保存豆腐的家常做法
白菜炖豆腐怎么做才好吃
具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。4.加入木耳、火腿，一起炒匀。5.依次加入老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒均匀。6.放入煎好的豆腐。7.准备1...
炖豆腐怎么炖
炖豆腐制作步骤如下：1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净，切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、...
清炖豆腐的做法大全家常菜
做法1：清炖豆腐鸡肉 1. 将豆腐洗净切成小块备用。2. 鸡肉洗净切成小块，用水焯一下去除血水备用。3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4. 放入鸡肉煸炒至变色。5. 倒入适量的水，加入料酒，盐和鸡精，烧开后放入豆腐。6. 慢火炖煮约10分钟，加入水淀粉勾芡即可。做法2：清炖豆腐鸡蛋 1. 将豆...
正宗炖豆腐的做法是什么?
加水炖煮：倒入足够的清水，水量要能够没过所有食材。大火烧开后转小火，慢慢炖煮，使肉片更加入味。下豆腐：待肉片炖至半熟时，轻轻放入焯水后的豆腐块，避免破碎。用勺子轻轻推动豆腐，使其均匀受热。调味收汁：待豆腐炖煮10分钟左右，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢浓郁的汤汁，可以加入少...
炖豆腐的家常做法
炖豆腐的常见做法如下:材料:豆腐1块、土豆1个、葱、姜少许、盐3克、酱油5克、味噌、五香粉2克、食用油10克。1.土豆去皮洗净，切成约5mm厚的片，洋葱切段，生姜切丝备用。2.将豆腐切成10毫米左右厚的片。3.锅中倒入食用油，烧至八分分离，放入薯片，炸至金黄色。加入五香粉，葱，姜，使其变香。
家常豆腐怎么炖?
豆腐可以和许多食材在一起炖制,下面介绍一个西红柿炖豆腐的做法。 用料:北豆腐、西红柿、盐、番茄酱、葱、蒜、白糖、花生油。 一、豆腐冲洗干净,切小块。 二、锅中加水,放一小勺盐,水开放入豆腐,焯一、两分钟后捞出,控水备用。 三、西红柿洗净,表面划十字刀,放焯豆腐的热水烫一下,去皮,切小块。 四、锅...
猪肉炖豆腐的好吃做法?
答：一、做猪肉炖豆腐需要的食材：豆腐300克、白萝卜300克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、白糖2勺、蚝油2勺。二、猪肉炖豆腐的做法：1、把白萝卜去皮，洗净。2、把白萝卜切成片。3、把豆腐切成块。4、把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉，翻炒3...
炖豆腐怎么做好吃又简单
炖豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、土豆1个、葱，姜少许、盐3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。1、土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。2、豆腐切成10mm左右厚度的片。3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色。放入五香粉，葱，姜爆香。4、加水...
清炖豆腐的家常做法
莴笋30克。步骤：1、豆腐用水冲干净。2、根据自己的喜爱切成块。3、焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。4、切好配菜，木耳摘干净。5、锅热加入油。6、放姜、葱煸香，放豆腐。7、加水100毫升炖，开锅煮3分钟放上莴笋、木耳和葱头及调料。用铲子翻匀出锅。8、炖好的豆腐。9、装盘的菜。
家常炖豆腐的做法
家常炖豆腐的做法如下：工具\/材料：老豆腐500g、食用油10ml、蒜末2瓣、生抽10ml、开水100ml、五花肉100g、食用盐10g、生姜1块、葱花适量、锅具。1、豆腐切成块状，备用。2、锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。3、将五花肉切成片，放置一旁备用。4、将锅中倒入适量的食用油，...
千阳县脂溶回答： 用料 豆腐 一块 盐 一勺(吃饭的勺) 水 密封罐 一个 豆腐保鲜法的做法 豆腐用清水冲洗一下,切成一指节宽,两指节长的块,放在小锅里,倒入清水(水量满过豆腐)放入一勺盐,大火烧开,转小火,再煮5分钟,关火待冷却了以后,连豆腐和水一起放入密封罐里放入冰箱冷藏保存,随吃随取.当豆腐量减少的时候,水量也要适当减少,但是必须始终满过豆腐
城拜19534153230问： 豆腐怎么做可长期保存 - ？
千阳县脂溶回答： 新鲜豆腐保鲜,应该(热的放凉后)密封放在冰箱冷藏,但最多不应该超过两天,不可能保存很久.若是冷冻存放(就成为冻豆腐了),一个月也没问题,时间再长些,也不会坏掉,但会很干,豆香味随着时间延长而变淡.
城拜19534153230问： 夏天怎样制作香豆腐才不会坏? - ？
千阳县脂溶回答： 请参考下面的方法 买的新鲜豆腐一次吃不完如果保存不好,第二天就变味了,那么新鲜的豆腐要如何保存才不会坏掉呢?最简单又效的保存方法就是用食盐水来给豆腐保鲜,一般放一星期都不会变质,没有任何问题的.豆腐还一种保存方法就是...
城拜19534153230问： 冰冻豆腐的做法大全 - ？
千阳县脂溶回答： 冰冻豆腐的做法,大全.做辣椒酱.冰冻豆腐.做冻豆腐,辣椒酱特别香,好吃.辣椒.吵过之后.加上强.放上冻豆腐.顿.收汁出锅特别好吃.冻豆腐,白菜冻豆腐酸菜.冰冻豆腐能做好多好多的菜.喝什么都能一起打.
城拜19534153230问： 白豆腐怎么保鲜 - ？
千阳县脂溶回答： 及时买了及时吃.如果吃不完就别买那么多糟蹋钱.如果要吃白豆腐原味,就放冰箱,建议最多过一夜.否则多了就要收床位费了.!!!如果只吃豆腐味,可以切厚片过油煎炸.之后红烧,家常,蘸料都可以....
城拜19534153230问： 做好的豆腐要怎么做才不会,酸 - ？
千阳县脂溶回答： 做好的豆腐现做现吃或者放进冰箱冷藏就不会变酸了变酸是因为豆腐变质了的原因豆腐的制作工艺:豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类.先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆.接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋.一般榨浆可以榨两次,在榨完第一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次.生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面浮着的泡沫.煮的温度保持在90~1 10℃之间,并且需要注意煮的时间.煮好的豆浆需要进行点卤以凝固.点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种.盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙.
城拜19534153230问： 冰冻豆腐怎么做好吃? - ？
千阳县脂溶回答： 酸菜炖冻豆腐..超级好吃.北方人都爱吃啊.嘿嘿 具体做法如下;冻豆腐炖酸菜粉条肉的做法 原料:冻豆腐五花肉酸菜粉条 辅料:花生油 黄酒 大料 精盐 味精葱花 姜片 做法:把五花肉切成薄片,待用.把酸菜切成丝,挤净水待用把粉条用凉水泡上,待用.把冻豆腐用水泡上,待用. 把铁锅烧热倒花生油,大料 葱花,姜片,五花肉,黄酒煸炒.煸炒好倒入砂锅里,放进酸菜丝,粉条,冻豆腐倒入清水,待烧开了,用中火炖一刻钟,放上精盐,味精.起锅.
城拜19534153230问： 冻过的豆腐怎么做好吃 - ？
千阳县脂溶回答： 材料 嫩豆腐2块,甜红椒半个(切成小块),皮蛋1个,葱花,盐,酱油(或生抽) 做法1、豆腐上锅蒸5分钟,蒸好后放在盘里,冷却后放进冰箱两小时拿出来.2、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下,放点盐,炒好后浇在豆腐上.3、皮蛋切两半摆在盘边上,倒上酱油,放点葱花就可以了.
城拜19534153230问： 在冰箱里冻得豆腐怎么做好吃 - ？
千阳县脂溶回答： 冻豆腐 原料:冻豆腐半斤(切成2立方厘米左右小块.),香菜2棵切段(带少量叶),肥肉一两.味精、盐、高汤、葱段、姜块、蒜片、味精、香油、食醋. 做法: 1.肉切小片入锅,加醋和高汤,没过肉即可,大火醋沸后停火,把醋倒出,将...
城拜19534153230问： 水豆腐要怎么做才好吃? - ？
千阳县脂溶回答： 煎豆腐 配料:水豆腐、葱、香菜、生抽. 1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里; 2、把水豆腐一块块放到锅里煎; 3、待两面都成黄色时,倒入生抽,并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿; 4、起锅就OK啦(注:因生抽是咸的,所以不用加...
