东北地环的腌制方法
东北地环的腌制方法
2、首先把买回来的地环剥去外皮清洗干净，接着放进清水里浸泡五小时，把外皮的泥沙浸泡干净为止，五小时后取出控干水分。3、清洗好一个腌菜缸，然后在缸底下铺一层盐，放入一层地环，然后再一层盐，如此反复放。注意只需要装八分满就可以了。然后密封好盖子。每天最好都要翻缸一次。4、腌制4-5天...
地环咸菜的腌制方法
2、地环先放到清水中浸泡10分钟，将其清洗干净。3、再放入盘中，加入适量的盐，用手多抓拌一会儿，待盐完全融化后放置一边腌制两个小时。4、腌地环的酱汁：锅内加入300毫升酱油（一斤地环的量），然后再放入2个八角、2片香叶、1小把花椒，大火烧至酱油沸腾后关火晾凉备用。5、切点姜片和蒜片，这个...
地环的腌制方法是什么?
1、准备好地环。2、将地环用清水洗净。3、捞出控干水分。4、往地环上倒入适量的食用盐，搅拌均匀。5、将地环装入盘子里面备用。6、起过加热，倒入酱油和花椒。7、倒入适量的白糖。8、大火将汤汁烧开。9、倒出汤汁凉凉。10、汤汁凉凉之后倒入地环上。11、喜欢吃辣的可以放几个小米粒，就操作完毕了...
地环咸菜的腌制方法
地环咸菜的腌制方法如下：1. 准备食材：地环、粗盐、容器。2. 将地环洗净，去除内部的硬芯，切成薄片。3. 准备一个容器，将容器清洗干净并晾干。4. 在容器中按照一层地环一层粗盐的方式放入食材，最上层覆盖一层粗盐。5. 密封容器，确保容器内的食材完全密封。6. 将容器放置在阴凉通风的地方，腌制3...
地环咸菜的腌制方法
3、将处理干净的地环放置于盘中，撒上适量的食盐，通过揉抓让盐分均匀覆盖地环，待盐分溶解后，静置一旁腌制两小时。4、制作腌地环的酱汁：在锅中倒入300毫升酱油（根据一斤地环的量调整），加入2个八角、2片香叶、1小把花椒，加热至酱油沸腾后立即关火，待其自然冷却备用。5、根据个人口味，可切一些...
地环的家常腌制方法
1、准备好食材：大白菜、红椒、生姜、大蒜、地环。2、首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的。3、把洗干净后的红椒适量、生姜适量、大蒜适量都切成片状或是粒状。4、找来一个比较大的容器,然后把切好的大白菜、红椒、生姜、大蒜、地环搅拌在一起,加入适量的生抽。5、如果觉得味道不够...
腌制地环的正确方法
1、清洗地环：将地环放入清水中浸泡10分钟，去除表面的泥土，然后使用牙刷轻轻刷洗地环表面的残留物。2、腌制地环：将清洗干净的地环放入盘中，加入适量的盐，用手多次搅拌均匀，然后静置两小时，以使地环更加鲜脆。3、准备酱汁：取一个锅，加入300毫升酱油，然后添加2个八角、2片香叶和1小把花椒。将锅...
东北咸菜地环的做法
蒜、姜 制作方法：第一步：新鲜地环清洗干净，控干水分。第二步：将地环放入一个大的容器里，加入辣椒和姜片。第三步：大蒜切片一块放入盆中搅拌均匀。第四步：取一个可密封的瓶子，把拌匀的地环放在里面，倒入盐、糖、醋、酱油没过地环。第五步：腌制十天左右，地环进入味道后即可取出食用。
地留的腌制方法
方法步骤1将买回来的地环用温水浸泡45分钟1小时2地环浸泡后，用小刷子刷洗地环，去除地环上泥垢3用流动水将地环冲洗23次，至地环表面干净，捞出备用4将地环控干水分，一定要表面无水，放置腌制过程。2辅料白糖适量 盐适量 3做法地留洗净，这个很难洗的呢，那一圈圈的，很多泥玻璃瓶洗净，加入食盐，稍...
地环怎么腌好吃
买回来的地环先放到清水中浸泡10分钟，然后用牙刷刷干净表面的泥土，再放入盘中，加入适量的盐，用手多抓拌一会儿，待盐完全融化后放置一边腌制两个小时，这一步不能省，这是地环爽脆的关键。然后，我们再准备一下腌地环的酱汁：锅内加入300毫升酱油（一斤地环的量），然后再放入2个八角、2片香叶、1...
镜湖区复方回答： 1.首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的. 2.把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状. 3.找来一个比较大的容器,然后把切好的大白菜 红椒 生姜 大蒜 地环搅拌在一起,加入适量的生盐,等3到5个小时后蔬菜就出水完毕,挤去蔬菜的沾有的水分. 4.如果觉得味道不够可以往里面加入适量的食盐,把味道调好了就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀. 5.最后就是把蔬菜压实,不能留一点空隙,在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了. 6.腌制数天后就可以食用了.
韩桦19410247016问： 东北腌地环咋腌 - ？
镜湖区复方回答： 呵呵,老东北的办法就是洗净,放盐.
韩桦19410247016问： 地环要怎么腌制?要咸口的, - ？
镜湖区复方回答： 洗干净,放盐,根据口味自己调,一定要密封,用保鲜膜塑料布都行,多缝几道,腌制一个月,放在阴凉的地方,地窖,冰箱,
韩桦19410247016问： 地环咸菜的制作方法 ？
镜湖区复方回答： 原料配方: 咸地环10公斤 白糖4公斤 醋2公斤 制作方法: 将咸地环用清水浸泡4小时,捞出沥水4~5小时后,装入缸内.入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸...
韩桦19410247016问： “地葫芦”怎样加工成咸菜?地葫芦:唇形科植物,又称地笋,地环,, ？
镜湖区复方回答： 你好 材料: 鲜地葫芦一公斤 腌料: 酱油:400ml 水:150ml 盐:一茶匙 糖:6汤匙 香料:花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适量. 做法 把地葫芦彻底洗净泥砂,择净.摊在一筛子里沥去水分,均匀拌入2茶匙盐,晾2-3天,直至地葫芦的表皮变蔫干. 所有的腌了料一起煮开,晾凉.把料汁与晾好的地葫芦一起放进一密闭的容器中.半月后即成(开始有酸味). 提示:还可把生花生仁用水浸泡后剥去外皮,与地葫芦一起腌制
韩桦19410247016问： 怎样腌制咸菜地环好吃 - ？
镜湖区复方回答： 大白菜适量 地环若干 红椒适量 生姜适量 大蒜适量 白酒适量 生盐适量 白醋适量 地环咸菜的腌制方法 1.首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的. 2.把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状. 3.找来一个比...
韩桦19410247016问： 谁知道地环和鬼子姜怎么腌制? - ？
镜湖区复方回答： 材料:地环、鬼子姜 1000克 、 食盐150克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克 制作: 1、地环、鬼子姜洗干净,放入100克盐腌制3天,每天翻动2-3次. 2、 腌制入味的地环、鬼子姜用水洗净,加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克,揉搓均匀,装入保鲜袋放入冰箱内,每2-3天翻动一次,15-20天以后就可以吃了.
韩桦19410247016问： 糖醋地环的腌制方法 - ？
镜湖区复方回答： 糖醋地环的腌制方法 1.地螺洗好放在盆里撒一点盐让地螺出水,出水的过程中多动盆几次. 2.出水之后的地螺装瓶,倒米醋没过地螺. 3.根据自己喜欢的甜度加糖,你家的瓶子估计一瓶四勺糖左右吧 4.几天之后糖融化之后尝尝汤汁再根据情况加糖或者醋.
韩桦19410247016问： 地环怎么去皮 怎么腌制啊 - ？
镜湖区复方回答： 地环不用去皮.把沙污冼干净装盆里洒盐杀出水再用手搓柔均匀族到缸里化一点白帆水倒入其中(保跪保色防腐)将小尘椒,姜,蒜切碎和花椒,茴香酒到顶上,将酱油烧开放冰糖凉凉倒入缸中,加白酒封囗.
韩桦19410247016问： 怎样腌制糖醋地环 - ？
镜湖区复方回答： 1.备料剥皮地环100kg、食盐10kg、食醋53.3kg、白糖16.7kg.2.漂洗把剥地环用清水漂洗浸泡4h~6h,除去泥沙杂质,然后沥干水分.3.腌渍按地环总量的10%用盐,先在缸底铺层盐,然后1层地环撒1层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒1层盐,盖好缸盖.4.倒缸腌渍时,12h倒缸1次 1地环洗净切条,切块,最好都带上皮, 2,用盐腌制2--3小时.(出水为准) 3,用水冲洗.沥干 4,装放瓶中,放糖,盐,醋,然后放冰箱中一二天后就可吃了
