焖面条怎么做
2、将猪肥肉,猪瘦肉切条,土豆切条,豆角切段,西红柿切块,葱蒜切碎末。
3、将切好的猪肥肉下锅,小火榨油。
4、等肥肉泛黄后加入猪瘦肉。
5、猪瘦肉变色后加入多半勺花椒,一半葱蒜,两勺酱油。
6、放入土豆,豆角和西红柿,加水刚好没过土豆,豆角和西红柿,加一勺干姜和一勺半盐,放一点大料。
7、盖上锅盖煮开后,把面均匀的铺在菜上。
8、盖上锅盖大火煮3分钟,转成中小火煮5分钟,打开锅盖用筷子将面抖开,不要让面粘在一起。
9、再盖上锅盖小火煮两分钟,然后关火,放剩下一半葱蒜,并将面和菜拌匀。
做普通面条的方法步骤
然后轻轻的将面条一根根提起,抖掉表面的干粉。手擀面就做好了。第八步:煮手擀面的水要多,水开后再下面条。煮好后浇上汤汁,爽滑筋道特别美味。第四种:鸡丝凉面鸡丝凉面吃起来面条筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。具体制作方法第一步:准备食材。面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽2...
面粉怎么做面条
1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。3、揉成面团。4、揉10分钟左右。5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。6、这样折叠。7、用刀切成条状。8、用手抓起抖抖。9、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。10、面条就做好了。
面条怎么做?
1、面粉中分次加入适量的冷水,用筷子搅拌面粉,至成为带少量干粉的面絮。2、再用手反复揉合面絮。3、面絮揉至成为表面光滑的面团,揉好的面团上盖一块布,饧30分钟后,再次用手揉和饧好的面团使更光滑。4、再把面团按扁,用擀面杖擀成稍大一点的厚面片。5、往擀开的厚面片上撒少量干面粉,并...
用面做面条的具体步骤有哪些?
1.面粉和盐、水准备好 你还需要一双筷子 2.粉内加些盐搅拌均匀 3.用筷子搅拌成略散的絮状 4.然后换手揉成这样一个粗糙的面团 5.然后从盆里取出面团 换到台面上操作 稍微用力慢慢的揉 开始会很粗糙 不要急只要一直坚持揉就好 过不了多久就会揉出如图一样的面团 因为做面条水份要少于包子或馒头 ...
宝宝第一口面条这样做!营养又美味
宝宝第一口面条这样做 营养又美味 一、南瓜牛肉浓汤面: 材料:碧欧奇碎碎面、南瓜、牛肉、西兰花; 1.牛肉末+淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟。南瓜蒸熟+水搅打细腻。 2.起锅烧开,放入面条煮2分钟,加入牛肉末加入西兰花,煮2分钟即可。 二、番茄蛋黄碎碎面: 材料:碧欧奇碎碎面、生菜、番茄、鸡蛋(熟); 1.番茄开水...
面粉做面条的做法
面粉做面条的做法 一、鸡丝凉面 第一步:准备食材。面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。第二步:把鸡肉放入锅中,然后倒入适量的清水,再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒,大火烧开后转小火再煮20分钟,直到鸡肉全熟。第三步:鸡肉捞出晾凉后,放入保鲜袋中,用...
怎么做面条好吃又简单
1. 选择适合烹饪的面条:可以选择自己喜欢的面条种类,如意大利面、宽粉、细面等。根据自己的口味和个人喜好选择。2. 准备配料:根据个人口味选择适合的配料,如蔬菜(胡萝卜、豌豆、洋葱等)、香料(大蒜、姜、辣椒等)、调味料(酱油、盐、胡椒粉等)、肉类\/海鲜等。3. 煮面条:按照面条包装上的说明...
几种简单好吃的面条做法 好吃的面条怎么做
1、阳春面:小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。2、炸酱面:将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,...
简单的面条怎么做好吃
制作简单又好吃的面条有以下几个步骤:1. 选择好面条:可以根据个人喜好选择白面条、蛋面条、荞麦面条等。如果是干面条,最好选择粗细均匀、口感好的品牌。2. 煮面条:将适量的水煮沸,加入少许盐,再将面条放入水中煮熟。煮面的时间根据面条的厚度和个人口感决定,建议按照包装上的指导时间煮熟。3. 准备...
面条怎么做好吃又简单
1. 准备材料:面条、蔬菜(例如胡萝卜、青菜、豆芽等)、肉类(例如鸡肉、牛肉、虾仁等)、调料(例如酱油、盐、糖、鸡精等)。2. 先将蔬菜和肉类切成丝或块状备用。3. 将面条放入滚水中煮熟,根据面条包装上的煮面时间来决定,通常约需煮3-5分钟。4. 煮面的同时,可以在另一个锅中热油,加入肉类...
漫背星乐: 一、食材: 主料:豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料:蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 二、步骤:1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团.多揉一会...
宜兴市15833064196: 焖面的做法,焖面怎么做好吃,焖面的家常做法 - ?
漫背星乐: 主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许 蒜末 少许 老抽 少许 盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
宜兴市15833064196: 焖面条应该怎么做? - ?
漫背星乐: 豆角焖面 主料:豆角、切面 辅料:葱、姜、蒜(这里可要用很多的蒜!!备足哦!)、肉(可以用鸡肉~~便宜) 调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 做法: 一、将豆角清洗~~去筋~~,将鸡肉切好,包好蒜,将的大部分蒜砸成蒜...
宜兴市15833064196: 焖面怎么做了? - ?
漫背星乐: 不知道你说的焖面和我们新疆说的蒸面是不是一种东西?我先给你说下新疆的蒸面的做法吧.1、首先要买切面,宽度大概1厘米的面就行了.2、然后买豆角、肉、葱姜蒜、干辣椒、青椒;3、豆角洗净后用手掰成3厘米左右的段;4、肉切丝,用料酒、花椒粉、咸盐、淀粉拌匀备用,葱姜蒜切丝;5、锅内倒入油,要多一些,烧热后放入肉丝滑炒熟,籂储焚肥莳堵锋瑟福鸡放入葱姜蒜炒香,倒入豆角炒,放入咸盐等,然后加开水是菜的一倍,稍炖到8成熟.见锅内的水稍没过菜大概1指宽,平铺放入生面条.6、加盖蒸5分钟左右,锅内没有水即可.7、出锅时翻炒将菜、菜汁、面拌匀,根据自己的口味增加调料.8、最后撒葱花出锅即可.
宜兴市15833064196: 怎么做好焖面?
漫背星乐: 面条选用碱含量低的湿面,锅盖选用最好是木头锅盖(不过我家没木头锅盖也就是和锅配套的锅盖)菜煸炒好后放入调味料以及水全部放好烧开后放入面条(如果你的食材是不容易熟的材料就多煮一会好之前8分钟左右把面放在上面盖上锅盖中火焖就可以了,最后2分钟如果汤太多就大火收干.菜里的汤汁不要没过菜为宜,焖好后把面和菜充分拌开好吃的面条就完成了,吼吼.(如果食材有肉类放入的水一定要是开水这样容易煮烂)我喜欢吃排骨豆角土豆加平菇的,嘿嘿.祝你一举成功!
宜兴市15833064196: 请问谁知道焖面怎么做? - ?
漫背星乐: 焖面做法: 1,五花肉切片用酒,酱油,淀粉腌一下.扁豆把须撕下来.两头蒜拍烂,姜片数片,八角一个. 2,锅里热油,花椒爆香后捞出.放入肉片和姜蒜,八角翻炒,肉变色后,放入豆角.翻炒几下后,加老抽,盐. 3,加入一大碗水,...
宜兴市15833064196: 几种焖面的做法 - ?
漫背星乐: 豆角素焖面 材料:豆角、细面条、常用的各种调味品做法:1、将豆角洗净,用薄刀片斜削成长条状,容易入味.把买来的细面条切成几段,加食用油搅散,以防粘连,然后放到笼屉里蒸熟.2、再准备些蒜醋.3、油热后,用蒜炒豆角,放点盐...
宜兴市15833064196: 怎样做焖面 - ?
漫背星乐: 豆角焖面 平均4.0分,基于 142位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍...
宜兴市15833064196: 焖面条怎么做好吃,焖面条的家常做法 - ?
漫背星乐: 食材 主料 刀切面500g 猪肉150g 扁豆100g 胡萝卜50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜.2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”....
宜兴市15833064196: 焖面怎么做 - ?
漫背星乐: 材料:黄豆芽(或蒜苔;长豆角都行),猪肉切片.新鲜面条(不能用干面条) 做法:先把豆芽和猪肉在一起炒,就是一般炒菜的方法(不过要比平常炒菜多放点水).同时另外用一个锅把面条蒸上,记住是蒸不是煮.等菜炒好了,面条也蒸好了.在一起搅拌均匀就可以了.