正宗老式蒸面条的做法
简单蒸面的家常做法窍门
蒸面条湿面条最细的那种鸡蛋豆角豆芽八角桂皮香叶 1豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水2面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布中火上汽后15分钟，蒸好后抖开放凉3油锅小火放葱姜蒜和八角花椒粒炒；家常蒸面条的做法 食材准备 猪肉，豆角，八角，鸡蛋，花椒，葱姜蒜，白胡椒，十三香，芹菜，辣椒，面条...
河南蒸面条的做法河南正宗蒸面条做法
1、材料:五花肉100~150g一定要略肥的,青家常面食做法椒（或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可）适量,生姜,酱油,盐，机制湿面500g。2、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒气后10~15分种端锅，放置一边备用。3、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块,生姜切片或丝。4、肉片放容器中加适量...
河南蒸面条(焖面)怎么做
河南蒸面条（焖面）用料 面条 一人或两人份 猪肉 豆角 适量 豆芽 适量 西红柿 一个 葱花 一根葱 花椒 少许 盐 河南蒸面条（焖面）的做法 准备好食材，面条应该用湿面条，就是已经成形外面包裹着一些干面的那种 豆角洗净沥干后切段，豆芽洗净 猪肉切条，最后有点肥肉 锅里放油，烧...
河南蒸面条的正宗做法
河南蒸面条是中国河南省的传统面食之一，以其独特的制作工艺和口感受到了较大的关注。蒸面条的制作过程简单，但是其中的技巧和细节关键决定了面条的口感和质量。首先，制作蒸面条所用的面粉要选用高筋面粉，以保证面条的弹性和延展性。将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，用手揉搓面粉，直到成为一个...
蒸面条怎么蒸出来松散
蒸面条的做法 用料：猪肉丝、细面条、豆角、酱油、盐、油 1、蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，关火。2、把豆角洗干净，然后用刀切成段待用。3、热锅里放油，把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。4、然后把豆角放入锅内和肉丝一起翻炒，再倒适量水和酱油，煮5-8分钟。5、把刚刚蒸好的面条...
河南蒸面条怎么做
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日常生活中大家都离不开面条,河南蒸面条的正确做法是什么?
加点生抽、鸡精、味精、老陈醋和芝麻香油稀释备用。把手擀面放在烧开水的锅里煮熟，锅里再放点小青菜烫一下，把手擀面和小青菜都一起捞出来把面条放在碗里，一碗调好的蒜汁要用勺子搅一搅，搅一小勺，把面条拌一拌，一碗好吃的蒜汁面条就做好了。如果有喜欢吃蒜面条的可以试试，每个地方每个做法不...
很多人都做错了!那正宗的河南蒸面条是什么口味?
蒜面条做法并不复杂，很多面条在吃的时候都可以配合蒜汁。最后将煮好水冲凉的面条(用面条可不拘一格)入碗，将备用的黄瓜丝荆芥叶肉类置于面上，倒入蒜汁，洒入镇江米醋，云南产的藤椒油，广东产的鸡油及鲍鱼汁；古越龙山的花雕，集市里百年老店自榨的芝麻油。河南人吃蒜本来就多被南方人捂鼻了，然而...
面条多长时间能蒸熟
按照标准的拉面来看，如果是二细牛肉面，直径2毫米的面基本下锅之后等18到25秒即可捞出。当然了，家里的面条，因为自己制作的，所以可能面条的形态比较粗，而且后，我介意具体不要看时间来选择来确定面条的生熟。我教你几种辨别面条生疏的方法\/ 第一种，最简单的方法，就是面条入锅之后，先不要搅动...
有什么陕西蒸卤面的正宗做法推荐?
陕西蒸卤面是一道具有浓郁地方特色的传统面食，以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。正宗的蒸卤面讲究面条的筋道、卤汁的香浓以及各种配料的搭配。下面是一种比较传统的陕西蒸卤面的做法：材料：面粉：适量 清水：适量 猪肉（或牛羊肉）：500克 黄豆酱：适量 葱：适量 姜：适量 大蒜：适量 八角、...
朔城区复方回答： 河南蒸面条主料五花肉5块钱的 湿面条500g 豆角400g 八角4个 大蒜5 姜葱 酱油,盐,鸡精 蒸面条的做法步骤 1. 把湿面条放在蒸笼蒸熟. 电饭锅水烧开再放面条,大概蒸15分钟左右什么.蒸笼上面不用放布,直接蒸就是. 2. 把面条蒸上的时...
揣咽13862262941问： 河南蒸面条的正宗做法,河南蒸面条怎样做才好吃的做法 - ？
朔城区复方回答： 河南蒸面的做法 1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟.取出趁热抖散晾凉备用(要用鲜面条,我用圆形,不要太粗.或者用扁窄的,不要太宽)2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎...
揣咽13862262941问： 正宗蒸面条的做法,正宗蒸面条怎么做好吃,正宗 - ？
朔城区复方回答： 主料 鲜面条870g 长豆角320g 肉200g 豆芽450g 西红柿两个辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油4大勺 蒸面条的做法步骤 1. 准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条. 2. 面条入蒸锅,锅盖冒出热气后...
揣咽13862262941问： 正宗蒸面的做法 - ？
朔城区复方回答： 把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅.在蒸面...
揣咽13862262941问： 干面条怎么做蒸面条 - ？
朔城区复方回答： 1.先把干面条泡软了,然后捞起.2.将泡软的面条放到蒸盘上加入肉末蔬菜放到蒸炉里蒸几分钟,拿出来.3.面条在蒸炉里蒸的时候先弄好酱汁,酱汁做法:锅烧热,加入适量的油,把葱末放进去爆香后加入一点点的甜面酱,最后放入酱油即可.4.将酱汁放入蒸好的面条和肉末蔬菜上一起拌一下就可以了哦.味道很不错的呢.
揣咽13862262941问： 蒸面条的做法,河南特色蒸面条怎么做好吃 - ？
朔城区复方回答： 食材明细 黄豆芽适量 四季豆或豆角适量 牛里脊适量 细面条适量 尖椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 生粉适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 6月香豆瓣酱适量 花生油适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 河...
揣咽13862262941问： 蒸面条做法 - ？
朔城区复方回答： 蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好...
揣咽13862262941问： 原创 河南人都爱吃的蒸面条,你知道怎么做吗 - ？
朔城区复方回答： 蒸面条的做法① 面条放蒸锅隔水蒸,开锅后10~15分种端锅,放置一边备用.② 五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝.③ 肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉,然...
揣咽13862262941问： 特色蒸面条怎么做好吃,河南特色蒸面条的家常做法 - ？
朔城区复方回答： 主料 面条 500g 猪肉 250g 龙豆 500g辅料 姜 5g 葱 5g 八角 5g 麻椒 5g 尖椒 3根 老抽 10ml 盐 1勺步骤1.面条放入蒸锅,如果家里没有蒸锅,可以用电饭煲的蒸笼代替,效果也很不错,单身🐶也不用担心啦😄,点击蒸煮按钮,约二十分钟...
揣咽13862262941问： 蒸面条的做法,蒸面条怎么做好吃,蒸面条的家常做法 - ？
朔城区复方回答： 主料 面条1000g 辅料 五花肉700g 蒜苔500g 豆芽500g 葱 适量 姜 适量 大茴 适量 十三香 适量 盐 适量 酱油 适量 味清 适量 油 适量 步骤1.面条1000g,用手折断放在面拍上凉一下备用2.洗干净的黄豆牙500g备用3.洗干净的蒜苔500g备用4.五花肉...
