地兰怎么腌制最好吃 怎样腌地环咸菜
作者&投稿：蒲肃 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1、食材：大白菜 适量，地环 若干，红椒 适量，大蒜 适量，生姜 适量，白酒 适量，生盐 适量，白醋 适量。
2、方法/步骤：首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的。
3、把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状
4、找来一个比较大的容器，然后把切好的大白菜 红椒 生姜 大蒜 地环搅拌在一起，加入适量的生盐，等3到5个小时后蔬菜就出水完毕，挤去蔬菜的沾有的水分。
5、如果觉得味道不够可以往里面加入适量的食盐，把味道调好了就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀。
6、最后就是把蔬菜压实，不能留一点空隙，在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了。腌制数天后就可以食用了。
毛命消癥： 原料配方: 咸地环10公斤 白糖4公斤 醋2公斤制作方法: 将咸地环用清水浸泡4小时,捞出沥水4~5小时后,装入缸内.入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸泡.每天倒一次缸,浸渍10天后即为成品.质量标准 色乳白,有光泽,...
延边朝鲜族自治州18196731814： 地环要怎么腌制?要咸口的, - ？
毛命消癥： 洗干净,放盐,根据口味自己调,一定要密封,用保鲜膜塑料布都行,多缝几道,腌制一个月,放在阴凉的地方,地窖,冰箱,
延边朝鲜族自治州18196731814： 怎样腌制咸菜地环好吃 - ？
毛命消癥： 大白菜适量 地环若干 红椒适量 生姜适量 大蒜适量 白酒适量 生盐适量 白醋适量 地环咸菜的腌制方法 1.首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的. 2.把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状. 3.找来一个比...
延边朝鲜族自治州18196731814： 糖醋地环的腌制方法 - ？
毛命消癥： 糖醋地环的腌制方法 1.地螺洗好放在盆里撒一点盐让地螺出水,出水的过程中多动盆几次. 2.出水之后的地螺装瓶,倒米醋没过地螺. 3.根据自己喜欢的甜度加糖,你家的瓶子估计一瓶四勺糖左右吧 4.几天之后糖融化之后尝尝汤汁再根据情况加糖或者醋.
延边朝鲜族自治州18196731814： 怎样腌制糖醋地环 - ？
毛命消癥： 1.备料剥皮地环100kg、食盐10kg、食醋53.3kg、白糖16.7kg.2.漂洗把剥地环用清水漂洗浸泡4h~6h,除去泥沙杂质,然后沥干水分.3.腌渍按地环总量的10%用盐,先在缸底铺层盐,然后1层地环撒1层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒1层盐,盖好缸盖.4.倒缸腌渍时,12h倒缸1次 1地环洗净切条,切块,最好都带上皮, 2,用盐腌制2--3小时.(出水为准) 3,用水冲洗.沥干 4,装放瓶中,放糖,盐,醋,然后放冰箱中一二天后就可吃了
延边朝鲜族自治州18196731814： 地环怎么去皮 怎么腌制啊 - ？
毛命消癥： 地环不用去皮.把沙污冼干净装盆里洒盐杀出水再用手搓柔均匀族到缸里化一点白帆水倒入其中(保跪保色防腐)将小尘椒,姜,蒜切碎和花椒,茴香酒到顶上,将酱油烧开放冰糖凉凉倒入缸中,加白酒封囗.
延边朝鲜族自治州18196731814： 如何腌制地环? - ？
毛命消癥： 1. 咸菜是我们广东人最喜欢吃的一种小菜,吃起来开胃,爽口,而且做法简单,腌制的时间也不是很长,深得人们的喜欢.2. 首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的.3. 把洗干净后的红椒适量 生姜适量 大蒜适量都切成片状或是粒状4. .找来一个比较大的容器,然后把切好的大白菜 红椒 生姜 大蒜 地环搅拌在一起,加入适量的生盐,等3到5个小时后蔬菜就出水完毕,挤去蔬菜的沾有的水分.5. 如果觉得味道不够可以往里面加入适量的食盐,把味道调好了就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀.6. 最后就是把蔬菜压实,不能留一点空隙,在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了.腌制数天后就可以食用了.
延边朝鲜族自治州18196731814： 地环怎样做好吃 - ？
毛命消癥： 主料 地环 (500) 醋 (500) 辅料 糖 (25) 厨具 将地环清洗干净. 放入旧罐头瓶子中,上面加白糖. 加入白醋,我加的是两种醋,没过地坏就可以. 密封后,放入凉一点的地方,三天就可以吃了.
延边朝鲜族自治州18196731814： 东北腌地环咋腌 - ？
毛命消癥： 呵呵,老东北的办法就是洗净,放盐.
延边朝鲜族自治州18196731814： 怎样腌制地环 - ？
毛命消癥： 酱地环的制作材料: 主料:甘露菜3000克 调料:甜面酱2000克 酱甘露的特色: 甜咸适口,酱香味浓,色红质脆. 教您酱甘露怎么做,如何做酱甘露 选用腌制为成品的甘露,放入清水中撤盐20小时左右,捞出沥干将入酱袋投入酱缸进行酱制,...
