家常最简单红烧鲤鱼
鲤鱼怎么做好吃 红烧 家常
红烧鲤鱼的家常做法 食材：镜鲤鱼一条（大约700克），干辣椒1个，大蒜3瓣，小葱适量 详细做法：步骤一、先将鲤鱼切开肚子，把鱼肚子的内脏去掉，鱼鳃也去掉。再把鲤鱼的里里外外都洗干净放到案板上，用刀案板鱼头和鱼尾旁边切开刀口，用手从鱼头的刀口里把鲤鱼背的鱼筋给抽离出来，这样红烧鲤鱼就不会...
红烧鲤鱼有哪些美味好吃的家常做法?
红烧鲤鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它以鲤鱼为主料，通过红烧的方式使鱼肉鲜美、色泽红亮，深受人们喜爱。下面我将介绍几种美味的红烧鲤鱼的家常做法：经典红烧鲤鱼：材料：鲤鱼1条，姜片、葱段、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、香菜等。做法： a. 鲤鱼宰杀干净后，切块，用料酒、盐腌制10...
红烧鲤鱼怎么做好吃又简单家常的
红烧鲤鱼这样做好吃又简单：用料：鲤鱼1条、大料适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、陈醋适量、葱适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。步骤：1、鲤鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净，锅内倒适量的油，油热后放入鲤鱼。2、煎好一面后翻面放入所有配料和调料。3、加入适量的清水，大火烧开，中火慢炖...
红烧鲤鱼段的家常做法简单
家常红烧鲤鱼 红烧鲤鱼是一道常见的家常菜，以鲤鱼为主料。红烧鲤鱼是主要的烹饪技巧。其味咸鲜黄，鱼肉鲜嫩可口，汁浓味美。配料:青椒、鲤鱼、姜、酱油、干辣椒、食用油、白胡椒、大蒜、陈醋、酱油、生粉、盐、白酒、葱、白糖。练习步骤:第一步，鲤鱼去腮去鳞，洗净备用。第二步:去鱼线，在鱼鳃下面...
红烧鲤鱼的做法(家常美味,口感鲜嫩)
步骤五：收汁装盘 炖煮好的鲤鱼捞出，放在盘中，将汤汁倒入另一个锅中，用大火收汁，使汤汁变浓稠。然后将收汁后的汤汁均匀地浇在鲤鱼上即可。结尾：通过以上的步骤，我们就可以做出一道美味的红烧鲤鱼了。红烧鲤鱼的做法简单易学，口感鲜嫩，味道香醇。无论是平时的家常餐还是招待客人，红烧鲤鱼都是一...
红烧鲤鱼的做法家常
鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线 步骤3 在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌制一下 步骤4 开火，加热炒锅，放入植物油，油热后把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色盛出 步骤5...
红烧鲤鱼的家常做法是怎样的?
这才是红烧鲤鱼最美味的做法，跟着戴军学一招，不怕家里来客人了
家常红烧鲤鱼怎么做
详情请查看视频回答
鲤鱼的家常制作方法 家常红烧鲤鱼的做法
1、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线。3、在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌制一下。4、开火，加热炒锅，放入植物油，油热后把鲤鱼放入，调到小火...
如何制作家常红烧鲤鱼?
家常红烧鲤鱼是一道美味可口的传统菜肴，是许多中国家庭的常见菜品之一。这道菜以鲤鱼为主要材料，配以多种调料烹制而成。下面我们来详细了解一下如何制作家常红烧鲤鱼。1.选购鲤鱼 选购鲤鱼时，应选择活鱼，肉质光滑细嫩、体态匀称、鳞片鲜亮、眼睛透明有神，没有破损等明显污染痕迹。另外，最好选择2斤左右...
蓬莱市尔同回答： 红烧鲤鱼的做法,相对多,各人的口味不一,也是不一样的,最简单的做法举例如下:一、材料鲤鱼一条 姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油【各适量,视口味轻重加入即可】二、做法1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用.2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁.3、锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻.4、放入凉水.5、水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅.
芒陶18092945083问： 如何做红烧鲤鱼?.？
蓬莱市尔同回答： 红烧鲤鱼的做法:用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许...
芒陶18092945083问： 红烧鲤鱼的家常做法 - ？
蓬莱市尔同回答： 这才是红烧鲤鱼最美味的做法,跟着戴军学一招,不怕家里来客人了
芒陶18092945083问： 红烧鲤鱼咋做?？
蓬莱市尔同回答： 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒...
芒陶18092945083问： 家常红烧鲤鱼怎么做? - ？
蓬莱市尔同回答： 家常红烧鲤鱼原料:鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐. 做法; 1、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好. 2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净.在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除...
芒陶18092945083问： 红烧鲤鱼怎么做? - ？
蓬莱市尔同回答： 配料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克. 特色:呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美. 操作: 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀. 2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片. 3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可.
芒陶18092945083问： 红烧鲤鱼的做法步骤 - ？
蓬莱市尔同回答： 材料: 鲤鱼 1条 葱 半棵 姜 1块 香菜 1棵 红辣椒 1个 蒜 2瓣做法: 1. 备料.鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上. 2. 葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝.蒜,姜红辣椒切片. 3.煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄. 4.炒锅放半勺油,烧...
芒陶18092945083问： 如何做红烧鲤鱼 - ？
蓬莱市尔同回答： 1、鲤鱼处理干净 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上.2、煎鱼的同时把配料弄好 蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出.3、用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味 加一碗水煮沸.4、把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟.5、收汁.加入葱叶和香菜 出锅.
芒陶18092945083问： 红烧鲤鱼怎么做简单点的? - ？
蓬莱市尔同回答： 主料鲤鱼,(一条大约2斤)大葱,(一颗)蒜,(三瓣)盐,(适量)白醋,(适量)姜,(一小块)大料,(一朵)酱油生抽,(一汤匙)老抽,(一汤匙)白糖,(适量)辅料:无分类:酸咸、烧、半小时1,市场买的鲤鱼...
