干面条做蒸面教程
蒸面条的简单做法
2. 把面条放入蒸锅或蒸笼中,用大火蒸煮约8-10分钟,直至面条变熟。3. 可以尝试用筷子或刀轻轻挑起面条,如果面条没有粘连在一起且柔软熟透,则表示已经蒸好。4. 将蒸好的面条取出,根据个人口味添加调料,如酱油、花椒油、葱花等。5. 可以搭配蔬菜或其他配料一同享用。这种简单的蒸面条做法保留了...
蒸面条的家常做法大全
然后放入肉丝煸炒至变色。加入适量的酱油、盐、糖炒匀,再加入黄豆芽、胡萝卜丝和香菇炒匀。煮开水后将面条煮熟,捞出备用。将煮熟的面条放入蒸锅中,将肉丝和蔬菜倒在面条上,蒸8-10分钟即可。以上是几种家常的蒸面条做法,每一道都有其独特的风味。欢迎大家尝试制作,享受美妙的口感。
蒸面条蒸几分钟
五、加入生抽,再加入一碗水炖煮,煮至七八分熟时关火,如下图所示。六、把之前蒸好的面条放入炒锅内,和豆角肉丝一起翻扮均匀,面条一定要均匀的沾上汤汁。七、再次把混合好的面条和肉丝,豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟,关火。八、关火后出锅,放一旁冷却会,盛入碗中,这样美味的蒸面条做好了...
蒸面条的步骤有哪些?
将面条上锅蒸熟后,把配菜炒好,然后和蒸好的面条拌匀即可,下面介绍具体做法:主料:细面条适量、猪肉适量、豆角适量、芹菜适量 辅料:鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、八角适量 制作步骤:1、备好材料。2、猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。3、先用肥肉炒...
怎么用干面条做蒸面
主料:五花肉500g 辅料:油适量、盐适量、面条250g、小葱适量、生姜适量 1、小葱洗净切碎,生姜切片,大蒜子切碎。2、五花肉切块。3、下锅开始爆出猪油。4、炒制好的猪肉垫底,上面加上面条,加水开始蒸面。5、大概下面蒸软后用筷子翻动下,加上酱油着色,食盐,鸡精。6、等到面条全部蒸软,熟透,最后...
蒸面条怎么做好吃?
出锅:面条蒸好后,打开锅盖,小心取出蒸盘,避免热气烫伤。拌匀:将调好的调味汁均匀地浇在蒸好的面条上,用筷子或者叉子轻轻拌匀,让面条充分吸收调味汁的味道。装盘:将拌匀的面条装盘,撒上葱花、香菜、花生碎和黄瓜丝等配料,增加色彩和口感。享用:一碗香喷喷的蒸面条就做好了,趁热食用最为美味...
蒸面条如何制作
4、锅烧热下入切好的猪肉,不停的煸炒把猪肉煸出油这是做蒸面条的第二个小技巧,这样做出的蒸面条才会更香,肥肉出油煸香后放入花椒、八角炒香后再加入大葱和生姜。5、然后加入一大勺酱油煸炒上色,做蒸面条的颜色基本上全靠酱油上色,然后加入豆角翻炒,再加入豆芽,最后下入胡萝卜炒香。6、面条...
如何做蒸面条
主料 手擀面300g、四季豆100g、瘦肉100g、西红柿50g、青辣椒20g 辅料 油适量、盐适量、姜适量、酱油10g、鸡精3g 步骤 1.材料:四季豆 手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精 2.做法:把四季豆去掉两头的老筋,洗净切成斜段,姜切丝,西红柿洗净切小块 青辣椒洗净切块 3.瘦肉切成片 4.锅中倒...
干面条如何做蒸面条
干面条做蒸面条的方法如下:工具和材料:蒸锅、菜刀、菜板、铲子、炒锅、勺子、盘子、筷子、盆、食用油、干面条、猪肉、豆角、大葱、生姜、胡萝卜、花椒、八角、酱油、豆芽、胡萝卜、盐、生抽、胡椒粉、十三香、鸡精、味精、盐、清水、高汤。1、往干面条里面加入一点食用油,一定要把所有的面条上面都沾...
蒸面条怎么做好吃 蒸面条做法
1、食材:细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。2、鸡蛋豇豆蒸面,准备好食材:适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。3、直接先用一口蒸锅,把面条放入锅中,面条上倒入一些五香粉、清水拌一下盖上锅盖开...
九台市恩理回答: 1.先把干面条泡软了,然后捞起.2.将泡软的面条放到蒸盘上加入肉末蔬菜放到蒸炉里蒸几分钟,拿出来.3.面条在蒸炉里蒸的时候先弄好酱汁,酱汁做法:锅烧热,加入适量的油,把葱末放进去爆香后加入一点点的甜面酱,最后放入酱油即可.4.将酱汁放入蒸好的面条和肉末蔬菜上一起拌一下就可以了哦.味道很不错的呢.
锺薛13346105609问: 干面条应该是怎么做成蒸面条的 - ?
九台市恩理回答: 主料 豆角600g,猪肉500g,面条600g 辅料 油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根 做法步骤 1.准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角. 2.面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜. 3.豆角掰段...
锺薛13346105609问: 干面条怎么做成蒸面条(面条是干的,蒸出来的面条不粘) - ?
九台市恩理回答: 选用那种压的较硬的细面条,上笼蒸十分钟,一揭盖就趁热撒上一些食用油,彻底的拌匀,摊开凉凉就可以了.一般是做豆角(也可是其它)焖面用的.
锺薛13346105609问: 怎么用干面条蒸面条,我不太会做饭,大家帮帮忙说详细点,好吃容易学的.?
九台市恩理回答: 你说的是有包装的干面条还是市场刚拉好的.其实都很简单:起锅,放水,等水有些滚后放面,然后加点油,火肯定是大火了.盖盖子等它滚起来再把盖子掀开一口,让它在煮煮.最后放菜放蛋.加盐. 还有一种,想炖排骨面的,放水加热然后把排骨什么的肉类先放进去,让它煮熟了才可以放面.煮法同上
锺薛13346105609问: 干面条怎么蒸? - ?
九台市恩理回答: 方法/步骤1 锅中加水,将挂面平铺在篦子上.2 往挂面上抹少许植物油.蒸2分钟,在表面喷一些水(喷水可以避免挂面太干,有了一层油的包裹,喷过水的挂面也不会粘连在一起)3 蒸面条的时候来准备菜:大肉切丝(宽度随自己喜欢),蒜薹去头切段儿,辣椒切段儿.4 炒锅中加适量大油(没有大油也可以用植物油代替),放葱姜爆锅,放入肉丝,加盐、酱油翻炒.5 放入蒜薹等青菜继续翻炒,加入适量水.此时可以调整咸淡.因为要拌面条,所以要比平时炒菜多放些盐.菜快熟时加入辣椒丝.炒好的菜要有一定的汤汁.6 这时,面条也蒸好了,关火.将面条放到菜锅内搅拌均匀.
锺薛13346105609问: 蒸面条(干面条)的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
九台市恩理回答: 用料 干面条 一块钱硬币大小的一把 娃娃菜 一颗 青椒 2根 朝天椒 2根 八角 一颗 姜蒜 个人随意 蒸面条(干面条)的做法材料洗净,按照自己喜欢的形状切完放在盘子里备用. 热锅下油,姜蒜、八角炸香,白菜青椒红椒入锅翻炒. 白菜稍微炒软,水分超出,加水和白菜平齐. 水烧开,面条从中折断,平铺在水面上,加盐,盖上锅盖. 蒸五分钟后,面条打散和白菜一起翻炒,翻炒均匀后,盖上锅盖焖10分钟. 打开锅盖翻炒,水多再焖一会,水少稍微翻炒均匀就可以出锅了.
锺薛13346105609问: 用挂面怎样做蒸面 - ?
九台市恩理回答: 1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.(2)煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟.这样煮面条速度快,面条柔而汤清.相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊.
锺薛13346105609问: 挂面蒸面条怎么做好吃 - ?
九台市恩理回答: 做蒸面最好选用切面或自己擀面,如果是挂面要煮得时间长一些大约七成熟,否则不容易蒸熟. 做法: 1、水烧开,面条下锅焯一下,捞出用凉水冲过后沥干; 2、面条中放少许熟油、酱油、少许盐拌匀备用; 3、四季豆掰成寸段,番茄切片,精肉切丝用淀粉拌匀,葱切丝备用; 4、炒锅多放些油烧热,用葱丝爆炒肉丝,放少许酱油,下番茄片,再下四季豆段翻炒,加盐和少量水,待四季豆变色后关小火,将拌好的面条抖散铺在菜上,加锅盖蒸五到十分钟至四季豆熟透; 5、将菜和面条在锅中拌匀即可食用.
锺薛13346105609问: 蒸面怎么做? - ?
九台市恩理回答: 蒸面又叫焖面,各地不同,大约山西和河南比较常见. 做法如下:先将预先准备好的面条(注:细面条,压面机压出来的那种)放到蒸锅里蒸至七八成熟,搁置一旁备用. 另起一只炒锅,倒入油,热后加入姜末葱花,放入精肉丝,翻炒,之后放入事先洗净的豆角段,炒,五成熟的时候加入盐,酱油,醋等佐料,不停翻炒,而后加入水,大致没过豆角,然后将先前蒸过的面条平铺在豆角上面,盖上锅盖,蒸.注意适时要补充水分,不要干锅.15分钟差不多就可以起锅了,菜香四溢,并且也入味至面条中,将面条与豆角搅匀,就可以盛出来开动了^^……
锺薛13346105609问: 干挂面如何做蒸面 - ?
九台市恩理回答: 看你的挂面是什么牌子的,诚实人牌挂面比较干,要多蒸会,放菜的时候要多点菜水