怎样腌地环好吃
地环咸菜是怎么腌的?
地环咸菜腌制过程需要准备如下材料：地环、盐、酱油、辣椒、容器，制作时先将地环清洗干净后逐层加盐和地环，腌制三天后加入酱油和辣椒即可，具体步骤如下所述：1、首先要把购买的新鲜地环清洗干净，因为其表面为螺纹状，所以可以先浸泡几个小时。2、清洗干净后的地环，装到菜筐内放到阴凉处沥干水分。3、...
地环怎么做好吃法大全
腌制地环1、地环放在淡盐水中浸泡一个小时后，清洗干净，得用牙刷一个个细心地轻轻刷，每个地方都得刷到，尤其是一些缝隙中会有泥巴在里面，直到干净为至，沥干水，保持无水。2、清洗干净红椒，生姜干净后切成片，保持无水。拿一个比较大的容器，把地环、红椒、生姜放在一起。3、加入所有调料，放置...
谁知道地环和鬼子姜怎么腌制?
材料：地环、鬼子姜 1000克 、 食盐150克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克 制作：1、地环、鬼子姜洗干净，放入100克盐腌制3天，每天翻动2-3次。2、 腌制入味的地环、鬼子姜用水洗净，加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克，揉搓均匀，装入保鲜袋放入冰箱内，每2-3天翻动一次，15-20...
怎么腌制地环咸菜
地环咸菜腌制过程需要准备如下材料：地环、盐、酱油、辣椒、容器，制作时先将地环清洗干净后逐层加盐和地环，腌制三天后加入酱油和辣椒即可，具体步骤如下所述：1、首先要把购买的新鲜地环清洗干净，因为其表面为螺纹状，所以可以先浸泡几个小时。2、清洗干净后的地环，装到菜筐内放到阴凉处沥干水分。3、...
腌地环又白又脆的做法
腌地环又白又脆的做法：材料：地环三斤、老陈醋一斤半、糖半袋。做法：1、将地环浸泡一个小时。2、用牙刷等物品把地环刷洗干净。3、把醋放在锅内烧开并把糖放入，晾凉待用。4、把缸子洗干净，反扣使缸里的水控干。5、将地环一层一层装进缸内。6、把晾凉的糖醋倒进缸内，糖醋浸没到缸子的...
腌制地环的正确方法
1. 甘露有多种腌渍方法，口味多样，包括黄酱、酱油和甜面酱腌渍。自家腌制的酱菜最能满足家人的口味。2. 新鲜的甘露，亦称螺丝菜，需彻底清洗以去除泥土。可在清水中加入少量淀粉帮助去泥。3. 洗净的甘露应沥干水分，然后用专门腌菜的盐进行初腌，以去除多余水分，使口感更加爽脆。4. 将甘露与盐拌匀，...
腌制地环的正确方法
新鲜的甘露是从沙土中挖出来的根茎菜。也就是螺丝菜。要反复清洗，才能把泥沙洗净。可以在清水中加入一小勺淀粉，清洗过程中淀粉会帮助清除泥沙。洗净的甘露要把水沥净。选专门腌菜的盐进行初腌，目的是去除甘露中多余的水分，使口感更加爽脆。把甘露和盐拌匀，腌渍12小时，不要担心太咸，大部分的盐份...
地留的腌制方法
它是多年生的植物，说明白点，意思就是种一次就不用管了，年年都会结果，就和洋姜一样，非常省事它的学名叫做地环，在别的地方也有人叫它地藕甘露子地留子宝塔菜地葫芦等名字，是腌制酱菜的上好材料用它来。地环怎么腌咸菜好吃提问您好，新鲜地环20斤食盐1斤食醋5斤白糖5斤比例可以根据自己的喜好加减...
地兰怎么腌制最好吃 怎样腌地环咸菜
地环搅拌在一起，加入适量的生盐，等3到5个小时后蔬菜就出水完毕，挤去蔬菜的沾有的水分。5、如果觉得味道不够可以往里面加入适量的食盐，把味道调好了就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀。6、最后就是把蔬菜压实，不能留一点空隙，在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了。腌制数天后就可以食用了。
酱油地环咸菜腌制配方
腌制地环的用料 腌制地环时可以准备十千克的新鲜地环，一千克的食用盐，食醋五千克，白糖五千克。腌制地环的具体步骤 1、把购买的地环剥掉外皮，然后用清水浸泡四到六个小时，把它外表的泥沙去掉，取出以后控干水分。2、把腌咸菜的缸中先铺一层盐，然后再放一层地环，如此反复，装八成满的样子就行，...
红古区气管回答： 原料配方: 咸地环10公斤 白糖4公斤 醋2公斤制作方法: 将咸地环用清水浸泡4小时,捞出沥水4~5小时后,装入缸内.入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸泡.每天倒一次缸,浸渍10天后即为成品.质量标准 色乳白,有光泽,...
穆中13876095431问： 如何腌制地环? - ？
红古区气管回答： 1. 咸菜是我们广东人最喜欢吃的一种小菜,吃起来开胃,爽口,而且做法简单,腌制的时间也不是很长,深得人们的喜欢.2. 首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的.3. 把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状4. .找来一个比较大的容器,然后把切好的大白菜 红椒 生姜 大蒜 地环搅拌在一起,加入适量的生盐,等3到5个小时后蔬菜就出水完毕,挤去蔬菜的沾有的水分.5. 如果觉得味道不够可以往里面加入适量的食盐,把味道调好了就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀.6. 最后就是把蔬菜压实,不能留一点空隙,在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了.腌制数天后就可以食用了.
穆中13876095431问： 怎样腌制咸菜地环好吃 - ？
红古区气管回答： 大白菜适量 地环若干 红椒适量 生姜适量 大蒜适量 白酒适量 生盐适量 白醋适量 地环咸菜的腌制方法 1.首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的. 2.把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状. 3.找来一个比...
穆中13876095431问： 怎样腌制地环 - ？
红古区气管回答： 酱地环的制作材料: 主料:甘露菜3000克 调料:甜面酱2000克 酱甘露的特色: 甜咸适口,酱香味浓,色红质脆. 教您酱甘露怎么做,如何做酱甘露 选用腌制为成品的甘露,放入清水中撤盐20小时左右,捞出沥干将入酱袋投入酱缸进行酱制,...
穆中13876095431问： 宝塔菜怎么腌制 - ？
红古区气管回答： 宝塔菜清理干净,先腌制2个小时以上,控干水分,将准备好的酱料没过宝塔菜,密封保存一周左右就腌制成功了,具体步骤如下. 所用材料:地环500克. 所用调料:盐,生抽,陈醋,干辣椒,八角,花椒,香叶. 1、宝塔菜要反复多清洗几...
穆中13876095431问： 糖醋地环的腌制方法 - ？
红古区气管回答： 糖醋地环的腌制方法 1.地螺洗好放在盆里撒一点盐让地螺出水,出水的过程中多动盆几次. 2.出水之后的地螺装瓶,倒米醋没过地螺. 3.根据自己喜欢的甜度加糖,你家的瓶子估计一瓶四勺糖左右吧 4.几天之后糖融化之后尝尝汤汁再根据情况加糖或者醋.
穆中13876095431问： 地环怎样做好吃 - ？
红古区气管回答： 主料 地环 (500) 醋 (500) 辅料 糖 (25) 厨具 将地环清洗干净. 放入旧罐头瓶子中,上面加白糖. 加入白醋,我加的是两种醋,没过地坏就可以. 密封后,放入凉一点的地方,三天就可以吃了.
穆中13876095431问： 怎样腌制糖醋地环 - ？
红古区气管回答： 1.备料剥皮地环100kg、食盐10kg、食醋53.3kg、白糖16.7kg.2.漂洗把剥地环用清水漂洗浸泡4h~6h,除去泥沙杂质,然后沥干水分.3.腌渍按地环总量的10%用盐,先在缸底铺层盐,然后1层地环撒1层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒1层盐,盖好缸盖.4.倒缸腌渍时,12h倒缸1次 1地环洗净切条,切块,最好都带上皮, 2,用盐腌制2--3小时.(出水为准) 3,用水冲洗.沥干 4,装放瓶中,放糖,盐,醋,然后放冰箱中一二天后就可吃了
穆中13876095431问： “地葫芦”怎样加工成咸菜?地葫芦:唇形科植物,又称地笋,地环,, ？
红古区气管回答： 你好 材料: 鲜地葫芦一公斤 腌料: 酱油:400ml 水:150ml 盐:一茶匙 糖:6汤匙 香料:花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适量. 做法 把地葫芦彻底洗净泥砂,择净.摊在一筛子里沥去水分,均匀拌入2茶匙盐,晾2-3天,直至地葫芦的表皮变蔫干. 所有的腌了料一起煮开,晾凉.把料汁与晾好的地葫芦一起放进一密闭的容器中.半月后即成(开始有酸味). 提示:还可把生花生仁用水浸泡后剥去外皮,与地葫芦一起腌制
穆中13876095431问： 鬼子姜地环腌制方法 - ？
红古区气管回答： 普通腌咸菜那样腌渍:洋姜50千克,洗净去杂,晾晒、通风一天以上,不能有湿气,否则腌出来发黑.工具/原料 洋姜 (2) 方法/步骤1/3 分步阅读普通腌咸菜那样腌渍:洋姜50千克,洗净去杂,晾晒、通风一天以上,不能有湿气,否则腌出...
