简单煮面条的步骤 煮面条的方法
作者&投稿：康牵 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）。对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，俗话说的好“水沸面开”。
3、用凉水冲洗。炒一些菜和蛋（记得加调料），待半熟时加入水。我们也可以炝锅下面，就是放入花生油，放入葱花，滴几滴酱油，再倒入清水，随后再下面。捞起来吃。
令博荷普： 1、1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃2、呵.还有要问下是面条还是方便面.3、记得小时候喜欢吃老爸煮的一种面很简单的4、水烧开5、放入面到水滚1-2分钟后,打入一颗鸡蛋液6、放入切好的小葱7、放几滴小磨油.8、呵呵.想想有点流口水啦.
蚌山区19745213389： 煮面条怎么做好吃还简单 - ？
令博荷普： 要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下而,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑儿下,以防面条粘结在一起.然后用旺火...
蚌山区19745213389： 如何煮出的面条又好吃又易熟?？
令博荷普： 锅中放入适量的清水,然后大火煮开之后,将面条放在开水中搅拌一会儿,然后迅速捞出,放在凉水中过一下.再煮面条的时候,煮出的面条就会更加好吃而且特别筋道....
蚌山区19745213389： 简单的家庭面条怎么煮? - ？
令博荷普： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
蚌山区19745213389： 煮鲜面条步骤有哪些 - ？
令博荷普： 鲜面条需要煮5分钟,就熟了.煮面条的方法和步骤: 1. 锅置火上,加入足量凉水. 2. 待水开锅后,下入面条,并用筷子将面条在锅中轻轻挑转,以防粘连,盖上盖煮. 3. 要在炉灶边看着锅,锅很快会煮沸,打开盖子,用筷子将面条轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开. 4. 用筷子将面条再轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开.面条中间没有白色面芯就为熟了.从面条下锅到面条熟大约5分钟时间.
蚌山区19745213389： 怎么煮面条？
令博荷普： 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
蚌山区19745213389： 怎样煮出好吃的面条?简单的做法 - ？
令博荷普： 那看你是哪儿的人了 南方地区像四川等地方的人呢? 就是第一,水开之后下面,散开均匀,等水再开之后,略等一下,用筷子感觉到面顺着筷子很滑了,就可以起锅了!第二,就是最重要的了---配料,四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣,味精...
蚌山区19745213389： 面条怎么煮好吃 - ？
令博荷普： 1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.2、煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.3、煮切面时,在下面条的同...
蚌山区19745213389： 怎么煮面条喔?？
令博荷普： 其实煮面条很简单,最主要的是火候,烧开水的时候,水不能放的太多,也不能放的太少,水太多了浪费,水太少了就会煮成面糊,水放的适当就可以了,水烧开之后在放入面条,在面条煮到7成到8成熟的时候就把面条捞出来,用清水冲下,不过不能泡在水里面,然后在面条上倒如少许油,这样面条就不回粘在一起了,接下来在烧汤,先放油,等油烧的查不多 的时候,就把事先切好的蒜米倒在锅中暴1到2分种,在加入清水,然后在把切好的瘦肉放入锅中,等锅开了,在放青菜,姜米,盐,在把事先煮好的面条倒入锅中煮上1到2分钟,然后放入葱花和味精,你也可以放机精,这样面条也熟了,而且面条也有味道.如果你觉得太油腻的话,可以在烧汤的时候少放点油.
蚌山区19745213389： 怎么煮面?步骤说简单些?？
令博荷普： 我们郴州人喜欢滴家庭口味: 一个人的分量: 2-4个新鲜辣椒 (切成圈圈形状)2-3片姜 (切丝条 或者片)小菜随自己喜欢 不过最好是豆芽 因为它不会改变汤的味道肉 (切什么形状都行)常见家庭似的煮面条:1 水快沸腾了放 姜,完...
