干面条焖面条的教程
焖面条怎么做
1、食材：切面适量，豆角两把，土豆两个，西红柿一个，猪肥肉一块，猪瘦肉一块。2、将猪肥肉，猪瘦肉切条，土豆切条，豆角切段，西红柿切块，葱蒜切碎末。3、将切好的猪肥肉下锅，小火榨油。4、等肥肉泛黄后加入猪瘦肉。5、猪瘦肉变色后加入多半勺花椒，一半葱蒜，两勺酱油。6、放入土豆，豆角和...
焖面条的家常做法
1、主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）。2、辅料：食油100克，酱油40克，精盐10克，葱、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少许。3、具体操作：将豆角择角去筋，洗净后用手折成2厘米长的段。葱切成葱花，蒜捣成蒜泥，香菜切成末。4、瓢上火放入食油和花椒，油热后，将约60克...
干挂面面条怎么做焖面
1、原材料：四季豆1个，面条250克，蒜头5瓣，葱1根，生抽酱油、白砂糖、盐、芝麻油各适当。2、四季豆削皮清洗，切割成粗丝；蒜头拍扁成稍微剁碎；葱清洗后切割成碎预留。3、锅置火上，添加适量的冷水煮沸后，放进面条稍微焯烫一下，捞起来控干水份备用。4、另起一锅，添加适量油烧后，放进葱末...
干面条焖面的家常做法大全
3、锅置火上，添加适量的冷水煮沸后，放进面条稍微焯烫一下，捞起来控干水份备用。4、另起一锅，添加适量油烧后，放进葱末，1\/2的蒜泥炒成香气，随后放进茄子炒匀。5、再次翻炒茄子30秒，随后添加生抽酱油、白砂糖、盐，淋入冷水未过四季豆表层，盖上用低火焖至料汁煮沸，小心地将料汁倒在一...
挂面焖面的家常做法
5、加入老抽、生抽和盐，翻炒均匀。6、加入豆角和蒜苔翻炒均匀，炒至豆角断生。7、加入一碗水，没过豆角和面条即可。8、水开后将面条平铺在豆角上，用筷子轻轻搅拌均匀。9、盖上盖子焖煮5分钟即可出锅。完成以上步骤，美味的挂面焖面就做好了，请注意，煮面条的时间要根据实际情况而定。
河南焖面条的家常做法 既简单又好吃又管饱
1、准备食材，面条进行蒸煮，因为面条蒸煮的时间比较长。钢筋锅内加适量水放篦子，把面条散放在篦子上并撒点香油防止粘块，蒸煮20-30分钟。2、锅烧热加油，放肉进行翻炒把肉炸出油来，加入盐和老抽，然后放入豆芽、芹菜进行翻炒至五成熟加水炖煮 。3、待煮至七成熟时用勺子把菜水盛出。4、把菜水...
如何做焖面
菜不用出锅，把面放在菜上面，然后在菜汤中加入一定比例的凉水，按1：1的比例加的，把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里，最好是每一根面条都要浇到。6、盖上锅盖，时间不能长，十分左右就差不多，打开锅盖，看到面条基本上呈半透明状，再淋上一些香油，一道荤素兼备，有菜有饭的河南焖面就成了。
干面条怎样做焖面
1、择豆角，冲洗三四次，泡在水里。2、切肉，切葱蒜。3、开火加热，倒油，一小锅底，做焖面油稍微多放一点，加肉炒到完全变成白色，加葱蒜，翻炒几下加豆角加盐，加生抽让菜稍微有点染色，炒到豆角有点皱。4、水刚好漫过豆角，放筷子。5、把面均匀撒在筷子上。6、盖锅盖焖四五分钟。7、把面翻...
河南焖面条的家常做法 步骤要做对
1、主料面条（生）200克猪肉300克豆角200克 2、辅料蒜两瓣花椒少许姜两小片干红椒喜辣可加菜油10毫升盐适量 3、我准备的多，用不完的。4、豆角切稍微长一点，蒜姜辣椒都切好 5、油热放进去，烹出香味即可 6、香味儿出，放肉，炒约一分钟，放适量盐，胡椒粉，酱油，再炒约一分钟 7、肉翻炒...
干挂面面条怎么做焖面
料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。2、锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。3、所有食材洗净切碎。4、四季豆、香菇切片备用。5、热油锅放佐料炒香。6、放豆角香菇翻炒，加酱油少许。7、放水一碗半。盖上盖子等水沸腾。8、放入面条拌匀。9、盖上盖子焖10分钟左右即可。
博乐市参附回答： 干焖面条的做法 1.肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了肉质变老 2.锅内放油,炒肉片,变色后盛起备用 3.锅内继续放油,爆香八角、蒜片、姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水没过豆角,并放盐...
凌疫18589881842问： 怎样做油炸面条后的焖面 - ？
博乐市参附回答： 焖炸面的做法如下:一、食材 切面200g、油20克、盐5克、西红柿2个、鸡蛋2个、番茄酱2汤匙.二、做法1.准备好切面.2.在开水中煮熟.3.煮熟的面条放入凉水中降温后控净水分.4.把控好的面放进油锅中炸至金黄色控油备用.5.西红柿切丁.6.锅内放少许油下入搅打好的鸡蛋,在锅内迅速搅散.7.然后下入西红柿丁翻炒.8.加入水.9.水沸后加入番茄酱.10.放入炸好的面条,让面条充分吸收汤汁.11.吸饱汤汁的炸面条就可以成盘了.
凌疫18589881842问： 如何做焖面面条不粘 - ？
博乐市参附回答： 要是有不粘锅的话,当然更好,没有的话,就是把豆角、芹菜、胡萝卜、蒜苔、绿甘兰等耐火的菜下锅后翻炒几下,放酱油、盐入色着味后,即把菜平铺好,上面放上新鲜的干面铺匀后盖盖子,用中小火烧上5-8分钟,中间不要开盖,一次性成熟后,再把面和菜搅匀即可.还有一种更加不会粘锅的办法:把生面条预先用菜油搅拌一下,然后上锅蒸8分钟,然后再用上面的程序做,最后盖盖闷入味的时间缩小到2-3分钟即可,这种方法决定不会糊锅.再不然,市场上卖面条的多半都有预先蒸好的熟面,直接买来按照上面后一种方法入味后出锅,没有比这再省事的了.呵呵.
凌疫18589881842问： 闷面条怎么做 - ？
博乐市参附回答： 1、 选手赶面 2、面条先揪的短一些,放蒸锅搁水成熟,看面条情况,如果软面条就8成熟,硬面条就多蒸一会,关键是注意不要粘在一起 3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝,用酱油拌一下;爱吃菜的就多准...
凌疫18589881842问： 焖面条怎么做 - ？
博乐市参附回答： 名字是:焖面 材料:面条500克,猪五花肉200克(以自己的喜好),土豆1个,豆角(最好是豆角王)250克 配料:植物油,葱末、姜末、蒜末,盐,味精,料酒,酱油,醋,甜面酱(可有可无), 做法:1.肉洗净,切细丝,放在碗里放料酒,...
凌疫18589881842问： 焖面怎么做法怎么做的 - ？
博乐市参附回答： 做法山西焖面(卤面)食材准备1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可).3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油).4、葱丝、姜片、大料.5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放).
凌疫18589881842问： 蒸面条(焖面)怎么做 - ？
博乐市参附回答： 河南蒸面条(焖面)的做法 准备好食材,面条应该用湿面条,就是已经成形外面包裹着一些干面的那种 豆角洗净沥干后切段,豆芽洗净 猪肉切条,最后有点肥肉 锅里放油,烧热后放葱末花椒和猪肉翻炒,加入少量盐,将肥肉炒出油后盛出 用刚刚炒完猪肉剩下的锅和油炒豆角和豆芽 加入生抽和老抽,炒到半熟 把炒好的猪肉和面条放到菜上,加入切好的番茄和少量水,盖上锅盖焖煮 焖10—15 分钟后,面条已经基本焖熟,把锅里的菜和面条搅拌均匀.观察面条是否太干,如果太干可加入适量的水. 调成小火再焖约3分钟 加入少量香油拌匀即可. 拌匀后就可以出锅了!
凌疫18589881842问： 焖面的做法,焖面的营养价值,焖面怎么做好吃 - ？
博乐市参附回答： 焖面的做法 主料刀切面 500g 猪肉 150g 扁豆 100g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜.2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓...
凌疫18589881842问： 做焖面时需要先把面煮好吗 - ？
博乐市参附回答： 做焖面时可以不用先把面煮好.食材:1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可)3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好....
凌疫18589881842问： 咋弄好吃美味的闷面条!!?、 - ？
博乐市参附回答： 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
