一斤豌豆粉调多少水
干豌豆分1斤放多少水?
豌豆粉和水的比例是1:10。一斤豌豆粉倒入十斤水。具体的做法是：锅里放凉水，倒入豌豆粉，搅拌均匀后开锅煮，一边煮一边搅拌。
豌豆凉粉一斤粉几斤水
做豌豆凉粉，通常使用的比例是一斤豌豆粉配六至八斤水。以下是 凉粉制作中的比例关系 在制作豌豆凉粉的过程中，豌豆粉和水的比例是一个关键因素。这个比例会影响到凉粉的口感和质地。一般来说，为了做出质地适中、口感良好的凉粉，需要使用适量的水将豌豆粉充分混合。水的用量与凉粉质量的关系 水量的多少...
一斤豌豆粉应该用多少水做出来的凉粉才好吃
豌豆粉和水的比例为1:3。水开后倒入豌豆粉。煮稠后，放冷。切好后调汁。反正四川那边的人特别喜欢吃。凉辣凉辣的
一斤豌豆粉加多少水做凉粉
一斤豌豆粉需要加入约5到6倍的水来做凉粉。详细解释如下：制作凉粉时，豌豆粉与水的比例是关键。这个比例会直接影响到凉粉的口感和质地。一般来说，每斤豌豆粉需要加入约5到6倍的水。这个比例制作出的凉粉既不会过于黏稠，也不会过于稀软，能够保持较好的弹性和口感。具体加水的量还会受到豌豆粉的品牌...
一斤豌豆面(做豌豆粉的)要放多少水
制作方法2 每10公斤豌豆粉加温水20公斤，明矾40克。调和均匀后，再冲入45公斤沸水，边冲边搅，使之均匀受热，冲熟后，即分别倒入箱套内，拉平表面，待冷却后取出，按规格用刀分割成块，即为成品。质量标准 每5公斤淀粉可制每块重150～160克的成品200克。要求大小厚薄均匀，底板光滑，不缺角，不破碎...
一斤豌豆粉加入多少水,才能够做刮刮凉粉?
一般从超市买的豌豆粉袋子后面都有写水和粉的比例，豌豆粉和水的比例是1：8，如果第一次做失败了千万不要灰心相信经过摸索下次就会成功的。小编做过几次都成功了，我买的是500克一袋的粉一共加入7碗水，碗就是平常家里吃米饭的碗，不大不小的那种。制作凉粉的过程 第一步、先拆开一袋500克的豌豆...
啥子叫熟豌豆粉?
回答：豌豆凉粉 凉粉价廉物美,原料易得,制作简便,乡镇和街道食品厂、家庭均可制作。 制作方法1 称1公斤豌豆粉,10公斤水同时下锅,一边搅动一边加热,熬至8成熟时,汁液已变粘稠,搅动感到吃力时,将15克明矾及微量食用色素加入锅心,并搅匀,继续熬煮片刻,此时再搅动已感到轻松时,说明已熟,即可出锅,倒入事...
一斤豌豆粉应该用多少水做出来的凉粉才好吃,请问一下,一斤豌豆粉,要用...
搅拌加热大概10分钟左右一会也就熟了，待豌豆粉水熟后，开始慢慢地朝锅里加入剩在盆底的豌豆浆，注意加的时候一定要一点一点的加，边加还需要边不停的搅拌。10 这个煮制搅拌过程中一定注意火候不能太大，以避免锅底糊太多，因为锅底多少会糊上少许，这是正常情况，搅拌时能感受得到。但是不要弄到能问...
一斤豌豆粉到底兑多少水,才可以做刮刮凉粉呢?
1斤面加7斤水做出的凉粉硬可以炒着吃有样子。1斤面加八斤水，主要是做凉粉鱼鱼用，加九斤那么就多了，就制成稀面糊糊了。凉粉由豌豆粉和豌豆淀粉构成各自为250克，以250克的一半为量，把二种粉粉翻拌，开启包装就可以嗅到一股浓厚的扁豆香。下边我说的是250g分2次做的量的占比。不断的搅拌...
一斤豌豆粉1比7怎么算
一斤豌豆粉，7斤水。根据查询相关公开信息显示，1：7比例等于百分之一十四点三，也即分数表示为14.3%，因为“1\/7”本身就是个分数，读作七分之一，表示把一个整体“1”平均分成7份。用小数表示的话，就是“1”除以7等于0.143，用百分数表示的话，就是0.143乘以百分数等于百分之一十四点三，也...
乐东黎族自治县小青回答： 一斤豌豆粉要搭配三斤的水才能做成刮刮凉粉,它们的比例一般情况下是1比3,先要用水把豌豆粉化开
巩亭17132207092问： 凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g) ？
乐东黎族自治县小青回答： 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...
巩亭17132207092问： 做凉粉一斤粉芡几斤水 - ？
乐东黎族自治县小青回答： 一碗淀粉 四碗水 一碗水搅拌淀粉 三碗水放锅里烧开 待水要烧开前把搅拌过的淀粉向锅里倒,边到边搅拌 直到淀粉搅拌成熟 捞出来放入容器里晾干 就可以做凉粉吃了
巩亭17132207092问： 一斤豌豆粉到底兑多少水,才可以做刮刮凉粉? - ？
乐东黎族自治县小青回答： 豌豆粉和水的比例为1:3.水开后倒入豌豆粉.煮稠后,放冷.切好后调汁.反正四川那边的人特别喜欢吃.凉辣凉辣的
巩亭17132207092问： 做凉粉50克豌豆粉要配多少毫升水? - ？
乐东黎族自治县小青回答： 你好,可以加200克水,1-2克筋力源,凉粉筋道有弹性,不易碎裂,无铝更健康.
巩亭17132207092问： 豌豆粉用什么添加剂 - ？
乐东黎族自治县小青回答： 豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉,五份水.美味豌豆凉粉的做法步骤如下: 1、买来的纯豆淀粉,豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜欢吃老点的可少加一点水. 2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀. 3、将另外剩下的多份水煮开. 4、水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中. 5、用筷子不停的搅拌,不能停下,否则就会粘锅,搅拌至没有白色的淀粉颗粒,微微的沸腾就可以了. 6、稍凉后,马上倒进准备好的容器中. 7、放冰箱冷藏几个小时或过夜. 8、冷藏后取出,倒扣出来. 9、切块即可食用. 10、放上一点黄瓜丝,把以上各种调料兑成碗汁. 11、浇在凉粉上就可食用了.
巩亭17132207092问： 豌豆淀粉做凉粉用法的比例 - ？
乐东黎族自治县小青回答： 豌豆淀粉做凉粉的比例一碗豌豆粉,五碗水,即按碗豌豆淀粉和水的比例为1:5. 主料:豌zd豆淀粉160g、清水800ml 辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒回油适量、干果碎适量 具体做法如下: 1、准备好原料,一碗豌豆粉,五碗清水. 2、用一碗水加豌豆粉和成豌豆淀粉水. 3、剩下的四碗水放锅中烧开. 4、加入淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅答中有气泡翻腾. 5、将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏即可.
巩亭17132207092问： 用豌豆粉怎么做凉粉?? - ？
乐东黎族自治县小青回答： 取一个大的容器.先用一点冷开水调开豌豆粉,注意调匀不能有疙瘩,再用滚水冲(像冲藕粉那样方法),一边冲一边拌.豌豆粉和水的比例是1:4.可以事先称出粉的重量和水的重量,再开始操作.把拌好的豌豆粉连同容器放入冰箱,待冷却凝固了就是凉粉了.
巩亭17132207092问： 125克豌豆粉做凉粉加多少水啊? - ？
乐东黎族自治县小青回答： 不会少于1000毫升,这个也不能绝对的,先多烧一些开水放在保温瓶中,在粉未熟以前可以加水的,半熟就不能加了!
巩亭17132207092问： 芥面做凉粉一斤要用几斤水 - ？
乐东黎族自治县小青回答： 200-300g就够了 豌豆凉粉 凉粉价廉物美,原料易得,制作简便,乡镇和街道食品厂、家庭均可制作.制作方法1 称1公斤豌豆粉,10公斤水同时下锅,一边搅动一边加热,熬至8成熟时,汁液已变粘稠,搅动感到吃力时,将15克明矾及微量食用...
