家常炖鲅鱼教程
鲅鱼怎么做才没有腥味 鲅鱼的好吃做法教程
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怎么做把鱼怎么做好吃
怎样把鱼做的更好吃呢？
家常熬鱼怎么做?
1. 将鲅鱼去鳃，去内脏洗净，斜刀片成厚约3 厘米的马蹄形块；2. 将鱼块放开水一焯，捞出控净水；3. 勺内加底油，加面酱炒熟并散开，再依次加入清汤500毫升、料酒、醋、酱油、葱姜、花椒、大料、鱼块，用慢火焖熟，捞出鱼块放在盘内；4. 原料去掉花椒、八角，加香菜梗，滴上香油，浇在盘内...
家常鲅鱼简单做法
依次倒入料酒，陈醋，生抽，并加少许老抽调色，再加1大勺糖烧鲅鱼的做法 步骤5 倒入开水没过鱼身，加入葱，姜片1匙花椒粒，少许盐（之前加了咸的生抽）烧鲅鱼的做法 步骤6 大火烧开后转小火慢炖20分钟以上烧鲅鱼的做法 步骤7 剁适量蒜末烧鲅鱼的做法 步骤8 加入蒜末烧鲅鱼的做法 步骤9 继续炖10...
鲅鱼怎么做才没有腥味教程最简单易学
1、将鲅鱼清洗干净，然后切段，加入料酒，盐，老抽腌一会;2、葱切段，姜切片待用，将鲅鱼块放入面粉中打个滚;3、锅中油烧至7成热，然后放入鲅鱼，煎至两面金黄;4、然后依次倒入料酒，老抽，陈醋，葱姜，八角和糖;5、然后倒入开水没过鱼身，加入少许盐，大火烧开后转为小火炖15分钟;6、最后加入...
鲅鱼怎么做好吃?
1、鲅鱼处理掉内脏，去头去尾洗净，切薄片，抹一层花椒碎，盐，料酒腌30分钟。2、锅里热油，放鲅鱼中小火煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香。3、放入辣豆豉，少量热水，生抽1汤匙，焖10分钟收汁即可。家常炖鲅鱼 材料：鲅鱼、生姜、大葱、大料、花椒、盐、生抽、米醋、酱油、蚝油、料酒、花生油 做法：...
鲅鱼怎么做
做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、...
鲅鱼如何做好吃又简单
下面就是制作过程了：首先平底锅中倒入适量的食用油，将油烧热之后，把处理腌制好的鲅鱼放入锅中煎制，煎至两面变色金黄之后，依次下入依次放入葱、蒜、干辣椒、花椒、酱油、料酒翻炒均匀。大约翻炒1-2分钟左右，倒入少许的清水，再次烧开之后调入鸡精、白糖、盐，然后大火收汁装盘即可。鲅鱼除了炖或者...
有什么土豆炖鲅鱼的做法教程分享?
土豆炖鲅鱼是一道美味的家常菜，它融合了土豆的醇厚和鲅鱼的鲜美，营养丰富，口感独特。以下是一份详细的土豆炖鲅鱼的做法教程：【材料准备】鲅鱼（也称带鱼）：1条，约500克 土豆：2-3个，中等大小 姜：1块，切片 葱：2-3根，切段 大蒜：3-4瓣，拍扁 料酒：适量 生抽（酱油）：适量 老抽（可...
鲅鱼怎么做好吃?
把鲅鱼开膛收拾干净，切成段，为了方便炖，入味。调料：葱姜蒜，红辣椒，八角，花椒，料酒（或者黄酒），醋，酱油，白糖（也可以不放），茄汁（还可以放西红柿），盐。这些调料是基本的，至于香菜，鸡精之类的可放可不放。把鲅鱼用面糊裹一下，放在热油里煎一下，然后盛出来放在盘里。重新放油，用...
乌什县赖诺回答： 主料 鲅鱼 一条 辅料 豆油两汤匙 酱油一汤匙 料酒一汤匙 白醋一茶匙 红辣椒俩个 葱五根 大料两瓣 蒜两瓣 姜一小块 步骤 1 鲅鱼切断,摘去内脏,洗净 步骤 2 葱拿出两个切成葱花,蒜、姜切片,红辣椒掰开两段 步骤 3 起锅倒油 步骤 4 油锅加热后...
程茂15930632685问： 炖鲅鱼怎么做如何做好吃 - ？
乌什县赖诺回答： 炖鲅鱼的做法 原料: 鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红辣椒2-3根、香菜末适量. 制作: 1、鲅鱼收拾干净沥干水分,切5cm宽段,在干面粉里蘸一...
程茂15930632685问： 家炖鲅鱼怎么做好吃又简单 - ？
乌什县赖诺回答： 清炖鲅鱼 将新鲜鲅鱼去鳃开膛洗净,若有鱼籽或鱼白(绵籽)择出备用,鱼肚反正面洗净备用,鱼身切段厚度约二厘米,头尾要保持完整.姜切片、新大蒜切片、新葱切段、大料三四瓣、精盐少许待锅内油热后投入,稍炸.然后放入鱼头鱼尾和...
程茂15930632685问： 鲅鱼怎么炖怎么做好吃 - ？
乌什县赖诺回答： 主料鲅鱼4条 辅料油适量盐适量老抽适量料酒适量八角适量鸡精适量大葱适量蒜适量豆瓣酱适量醋适量 步骤 家常炖鲅鱼的做法步骤11.鲅鱼洗净 家常炖鲅鱼的做法步骤22.去内脏清洗净 家常炖鲅鱼的做法步骤33.备好调料大葱段、蒜、八角、姜 家常炖鲅鱼的做法步骤44.锅内放油开火,油热把鱼放进去煎 家常炖鲅鱼的做法步骤55.翻一下面后倒入清水,清水没过鱼身,再放入蒜、葱、姜、八角、醋、料酒、酱油、鸡精、豆瓣酱 家常炖鲅鱼的做法步骤66.开大火炖,等汤开后改中火慢炖20分钟 家常炖鲅鱼的做法步骤77.等鱼汤浓稠时鱼也就熟了,关火出锅 家常炖鲅鱼的做法步骤88.开动吧
程茂15930632685问： 炖鲅鱼怎么炖 - ？
乌什县赖诺回答： 炖鲅鱼 材料;鲅鱼,葱姜蒜,生抽,盐,味精,油,醋,白酒,白糖,花椒大料 做法; 1 把鲅鱼洗净装盘,葱姜蒜切片 2 锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香 3 倒入鲅鱼块煎一两分钟后 4 所以的调料【除了味精】全部放进去 5 倒入清水,要没过...
程茂15930632685问： 炖鲅鱼怎么做好吃 - ？
乌什县赖诺回答： 西红柿炖鲅鱼 主料:鲅鱼500克 辅料:番茄250克 调料:香菜8克,大葱5克,姜3克,料酒3克,盐3克,胡椒粉4克,香油3克,植物油20克 做法:1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块. 2.炒锅注...
程茂15930632685问： 清炖鲅鱼怎么做好吃,清炖鲅鱼的家常做法 - ？
乌什县赖诺回答： 用料 主料鲅鱼800克辅料 植物油 40克 绵白糖 6克 蒸鱼豉油 150克 蒜 3克 姜 4克 葱 4克 黄酒 15克 米醋 10克 水 适量 清炖鲅鱼的做法 1. 食材:新鲜鲅鱼2. 鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净3. 姜拍松,葱切花、蒜拍碎4. 锅烧热,放入油、葱、姜、蒜炸香5. 再把鱼放入,淋上黄酒、蒸鱼豉油、白糖、米醋6. 放入适量的清水7. 盖上锅盖,中火炖半小时,汤汁剩不多时即可烹饪技巧 洗鱼的时候用不烫手的水洗,那样做出来的鱼就没有腥气了.
程茂15930632685问： 鲅鱼汤的做法 - ？
乌什县赖诺回答： 主料:鲅鱼500g 辅料:油适量、盐适量、姜丝适量、红辣椒适量、香菜适量 步骤: 1、准备好煮鱼的配料:姜丝,辣椒丝、香菜 2、鲅鱼四条,去腮去鳞后下盐腌制20分钟左右 3、锅内下油,下姜丝 4、将鱼放入锅内,小煎一会儿 5、下适量的温水,以稍微淹过鱼为准,煮开 6、下辣椒丝 7、盖锅盖,煮至鱼眼外露 8、下香菜点缀,装盘 9、成品
程茂15930632685问： 家常炖鲅鱼怎么做? - ？
乌什县赖诺回答： 材料;鲅鱼.调料;油,姜丝,蒜,葱花,白糖,醋,生老抽,盐,味精.做法;1,拔鱼洗干净,大蒜拍碎.2,锅里放油烧热后放入鲅鱼煎,煎到两面稍微发黄就可以.3,鱼煎好之后放入味精之外的所有调料后加水烧开.4,锅开后转中火慢炖,中间鱼要翻几下,不用盖锅盖.5,等到汤汁变稠后加葱花和味精即可.
程茂15930632685问： 怎么炖鲅鱼?？
乌什县赖诺回答： 红烧鲅鱼的制作材料:主料:鲅鱼辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱红烧鲅鱼的做法:1、将鲜鲅鱼切成薄片.2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味.3、煸出香味后加水、盐.4、水滚后倒...
