广西壮乡的五色糯米饭
五色糯米饭的特点是什么?
五色糯米饭是一种以糯米为主料，加入五种不同颜色的食材制作而成的一道传统美食。它的特点如下：颜色鲜艳：五色糯米饭以五种颜色的食材制作而成，色彩缤纷，非常鲜艳。柔软糯口：糯米经过蒸煮后变得更加柔软糯口，让人吃起来嚼劲十足，口感滑润。味道香甜：五色糯米饭有着浓郁的甜味，吃起来非常可口。营...
广西做五色糯米饭用的红蓝草有两种怎么区别?紫色的叫什么?红色的叫什么...
广西做五色糯米饭用的红蓝草有两种根据颜色区别，紫色的叫紫蕃藤，红色的叫红丝线。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。五色糯米饭主要植物：紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民...
五彩糯米饭怎么做如何做好吃
提取四种液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯米饭。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。用天然植物...
壮族人在三月三的时候为什么要吃五色糯米饭?
壮家人常常以糯米饭的颜色是否鲜艳，味道是否香甜来评定女主人是否是真正的巧妇。每到三月初三或清明，天还没亮，各家的主妇们遍纷纷起床，把泡好的五色糯米放入蒸笼里用文火蒸煮。早晨，孩子们个个拿着彩色的糯米团边走边吃，比谁家的饭更黑、更黄、更紫、更香。壮族三月三吃五色糯米饭的传说。传说...
三月三五色糯米饭作文300字歌
五色糯米饭的由来，有这么一个传说：相传，有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱，他为解百姓疾苦，奏邀土皇亲往壮乡视察，用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，肉中刺，下令捉拿他归案，壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山。那天是...
五色糯米饭的寓意是什么
五色糯米饭的传说 传说，有位才智超群的壮人韦达桂，在土皇帝手下为臣。一年大旱，韦达桂为解除百姓疾苦，奏邀土皇帝亲往壮乡视察，用计使皇帝免去皇粮。土皇帝后来发觉上了当，把达桂视为眼中钉，下令捉拿韦达桂归案。壮乡百姓闻知，连夜送达桂上山躲藏。皇兵捉拿不到韦达桂，就放火烧山，那天正是...
为什么三月三要吃五色糥米饭
所以说大明山地区的壮族人才是真正的“龙的传人”。乜掘于是就被尊称为龙母，各地祭拜的神庙都朝向大明山。之后便有了壮族人传统上扫墓的时间定在三月三。人们会在三月初一的时候，采枫树枝插在门缝和窗缝上，三月三的时候还会做五色糯米饭祭拜自己的祖先和龙母庙。
五色糯米饭
在偶的乡下，偶尔也做八宝饭。就是把蒸熟的糯米和上蜜糖，加红枣，蜜枣等干果，鸡蛋丝，扣上豆沙，分碗再蒸就OK了。今天中午吃五色糯米饭.原料:市场买来做好的五色糯米饭一斤半(两人量),干虾米、梧州腊肠、融水干香菇、炒花生、炒鸡蛋碎、香油、些少的芫茜葱花。先将配料炒好备用。然后慢火放油...
五色糯米饭作文
我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的玄色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生...
五色糯米饭是哪个民族的
在农历三月三、清明节、端午节等传统节日，当地民众都会制作五色糯米饭，以此祈求风调雨顺、五谷丰登，并象征着团结与和谐。关于五色糯米饭的来历，有一个流传的故事：一位名叫韦达桂的聪明壮人，曾为当地土皇帝效力。在大旱年间，他设法让土皇帝亲自前往壮乡考察，成功地帮助民众免除了皇粮。后来，土...
疏附县咳喘回答： 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
郎蒲15977171096问： 壮乡五色糯米饭怎么做的? - ？
疏附县咳喘回答： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
郎蒲15977171096问： 壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? - ？
疏附县咳喘回答： 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
郎蒲15977171096问： 五色饭的来历 - ？
疏附县咳喘回答： 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
郎蒲15977171096问： 壮族五色糯米饭的由来!!急用!! - ？
疏附县咳喘回答： 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
郎蒲15977171096问： 五色糯米饭是什么的传统令食? - ？
疏附县咳喘回答： 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”. 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味.五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用.
郎蒲15977171096问： 为什么广西三月三要吃五色糯米饭 ？
疏附县咳喘回答： 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
郎蒲15977171096问： 广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 - ？
疏附县咳喘回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
郎蒲15977171096问： 五色糯米饭是哪个民族的传统节令食物 - ？
疏附县咳喘回答： 五色糯米饭是壮族的传统节令食物.每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭.壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征.
郎蒲15977171096问： 壮族特色五色米团怎么做?？
疏附县咳喘回答： 五色糯米饭是壮族地区的清明传统小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名.每年清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭, 祭神之用. . 他们选好优质糯米采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别拌着糯米,然后合而蒸之,不仅色彩斑斓,而且味道香纯.
