九眼藕与七孔藕的区别
同样是莲藕,七孔的和九孔的有什么区别?买错了,难怪做菜不好吃,怎么看...
而区分这两种莲藕也是很好区分的，从外形就可以区分。七孔莲藕颜色暗沉，体形粗短；九孔莲藕颜色洁白，体形细长，区别还是很明显的。以大家以后不要乱买了。如果你要炒或者凉拌，就要选择口感更加脆爽的九孔莲藕，这样做出来的炒莲藕和凉拌莲藕才脆爽才好吃，而如果这时候用七孔的莲藕的话，就做不出脆爽...
莲藕有七孔和九孔的,它们之间有什么区别?
一、莲藕有7孔和9孔的，它们之间到底有哪些区别？九孔的莲藕又叫田藕，上面的荷花颜色，是白色并且田藕的外形比较光滑细嫩，又细又长，吃起来非常的香脆爽口，是一种完全能够代替水果的蔬菜。既能够清炒，也能够凉拌，凉拌的过程中，如果沾上白糖特别适合夏天吃，还具有清热降暑的功效。所以九孔莲藕的...
十二个孔的藕叫什么藕
十二个孔的藕叫什么藕藕没有十二个孔，一般而言，藕只有七个、九个以及是十一个孔。七孔藕称为红花藕，外皮是褐黄色，体型既短又粗，九孔偶称为百花偶，外皮是银白色，体型又细又长，十一个孔的藕为田藕。藕 藕是水生植物，整个生长期都离不开水，夏季是莲藕花的生长高峰期，对水分的需求量很大...
7孔藕和9孔藕的区别
果肉大部分为浅棕色，九孔藕表皮以银白色为主，颜色要更亮一些。1、口感不同 九孔藕 七孔藕的外表看上去是土黄色的，也有的会稍微带点黄褐色和粉色，切开后的七孔藕果肉大部分以浅棕色或淡粉色为主;九孔藕的表皮更加白皙，甚至有些九孔藕表皮以银白色为主，切开后果肉也以黄白色为主，颜色比较亮。
常见藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
与其它也是食用地下块茎部分的，诸如土豆、红薯、萝卜等不同的是，莲的地下块茎部分，也就是藕，不仅是一节连着一节，可以多达十几节，而且每节内里都是有很多中空的小孔的。如果从藕节孔数的多少上来分，可以将藕大致分为七孔藕和九孔藕。顾名思义，七孔藕就是有藕节中有七个小孔，九孔藕就是藕节...
七孔藕和九孔藕有何区别 七孔藕和九孔藕有哪些区别
但是藕原本的口感差不多，七孔藕口感比较软，九孔藕的口感比较脆，当你吃的时候，就能明显干脆到两者的口感之分。这两种藕的口感不同，也可以转换角色，不过可能丧失了原来的味道，毕竟不同的食材有不同的作用，如果没有利用好原有的菜品非常容易导致口感变得很差，不过我相信，两种藕都有自己的营养。
莲藕7孔和9孔之间有什么差别?
莲藕的9孔和7孔有什么差别？
你知道7孔莲藕和9孔莲藕之间,有什么不同吗?
你知道7孔莲藕和9孔莲藕之间，有什么不同吗？这几种莲藕的区别真的很大，除开孔有区别以外，吃法也是有区别。7孔的莲藕较为粗，颜色较为偏重于土黄色。喜欢吃这类莲藕的人很少，大多数人都觉得，这类莲藕的口感尤其老，吃起来硬邦邦的的。实际上，这不能怪莲藕，这跟大伙儿的方法有关系。作法不对...
七孔藕和九孔藕的区别在哪里
二、外观不同 1、七孔藕短而粗壮，每一节长短粗细不均匀，表皮颜色呈褐色，内部呈浅粉色。2、九孔藕体型细长，外皮和内部颜色相对洁白，看起来更加干净整齐。七孔藕的孔内颜色较深，看起来也是脏脏的，但九孔藕从内而外都是干净洁白的。三、口感不同 1、七孔藕的淀粉含量比九孔藕高很多，口感上非常...
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
而区分这两种莲藕也是很好区分的，从外形就可以区分。七孔莲藕颜色暗沉，体形粗短；九孔莲藕颜色洁白，体形细长，区别还是很明显的。而不管是买七孔莲藕还是九孔莲藕，都要注意不要买颜色过白的，很有可能经过了化学处理；还有发黑或者有异味的话也不能买。选外形饱满的，没有伤痕的，最好选带泥土的，...
平阳县盐酸回答： 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩. 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜. 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,吃起来很粉的感觉. 九孔藕水分含量高,...
邬曼17368333179问： 七孔藕和九孔藕的区别,又长见识了 - ？
平阳县盐酸回答： 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为百七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗度,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白版色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆权嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
邬曼17368333179问： 七孔藕和九孔藕的区别? - ？
平阳县盐酸回答：[答案] 你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】
邬曼17368333179问： 怎么区分莲藕的七孔和九孔? - ？
平阳县盐酸回答：[答案] 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.“两种藕都含有丰...
邬曼17368333179问： 莲藕有七孔和九孔的,它们到底有什么区别 - ？
平阳县盐酸回答： 七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩2、九孔藕为银白色,也叫白花藕:光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜【七孔藕和九孔藕口感上有什么区别】1、七孔藕的淀粉含量偏高,口感软糯,适合炖煮煲汤,或者做...
邬曼17368333179问： 莲藕煲汤是用九孔还是用七孔的好 ？
平阳县盐酸回答： 47孔莲藕更好.7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于含水量、淀粉含量以及口感的不同,7孔莲藕比较粗短,颜色为黄褐色,且其含水量少,淀粉含量非常高,这样炖出来的莲藕汤口感非常粉嫩.而九孔莲藕的水分多,淀粉含量少,吃起来口感非常脆爽可口,更适合用来清炒或者是凉拌.
邬曼17368333179问： 秋季如何挑选食用莲藕七孔和九孔有何区别 ？
平阳县盐酸回答： 常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜....
邬曼17368333179问： 七孔藕在古代代表什么意思 - ？
平阳县盐酸回答：[答案] 据说,九眼莲和七孔莲的差异,在于前者竟然无丝.因此,个人理解,七孔藕在古代代表藕断丝连的意思. 希望能够帮到您!
邬曼17368333179问： 藕品种区分? - ？
平阳县盐酸回答： 藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强).
邬曼17368333179问： 七孔藕和九孔藕有什么区别 - ？
平阳县盐酸回答： 你好,七孔藕适合煮汤,而九孔藕适合炒菜食用,希望会帮到您.
