鸡腿巨好吃的六款做法

作者&投稿:徭卢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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鸡腿巨好吃的六款做法

1.   葱姜鸡腿

准备食材:鸡腿、洋葱、生姜、蒜、葱。

鸡腿下锅煮二十分钟,捞出过凉撕成小块,

锅热下洋葱,蒜瓣,葱段,煎出葱油,热油淋在姜蒜葱沫上(调料配比见文案),料汁倒入撕好的鸡决上抓拌均匀。

2.照烧鸡腿

准备食材:鸡腿、生姜。

鸡腿去骨加入料腌制30分钟(配比见文案),调个照烧汁,鸡腿下锅前至两面金黄,

倒入照烧汁中小火焖煮10分钟,出锅撒上芝麻。

3.双椒炒鸡

准备食材:鸡腿、青椒圈、小米辣、蒜片。

鸡腿去骨切成小块加入调抓拌均匀(配比见文案),锅中油热下入鸡丁煎炒金黄,倒青椒圈、小米辣、蒜片,加调料(见文案),

翻炒至辣椒断生出锅。

4.麻辣口水鸡

准备食材:鸡腿、小米辣、姜、青椒。

料汁配比见文案,鸡腿去骨下锅煮二十分钟煮熟过凉水冷却,切成小片,倒入料汁。

5.咖哩土豆鸡

准备食材:鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱。

鸡腿切块加一勺生抽,一勺玉米淀粉腌制十分钟,鸡腿肉煎至金黄盛出备用,不洗锅下入洋葱、胡萝卜、土豆、咖哩块、一杯椰奶(详细过程见文案),再加一怀水再倒入鸡块,盖上盖焖煮十五分钟即可。

6.黄焖鸡

准备食材:土豆、香菇、洋葱、小米辣、青红椒。

鸡腿切块加入调料,加入土豆、香菇、小米辣盖上盖焖煮15分钟,倒入红椒,青椒,洋葱,加三勺盐,(根据实际咸度调整),翻炒至辣椒、洋葱断生出锅。

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鸭腿有哪些好吃的做法值得分享?
鸭腿是一种非常受欢迎的食材,其肉质鲜嫩多汁,脂肪分布均匀,适合多种烹饪方法。以下是一些好吃的鸭腿做法,每一种都有其独特的风味和制作技巧。烤鸭腿 烤鸭腿是一种经典的西式烹饪方法,将鸭腿用香料和调味料腌制后,放入烤箱中烤制至表皮酥脆,肉质鲜嫩。腌制时可以加入迷迭香、百里香、蒜末、橄榄油...

鸭腿有哪些好吃下饭的做法分享?
鸭腿是一道美味的食材,可以通过多种烹饪方法制作出下饭的佳肴。以下是几种好吃的鸭腿做法分享:红烧鸭腿:红烧鸭腿是一道经典的中式菜肴,其特点是色泽红亮、味道鲜美。首先,将鸭腿洗净,用开水焯一下去除血水和腥味。然后,将鸭腿放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等...

鸭腿做法简单好吃,鲜香味美、外焦里嫩,一次2个不够吃
是为了在腌制的时候更好的入味。6.如果觉得去鸭腿骨有困难,那么也可以不去骨,整只鸭腿腌制,但是记得用牙签在鸭腿上多戳几下,便于腌料入味。7. 如果家里没有烤箱,也可以腌制好后,把腌料和腌制好的肉入平底锅两面煎至全熟,又或者再懒一点,把腌制好的肉和腌汁一起入锅再加些水煮熟。

鸭腿怎样做好吃又简单
鸭腿怎样做好吃又简单第一种做法:啤酒鸭腿 食材准备:鸭腿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香、大葱、大蒜、白糖、料酒、生抽、老抽、盐 啤酒鸭腿的做法:第一步:将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮 第二步:锅里倒入少许油,放入...

鸡大腿肉怎么做好吃简单
干栀子 2个 小香葱 一把 姜片 20克 黄酒 20克 生抽 25克 凉白开 15克 熟芝麻 5克 盐 3克 白糖 8克 小葱末姜末 20克 花生油 25克 冰块冰水 适量 鸡大腿这么做肉鲜嫩皮脆滑口感特别棒,不炒不蒸也不炸,超级省事的做法 先用蒜臼子把干栀子锤几下砸碎...

怎样考腿好吃?
烤箱大🐔腿的做法 提前泡一夜泡出血水 请点击输入图片描述 控干水分,改上花刀 请点击输入图片描述 鸡腿放进盆子里,请入葱姜蒜,奥尔良腌料,耗油,料酒,盐,胡椒粉 请点击输入图片描述 抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,中间抓拌2次,方便更好的入味儿。请点击输入图片描述 裹...

鸭小腿怎么做好吃又简单
做法二,香酥鸭腿 材料 鸭腿两只,生姜,大葱段,八角,小茴香,香叶,自制花椒水,酱油,食盐,白糖,花椒,食盐,黄豆酱,香油 做法 1.【鸭腿的清洗过程】2.准备两只鸭腿,先用清水冲洗几次 3.洗好的鸭腿放在一个大容器中 4.加入一点的食盐 5.加入1少自制花椒水 6.用手反复揉搓鸭腿表面数次...

牛腿有哪些好吃的做法?
牛腿是一种非常受欢迎的食材,因其肉质鲜嫩、纹理分明而备受喜爱。牛腿的做法多样,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。以下是一些好吃的牛腿做法:红烧牛腿:将牛腿切成块状,用料酒、姜片、葱段腌制一下,然后放入热油锅中煎至两面金黄。接着加入足够的水,放入八角、桂皮、香叶等香料,加入老抽...

怎样炸鸡腿好吃?
做法大家都知道所以我摘抄网上的但其中有些自己的小诀窍 和技巧 希望你能把帖子看完哦 炸鸡腿 【特点】 色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口。主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料 植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。【制作过程】(1) 将生鸡腿剖开...

介绍几种鸭腿的做法吧,最好是熟的快一点又好吃的哦~嘿嘿
制作: 1、鸭腿洗净后斩成块备用。 2、葱切段、姜切片、蒜整只备用。 3、取大碗一只,将鸭腿用葱、姜、蒜、鸡精、酱油、料酒、鱼露腌制30分钟。 4、锅中做底油,6成热时入鸭腿和腌料一起煸炒出香味。 5、入温水至没过鸭腿。 6、大火做开后撇去浮沫。 7、变小火慢烧40分钟左右。 8、...

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年安更年: 鱼香脆皮鸡腿的做法鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...

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永宁县17345614792: 红烧鸡腿肉怎么做
年安更年: 1、鸡腿洗净,改刀切成大小均匀的鸡腿块.2、锅中烧水凉水放入鸡腿、放料酒焯水.3、起锅烧油、下入葱姜蒜片,干辣椒、八角,花椒等炒香.4、放入豆瓣酱炒出酱香味、放入鸡腿肉翻炒.5、放入红烧老抽、生抽酱油调色调味.6、放入清水没过鸡腿、放入洗好的香菇、放入盐、十三香、白糖、胡椒粉、鸡精等调味料大火烧开改小火炖十五分钟左右.7、下入青红辣椒翻炒入味,淋入香油即可出锅,也可以撒点香菜或者小葱花点缀增鲜.注意事项:鸡腿肉必须凉水下锅焯水、可以去除一些血水杂质,青红辣椒根据自己口味决定是否放.

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年安更年: 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....

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年安更年: 鸡腿做饭太多了,炖的,炸的,烤的,都可以.炸鸡腿,可以买炸鸡粉,裹上鸡腿后热油炸制,出来和肯德基味道差不多.还有下面几种很特殊口味的做法 香橙蜂蜜鸡腿 原料 鸡腿1个 橙子1个 蛋1个 蜂蜜15ml 白糖5g 面包糠10g 白胡椒粉1g 盐少...

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年安更年: 一道红烧鸡腿教程送给大家,做的时候记得加料酒去腥哦

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