大鸡腿怎么做最好吃
老式炸鸡腿,做法简单又好吃
此时,将鸡腿浸泡在蛋液中,让其充分吸收蛋液,为后续包裹面包糠做好准备。面包糠混合,打造酥脆口感在另一个较大的碗中,将面包糠和全麦面粉混合在一起。可以根据自己的口味添加其他香料,如大蒜粉、洋葱粉或香*,让炸鸡腿更具风味。将浸泡好蛋液的鸡腿沥干水分,然后均匀地裹上面包糠混合物。热油煎炸,锁住鲜嫩在...
10种美味鸡腿的做法
而且鸡肉中是含有对我们人体生长和发育非常重要作用的磷脂类物质存在，也是膳食结构中，脂肪和磷脂非常重要的来源。而且对鸡肉来说，能够对营养不良、畏寒怕冷的问题，还有乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等情况，都可以有非常好的食疗作用存在，而且我们吃鸡腿肉是可以有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉...
鸡腿肉丁怎么做好吃
鸡腿肉丁 食材: 鸡腿、娃娃菜、小米辣 做法: 1、鸡腿去骨切丁,加半勺盐 、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时。 2、少油爆香蒜香姜片、加入鸡丁炒熟至金黄,加入娃娃菜、小米辣,翻炒至娃娃菜变软,加 1勺生抽、1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀撒上葱花即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推...
盐焗鸡怎么做?
2、冷水上锅蒸20到30分钟,主要决定口感。 3、小料洗干净备用。 4、切碎放大碗里备用,柠檬我放了一个微微酸,这个也可以根据自己口味增减。 5、把蒸出来的汤趁热倒进调料里,一定要趁热哦,能更好激发调料的味道。 6、拌好料汁,鸡腿撕块。 7、充分搅拌,即可开吃。 抢首赞 评论 分享 举报 青藤...
鸡腿怎么做好吃
1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5，是我比较常用的配比。【香酥鸡腿】材料：鸡腿600克;姜15克，大葱15克，...
竹笋烧鸡腿怎样做好吃呢?
8、将炸好的鸡肉倒入锅中,烧制5分钟。 9、烧制5分钟后,放入竹笋一起再烧15分钟,加盐调味,最后撒上小米椒、香葱,即可出锅装盘享用。 10、开吃了。 竹笋烧鸡腿肉的制作小技巧: 1、竹笋干我泡了4个小时,这样更舒展,去掉咸味。 2、如果用冬笋最好现剥现烧,这样可以最大程度保持冬笋的鲜嫩,在我们需要做菜的时...
鸡腿怎么做好吃又美味?
鸡腿是许多人喜爱的食材，它肉质鲜嫩、口感丰富，适合多种烹饪方式。无论是烤、炸、炖、蒸还是煮，鸡腿都能变化出无数美味的菜肴。下面我将介绍几种不同的做法，让你轻松在家制作出既好吃又美味的鸡腿。烤鸡腿 烤鸡腿是一种简单又美味的做法。首先，将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，帮助调味料更好...
鸡腿怎么做才能简单又好吃
当归，黄氏大火煮五分钟。4、加入少许的盐，再加入冰糖继续煮五分钟，然后熄火。5、倒入绍兴黄酒。记住一定要在火熄灭以后才能放入。6、将煮好的鸡腿放入里面，等汤汁凉透以后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏一至两天，取出鸡腿切块配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的，很是爽口。
冷冻鸡腿怎么做好吃
3. 然后，依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油和鸡精，充分搅拌均匀，制成调味酱料。4. 接着，将解冻后的鸡腿放入开水中焯水，煮至六成熟后捞出，沥干水分。5. 之后，将鸡腿放入锅中油炸，炸至金黄色后出锅，切成条状，摆放在盘中。6. 最后，将之前调好的生菜酱料均匀地铺在鸡腿肉上即可享用。
鸡腿香菇拌饭怎么做好吃呢?
假期在家,好好放松心情,妈妈又给我做吃的了,今天推荐一款巨好吃的鸡腿香菇饭。 1.准备食材:鸡腿,香菇。 2.腿肉去骨切块,然后加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,一丢丢盐搅拌均匀腌制20分钟,热锅浇油,下入鸡腿肉,鸡腿肉炒熟盛出备用。 3.热锅烧油,下入蒜末炒出香味,然后倒入香菇翻炒至断生,再倒入炒好的...
儋州市尤力回答： 1.把鸡腿剁成小块,用热水焯一下,捞出待用. 2.葱切葱花、姜蒜切片待用. 3.锅里放底油烧热,把鸡腿放进去翻炒,加酱油、加醋炒出颜色,放葱姜蒜在炒几下,(如吃辣的可以放点小红辣椒)加水末过鸡腿,此时可以加适量白糖、盐. 4.烧开,如喜欢有汤的烧两开就可以.建议烧到汤汁变少味道更好.这是我自己研究的做法,经常这么做,希望你和你老公吃的开心哈!
星怀19110624172问： 鸡腿怎么做才是最好吃的? - ？
儋州市尤力回答： 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. 准备好主料鸡腿两个,...
星怀19110624172问： 鸡腿肉怎么做好吃? - ？
儋州市尤力回答： 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....
星怀19110624172问： 鸡腿的做法 最正宗的做法 - ？
儋州市尤力回答： 制作过程:第一步,鸡腿准备出需要的量,将其仔细清洗干净后,控干表面的水分,在鸡腿控水的时候,将调味料称好重量准备好,各种香料也准备到位;第二步,白糖、生抽、老抽、料酒以及所有的香料一同放入在锅中,置于火上,一边加...
星怀19110624172问： 大鸡腿怎么做又香又嫩 - ？
儋州市尤力回答： 香嫩大鸡腿 材料 鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱 做法 1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜). 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁备用. 3、洋葱切小粒,锅中热油,爆香洋葱粒. 4、将鸡腿皮朝下放入,煎至金黄,翻面继续煎. 5、下黑椒汁,煮滚后转中小火加盖6分钟入味,开盖转大火收汁. 6、出锅,切段装盘即可食用. 小诀窍 1、黑胡椒粉最好是现磨的. 2、腌鸡腿时酱油不用太多,能抓匀就行. 3、汤汁不用收太干,留一些浇米饭味道超赞.
星怀19110624172问： 怎样做鸡腿好吃又简单 ？
儋州市尤力回答： 生活起居中,鸡脯肉是更为经常吃的一种肉类食品产品之一,做为鸡脯肉的一部分,... 红烧鸡腿原材料鸡脯肉,生抽,糖,葱,姜,麻椒,八角茴香作法1.做水把鸡脯肉(...
星怀19110624172问： 好吃的鸡腿怎么做 - ？
儋州市尤力回答： 好吃的鸡腿做法 香酥鸡腿 特色: 色泽金黄,外香里酥.材料主料:鸡腿600克调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克,盐30克,椒盐10克,植物油50克做法 1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻.2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒.3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成.小诀窍本菜中选用的鸡腿为童子鸡腿;因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克
星怀19110624172问： 整个鸡腿怎么做好吃 - ？
儋州市尤力回答： 主料:鸡腿600克,土豆(黄皮)400克 调料:色拉油50克,盐20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大葱20克,姜20克,八角5克,酱油20克特色: 色泽红润,味浓香可口.做法:1. 鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块; 2. 土豆去皮...
星怀19110624172问： 大鸡腿怎么做好吃 - ？
儋州市尤力回答： 煎烤鸡腿 1 鸡腿洗净,飞水. 2 放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】 我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上葱姜煮至 3 捞出控干水分,去掉鸡骨.在鸡腿上均匀的涂抹上烤肉料,腌制30分钟 4 煎锅烧热用生姜擦抹,放上少...
星怀19110624172问： 家常鸡大腿怎么做好吃 - ？
儋州市尤力回答： 1.红烧鸡腿 原料:鸡腿剁大块、葱、姜、蒜切片、糖、酱油、酒(最好用高度酒,不用料酒)、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮.做法: 先将鸡腿剁后洗净,锅不加油热后放入鸡腿炒制表面干爽,取出,锅放油烧热后放入糖炒成糖色,放入鸡腿...
