干面条最佳蒸法
面条怎么蒸法
1. 五花肉要把瘦的挑出去。锅里只加一点点花生油，肥肉下锅小火煸出油，锅里这么多都是肥肉煸出来的。不喜欢吃太油腻的话，这些油倒出一半，只留一半炒蒸面条的菜就够了。多出的油可以炒青菜用。炒肥肉的时候另外个锅，铺上油纸面条蒸上。2. 肥肉煸焦后盛出来，下八角花椒葱段，炒香下瘦肉。
面条不要用水煮了,放锅里蒸一蒸,比西红柿煮面,好吃100倍
当面条蒸熟后，取出并用筷子抖散。将面条加入调好的汤汁中，搅拌均匀，重新放入蒸锅中，蒸15分钟，直至面条充分吸收汤汁。这样制作的蒸面条，味道香浓，口感筋道，比煮面更加入味。即便是食欲不佳的时刻，也能激发食欲，让人无法抵挡其美味。尝试一下这个烹饪方法，你将发现比煮面更好吃100倍的面条。
蒸面条开水蒸还是冷水蒸
在蒸制面条时，选择开水蒸法是最佳实践。蒸面条作为一道中国传统的美食，其制作过程中的关键步骤是将面条放置在蒸锅中。关于使用开水还是冷水蒸面条，其实有其科学依据。用开水蒸面条可以显著缩短蒸煮时间，避免面条之间粘连，从而带来更为滑爽的口感。相反，冷水蒸面条可能导致蒸制时间延长，面条容易粘在一...
做蒸面的方法河南蒸面条的正确做法
1、原料：细面条、豆角、西红柿、洋葱、姜、盐、十三香、老抽、烹调油。2、细面条抖散放在笼格上，蒸八分钟。3、配菜改刀。炒锅倒油，炒香姜丝和部分洋葱块。4、下蕃茄炒香。5、放豆角，加老抽10克盐10克十三香5克，另加水约200克。6、煮开锅后关火，可以尝一下汤，要比平常做菜的汤稍咸些。
卤面怎么蒸又软又好吃
首先准备好材料，将豆角、豆芽洗净处理好，在锅中倒油，下蒜姜爆炒出香，分别倒入肉和豆角翻炒，豆角七成熟时加入豆芽，放调料炒至变色。浆面条放到蒸锅中蒸好，然后分两次倒进炒熟的菜里搅拌均匀，接着盛起来再蒸二十分钟，卤面就非常软且美味了。卤面的蒸法 卤面在我国河南等地区见的比较多，经常...
炒面的面条要蒸几分钟 怎么蒸
1、10到15分钟左右。2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比，炒面吃起来更加有嚼劲，而且口感也更好，很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度，笼屉铺上笼布，把...
鲜面条怎么蒸
第一步，往电火锅里加水，并把蒸网加进去，电火锅通电。第二步，边烧水，边来准备要用的新鲜面条。第三步，把准备好的肉类、青菜等加到锅中，放在面条上并盖上锅盖，中火焖15分钟，15分钟过后打开锅盖，一定要注意不要糊锅。第四步，加调料，如果是爱吃味道重的，可以用大蒜末和生抽、香醋调成味...
面条蒸了,为什么那么少?
1.首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。2.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。3.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。5.在蒸面条的这个时间，我们处理一下...
集成灶蒸面条方法
集成灶蒸面条是一种非常方便的烹饪方法，不仅能够快速地煮熟面条，还能够让面条保持原有的口感和营养。以下是集成灶蒸面条的具体方法：1.准备食材：首先，将面条放入盆中，加入适量的水进行浸泡。然后，将配料准备齐全，例如葱末、姜末、蒜末、辣椒粉、酱油、盐、味精等等。2.处理面条：将浸泡好的面条...
炒细面怎么蒸
小火煸香。7、放肥肉，中火炒出油，然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油，生抽，味极鲜，翻炒至外表金黄。8、放入豆角，西红柿。加盐，酱油，鸡精（盐 酱油可多放）大火继续炒至八分熟。9、准备一个干净的盆，油面放到里面，然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。10、成品。
雨山区康斯回答： 1.先把干面条泡软了,然后捞起.2.将泡软的面条放到蒸盘上加入肉末蔬菜放到蒸炉里蒸几分钟,拿出来.3.面条在蒸炉里蒸的时候先弄好酱汁,酱汁做法:锅烧热,加入适量的油,把葱末放进去爆香后加入一点点的甜面酱,最后放入酱油即可.4.将酱汁放入蒸好的面条和肉末蔬菜上一起拌一下就可以了哦.味道很不错的呢.
邓茅13330491722问： 干面条怎么蒸? - ？
雨山区康斯回答： 方法/步骤1 锅中加水,将挂面平铺在篦子上.2 往挂面上抹少许植物油.蒸2分钟,在表面喷一些水(喷水可以避免挂面太干,有了一层油的包裹,喷过水的挂面也不会粘连在一起)3 蒸面条的时候来准备菜:大肉切丝(宽度随自己喜欢),蒜薹去头切段儿,辣椒切段儿.4 炒锅中加适量大油(没有大油也可以用植物油代替),放葱姜爆锅,放入肉丝,加盐、酱油翻炒.5 放入蒜薹等青菜继续翻炒,加入适量水.此时可以调整咸淡.因为要拌面条,所以要比平时炒菜多放些盐.菜快熟时加入辣椒丝.炒好的菜要有一定的汤汁.6 这时,面条也蒸好了,关火.将面条放到菜锅内搅拌均匀.
邓茅13330491722问： 蒸干面条怎么弄好吃? - ？
雨山区康斯回答： 第一步先把面条煮煮,看见它变软就捞出来(如果是买刚压出来的湿面(水面)或者自己擀的面,这步可以省略) 洒上少许盐、调味粉和香油,拌匀 这个饭一定要有肉,否则豇豆没油水,面又干又柴,就没啥口感了!最好肥搭瘦的五花肉,老...
邓茅13330491722问： 干面条应该是怎么做成蒸面条的 - ？
雨山区康斯回答： 主料 豆角600g,猪肉500g,面条600g 辅料 油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根 做法步骤 1.准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角. 2.面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜. 3.豆角掰段...
邓茅13330491722问： 怎么用干面条蒸面条,我不太会做饭,大家帮帮忙说详细点,好吃容易学的.？
雨山区康斯回答： 你说的是有包装的干面条还是市场刚拉好的.其实都很简单:起锅,放水,等水有些滚后放面,然后加点油,火肯定是大火了.盖盖子等它滚起来再把盖子掀开一口,让它在煮煮.最后放菜放蛋.加盐. 还有一种,想炖排骨面的,放水加热然后把排骨什么的肉类先放进去,让它煮熟了才可以放面.煮法同上
邓茅13330491722问： 干面条怎么做成蒸面条(面条是干的,蒸出来的面条不粘) - ？
雨山区康斯回答： 选用那种压的较硬的细面条,上笼蒸十分钟,一揭盖就趁热撒上一些食用油,彻底的拌匀,摊开凉凉就可以了.一般是做豆角(也可是其它)焖面用的.
邓茅13330491722问： 如何做蒸面条 - ？
雨山区康斯回答： 给你说说步骤吧1. 将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段,姜切末备用. 2.笼屉底部刷一层油(或铺上笼布),把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开蒸15分钟. 3.蒸好的面条,倒出备用;(面条蒸好后先用筷子把面条划散,后面跟菜更容易拌). 4.锅内倒油,油热后下五花肉煸炒.
邓茅13330491722问： 面条怎么蒸好吃又简单 - ？
雨山区康斯回答： 主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好) 注:此为约四人量,,锅也只...
邓茅13330491722问： 蒸面条(干面条)的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
雨山区康斯回答： 用料 干面条 一块钱硬币大小的一把 娃娃菜 一颗 青椒 2根 朝天椒 2根 八角 一颗 姜蒜 个人随意 蒸面条(干面条)的做法材料洗净,按照自己喜欢的形状切完放在盘子里备用. 热锅下油,姜蒜、八角炸香,白菜青椒红椒入锅翻炒. 白菜稍微炒软,水分超出,加水和白菜平齐. 水烧开,面条从中折断,平铺在水面上,加盐,盖上锅盖. 蒸五分钟后,面条打散和白菜一起翻炒,翻炒均匀后,盖上锅盖焖10分钟. 打开锅盖翻炒,水多再焖一会,水少稍微翻炒均匀就可以出锅了.
邓茅13330491722问： 怎样做蒸面条 - ？
雨山区康斯回答： 把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅.在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许小磨油(香油)即可.一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了.人们吃蒸面条的时候通常是就着蒜瓣一块吃,这样别具一番风味
