广西枫叶糯米饭的做法
怎样做五色糯米饭才好吃,五色糯米饭的做法图解
3. 制作红色糯米饭：- 使用紫红草重复上述黄米的步骤，只是最好使用无油铁锅煮，以获得更浓郁的颜色。4. 制作紫色糯米饭：- 红蓝草与紫蓝草外观相似，但红蓝草有绒毛，紫蓝草光面。- 红蓝草的做法与黄花相同，只是需要注意使用铁锅以增强颜色。5. 制作黑色糯米饭：- 将枫叶捣碎并稍作风干，加入水...
五色糯米饭枫叶水煮太热了影不影响
不影响。因为用枫叶水煮必须要很热的水来烫糯米。五色糯米饭做法：1、枫叶用来做黑色糯米饭。2、将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜。3、将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液。接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次。4、等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥...
五色糯米饭枫叶水煮太热了影不影响
不影响。因为用枫叶水煮必须要很热的水来烫糯米。五色糯米饭做法：1、枫叶用来做黑色糯米饭。2、将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜。3、将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液。接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次。4、等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥...
清明节糯米饭怎么做
清明五色糯米饭的用料 糯米4斤 新鲜枫叶800g 红饭叶300g 紫饭叶300g 新鲜黄姜300g 脱壳绿豆500g 清明五色糯米饭的做法 步骤1 新鲜枫叶剁碎，浸泡两个晚上。步骤2 锅中烧水煮开，倒入浸泡枫叶，煮十分钟左右，想要颜色深就泡久一些时间。过滤，倒入糯米(想要做黑色糯米饭多就倒多一点)步骤...
五色糯米饭(七色)怎么做如何做
主料 糯米400g 食用油适量 黄母花草1把 枫树叶1把 紫蓝草1把 红蓝草1把 绿花1份 蓝花1份 五色糯米饭(七色)的做法步骤 1. 传统五色糯米饭只有黑，红，紫，黄，白5种颜色，淘宝店多了蓝色，绿色选择，于是可以买齐7个颜色更好看。(以上染料可以在淘宝搜索买到)2. 黄色黄母草和蓝色...
清明节糯米饭怎么做
清明五色糯米饭的用料 - 糯米 4斤 - 新鲜枫叶 800g - 红饭叶 300g - 紫饭叶 300g - 新鲜黄姜 300g - 脱壳绿豆 500g 清明五色糯米饭的做法 步骤1：将新鲜枫叶剁碎，浸泡两个晚上。步骤2：在锅中烧水煮开，倒入浸泡枫叶，煮十分钟左右，若希望颜色更深，可延长浸泡时间。过滤后，将枫叶水倒入...
你有没有吃过五色糯米饭?
主料 糯米400g 食用油适量 黄母花草1把 枫树叶1把 紫蓝草1把 红蓝草1把 绿花1份 蓝花1份 五色糯米饭的做法步骤 1. 准备原材料，淘宝上搜“植物染料”，看中哪家选哪家。2. 紫蓝草，摘叶去梗，并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅，水开后小火再煮10分钟左右，隔渣取水放凉...
清明五色糯米饭的家常做法 五色糯米饭怎么做
（3）枫叶切碎后放入铁锅，加清水煮沸去渣取汁，一定要用铁锅煮才能发生化学反应，泡出来的糯米才够黑亮。（4）用细纱布包裹着煮出颜色泡生干糯米，最后用黄色和蓝色调色得绿色。（5）各种染料浸泡够十几个小时后滤掉水分，上大蒸锅蒸半小时左右即可，软糯而带有独特的草香味糯米饭煮好了。
清明五色糯米饭的做法
6、准备黑糯米：- 将枫叶捣碎后放入清水中浸泡，持续三天，之后过滤掉枫叶，得到绿色的水。- 将糯米放入绿水中浸泡，时间超过三小时后滤干水分。7、准备白糯米：- 白糯米也需要提前浸泡，时间超过三小时。8、蒸煮糯米：- 将所有颜色的糯米分别放入蒸锅中蒸熟。9、享用五色糯米饭：- 黑色的糯米在蒸熟后...
五色糯米饭的颜色香味做法作用
7.等枫叶水稍温暖时把糯米倒进去泡，要泡一整夜或者还要时间更长些。8.把泡好的糯米滤出来准备蒸煮,这黑色是枫叶水泡的米,白色的是原色糯米 黄色的糯米是用一种叫黄花植物花泡出来的下面有另图介绍 9.上锅蒸五十分钟 10.这是蒸好的三色糯米饭 11.这就是上边染黄色糯米饭的植物—黄花 12.把黄花...
宣威市健白回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
漕瞿18072243615问： 广西灵山黑糯米饭做法 - ？
宣威市健白回答： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
漕瞿18072243615问： 三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 - ？
宣威市健白回答： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
漕瞿18072243615问： 广西五色糯米饭 - ？
宣威市健白回答： 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
漕瞿18072243615问： 如何用枫叶做糯米饭skkkaoiaisis!sllllppxuuzjjiIjKksoieuiiuu - ？
宣威市健白回答： 首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了3、用冷水泡,一定要用冷水泡叶子哦,一定一定不能用热水...
漕瞿18072243615问： 有知道哪个什么民族的五色糯米饭是怎么做的吗? - ？
宣威市健白回答： 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、红、紫或黄色.最后把这四种颜色的糯米和未染色的白色糯米一起放入蒸笼蒸,出笼后再混合搅拌均匀,盛入碗碟中.爱吃甜味的可淋上糖和油,爱吃咸的就放上盐水和油,就可立即食用,也可放进锅里炒一下调味均匀后再吃,还可以加上其他作料,味道更鲜美.
漕瞿18072243615问： 怎样拿枫树叶做黑色糯米饭? - ？
宣威市健白回答： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
漕瞿18072243615问： 五色糯米饭怎样炒好吃 - ？
宣威市健白回答： 五色糯米饭!五色饭是广西特色之一,清明和三月三必备美食.三月三即将来临,正是物色饭之季.普通 一小时 原味 蒸 食材明细 主料 糯米5000克 辅料 红兰10棵黄花10棵枫叶30棵 五色糯米饭的做法步骤1.点击查看大图 红兰切段洗净备用....
漕瞿18072243615问： 壮乡五色糯米饭怎么做的? - ？
宣威市健白回答： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
