怎样炖鸡腿又烂又好吃
鸡腿怎么炖着才好吃又简单
- 炖鸡腿的时间可根据个人喜好调整，喜欢更烂更入味的可以炖久一些。- 在加入料酒和生抽时，根据个人口味调整用量，以免过咸或过淡。- 炖鸡腿时，火候要掌握好，切勿过旺或过小火，以免影响炖制效果。- 炖鸡腿可以根据个人喜好加入一些蔬菜，增加口感和美观。以上就是简单又美味的炖鸡腿的做法。希望...
怎样炖鸡腿才能软烂?
炖之前先把鸡腿煎一下，然后加开水炖时间长一些，这样可以炖软烂，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡腿 2个、葱姜 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、精盐 适量、黄酒 1勺、黑胡椒粉 1勺、白糖 少许。1、第一步鸡腿中放入所有调味料。2、然后用手抓匀，静置8小时。3、锅内放油...
鸡腿怎么清炖才好吃又简单
以上就是鸡腿清炖的简单做法，通过炖煮，鸡腿的鲜美口感能得到更好的保留。这道菜品不仅美味可口，也富含营养，是一道受欢迎的家常菜。在炖制过程中，不仅要注意火候，还可以根据个人喜好添加一些蔬菜来丰富口感和增添色彩，让整道菜更加美观诱人。希望你喜欢这道简单又美味的清炖鸡腿！
炖鸡腿怎么做好吃又简单易学 炖鸡腿怎么做入味
2、准备好所需的食材；3、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块；4、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒；5、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒；6、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，...
怎样炖鸡腿好吃又简单 如何炖鸡腿好吃又简单
9、功效：我们食用鸡腿是可以很好的补充脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等，经常食用是可以温中益气，对于治疗身体虚弱和疲劳是有很好的作用，对于女性朋友来说如果是有月经不调、产后乳少、消渴、水肿的状况，也是可以食用鸡腿来改善。炖鸡腿是一种非常滋补的做法，能够...
如何清炖鸡腿肉好吃
淡味酱油和老陈醋，先焯水去血，然后加调料炖煮，直到鸡腿变软出裂，再加盐炖10分钟。最后，第四种做法加入了香菜提鲜，鸡块焯水后加入八角、葱姜，煮开撇沫，加入调料慢炖半小时，最后撒上香菜，即可享用。无论选择哪种方法，清炖鸡腿肉都能为你带来丰富的营养和美味，快来尝试为家人烹制吧！
老鸡腿怎么炖好吃
炖鸡腿做法一，材料 原料 ，鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个，调料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克）做法 1，土豆去皮后，切成滚刀状 2，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块 3，翻炒后，放入八角，...
煮鸡腿的做法,送给爱吃的你?
小时候最爱吃的就是鸡腿,今天给大家分享鸡腿的一种特色做法,做出来的鸡腿色泽金黄诱人,鸡腿肉香软烂脱骨,吃完让人回味无穷。鸡腿制作方法简单,喜欢吃鸡腿的朋友不要错过哦。 1、准备几个洗干净的鸡腿,然后挨个在每个鸡腿的正反两面各切两刀,这样做是为了让鸡腿更加的入味好吃。 接下来把鸡腿直接放入冷水锅里煮...
想要炖出美味又软烂的鸡肉,都有哪些操作流程不可少?
原来老鸡肉煮得这么简单，教了四种方法，鸡肉新鲜、好吃、烂。老鸡怎么做才容易腐烂？老一辈人认为吃老母鸡很有帮助，尤其是生病或分娩后身体虚弱的话，家人会买一只老母鸡来补充身体。老年鸡肉，尽管营养不良，但养了几年的老母鸡是柴火，所以煮得很久。鸡养久了，它的皮下就会长脂肪，脂肪就是油。
家常炖鸡腿又烂又好吃
无论是家庭聚餐还是平日晚餐，一道香气扑鼻的炖鸡腿总是适合不过。制作简单，成本低廉，又容易搭配其他菜品，是不少人喜欢的家常菜之一。而想要做出又烂又好吃的炖鸡腿，则需要一些小技巧。首先，在选材方面，可以选择新鲜、嫩滑的鸡腿肉，并准备一些姜片、葱段、料酒等辅料；其次，在烹制过程中，可以坚持...
奉贤区牛黄回答： 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
貂致18861542952问： 怎么样炖鸡腿好吃 - ？
奉贤区牛黄回答： 土豆切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.
貂致18861542952问： 怎样炖鸡大腿好吃又简单窍门 - ？
奉贤区牛黄回答： 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量. 做法: 1、鸡腿洗净. 2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水. 4、葱,姜,蒜,干辣椒备用. 5、锅中油热后...
貂致18861542952问： 鸡腿怎么炖好吃又简单易学 - ？
奉贤区牛黄回答： 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 11.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位)2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片3 4.花椒...
貂致18861542952问： 鸡腿怎么炖好吃又简单 - ？
奉贤区牛黄回答： 南瓜炖鸡 材料鸡,葱,姜,料酒一勺,盐,大枣,枸杞,南瓜,大料瓣一个 做法1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏. 2.斩成小块. 3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. 4.鸡块用葱姜,一...
貂致18861542952问： 鸡腿肉怎么炖好吃 - ？
奉贤区牛黄回答： 主料:鸡腿3只,紫皮大蒜100克,姜丝30克.配料:植物油500克(最好是花生油,实耗不多),盐15克,老抽30克,花椒粉15克,白糖、胡椒粉、鸡粉各少许,干红辣椒1个.将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸...
貂致18861542952问： 怎样炖鸡腿又香又好吃 - ？
奉贤区牛黄回答： 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
貂致18861542952问： 用什么方法能使鸡肉快速煮烂? - ？
奉贤区牛黄回答： 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓.但是鸡肉比较难熟,下面是几种快速炖鸡的方法. 1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火...
貂致18861542952问： 电饭锅怎样炖鸡腿? - ？
奉贤区牛黄回答： 洗净,加水没过鸡腿,加酱油、料酒、盐、大料、桂皮、姜厚片、葱段,盖盖闷20分钟(要看鸡腿的老、嫩).如果愿意吃不带汤的,可待熟后捞出,放入炒锅加酱油、糖红烧.
貂致18861542952问： 怎么炖鸡腿才好吃? - ？
奉贤区牛黄回答： 把香菇泡好洗尽; 把适量冷水放电饭锅中煮开,将鸡腿放入翻懂2分钟捞起. 到调电饭锅中的水,重新放水适量(一次放够),鸡腿、香菇、生姜片几片(没有就放一勺料酒或白酒),一起煮,水开后,将电饭锅置保温状态(小伙慢慢炖),到鸡腿熟烂了,价适量盐,再煮几分钟,起锅. 土豆如果想吃,可切片和盐一起放入.
