鸡胸肉家常做法

作者&投稿:迟梵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、【秋葵炒鸡胸肉】秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一。做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。
2、【韭黄炒鸡胸】韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快。做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段。热锅后倒入少许橄榄油,把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黄,大火快炒,最后加1勺蚝油和适量盐调味。


鸡胸肉最好吃的10种家常做法
鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下: 1、香菇鸡肉煲仔饭 2、炸鸡柳 3、宫保鸡丁 4、奥尔良烤鸡胸 5、香煎鸡胸 6、鸡胸肉沙拉 7、咖喱鸡胸 8、鸡胸肉三明治 9、糖醋鸡胸 10、鸡肉汤 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所...

鸡胸肉的最简单做法
孜然香煎鸡胸肉:将鸡胸肉腌制后与土豆条煎至金黄,加入孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻炒香,撒上葱花。水煮鸡胸肉简单又健康。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换...

鸡胸肉怎么弄好吃又简单
鸡胸肉炒洋葱 材料 清鸡胸肉1块洋葱0.5个盐适量油少量胡椒粉适量 做法 1 将鸡胸肉抹上少许胡椒粉及盐巴腌,然后切小块进烤箱烤一下。 洋葱切丝备用。2 接着热锅下少许油,小火炒洋葱丝炒至略呈透明,就可把烤过的鸡胸肉块一同拌炒。试过咸淡后觉得不够咸的话,再加盐巴调味。鸡胸肉炒木耳 ...

鸡胸肉咋做好吃
鸡胸肉做法:所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!

家常快手菜之嫩滑鸡胸肉
鸡胸肉这样做又嫩又香一点也不柴!! 口感嫩滑,跟吃鱼片一样真的好吃,家人们快试试~ 食材: 鸡胸肉、蒜末、小苏打 做法: 1、先调个酱汁:碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻淋上热油加入1勺生抽+1勺蚝油+半勺盐+2勺米醋搅拌均匀备用; 2、鸡胸肉切薄片加入小苏打腌制20分钟后洗净沥干水分; 3、加入淀粉、黑胡...

鸡胸肉怎么做才好吃?
做法1:香煎鸡胸肉 准备食材如下:鸡胸肉300克,姜1块,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,胡椒粉适量,黑胡椒粉适量 具体做法如下:先将鸡胸洗净,然后将鸡胸肉切开,加入1茶匙食盐,加入1汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,抓匀腌制半小时,锅内热油小火慢煎,煎至两面金黄,撒上黑胡椒即刻!做法2:鸡胸肉...

鸡胸肉最好吃的10种家常做法
鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下:一、黄焖鸡爪 材料:鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。调料:葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精。做法:1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒,耗油拌均匀,盖上盖子腌制20分钟。3.干香菇,木耳泡发...

牛胸口肉怎么做好吃 牛胸肉怎么做好吃做汤?
制作步骤:1、牛胸肉洗净用水果刀戳洞,表面撒盐胡椒按摩致吸收。平底锅高温将牛胸肉表面煎黄微焦,同时起一锅水煮开。水量以可以眼膜牛胸肉为准。2、牛胸肉入开水,加入牛肉高汤块,生姜,大蒜,盐和黑胡椒。投入白洋葱段和胡萝卜段(蔬菜切大块才能久煮不烂)。3、小火加盖,炖煮1小时三十分钟...

鸡胸肉怎么做
食材:鸡胸肉、芦笋200g、蒜 做法: 1鸡胸肉切条,加一勺料酒、一勺生抽、半勺橄榄油、半勺玉米淀粉、适量黑胡椒碎,抓匀腌制15分钟 2芦笋切小段焯水捞出 3:锅少油,鸡胸肉煎至两面金黄,加入蒜粒炒香 4.倒芦笋炒匀,加两勺蚝油、一勺生抽、适量黑胡椒碎和欧芹碎炒匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...

炸鸡胸脯肉怎么做好吃
炸鸡块(鸡胸脯肉)的做法步骤 1. 鸡肉早上加盐,料酒,十三香,生抽,白糖少许颜值,如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以,时间越长味道越浓。2. 肉先裹淀粉,再裹鸡蛋,最后粘上面包糠,放在菜板上 3. 热锅,锅热放油,油热加入裹好的鸡块。注意:一定小火炸,因为...

五台县14788594421: 家常鸡胸肉怎么做好吃 -
爰金加味: 一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易熟透;二、将全部调料放在一小碗,搅拌均匀,再逐渐倒入放鸡肉的盘子里,用手轻轻搓均匀调料入肉里,如用力过猛会弄断鸡块;三、放在锅里煎,开中火;四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东(英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press,网上翻译叫烧烤按),这样肉能更贴锅底和受热面均匀;五、两边轮流煎,煎至金黄色.

五台县14788594421: 鸡胸肉的做法大全 简单的几种鸡胸肉的家常做法介绍 -
爰金加味: 烤鸡胸卷 原料:鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量. 做法: 1.鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻. 2.将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可.味噌鸡胸肉 原料: 鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太...

五台县14788594421: 鸡胸肉的做法大全 大蒜苗炒鸡胸肉怎么做 -
爰金加味: 大蒜苗炒鸡胸肉怎么做 材料 主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g 配料:油,盐,料酒,生抽,鸡精 做法 1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用. 2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下. 3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟. 4、把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下. 5、最后放鸡精调味,盛盘.

五台县14788594421: 煎鸡胸肉的正宗做法,煎鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤 -
爰金加味: 1. 备好材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、甜椒一个、青辣椒1个、蒜头一个. 2. 鸡胸肉清洗干净,剖成薄片. 3. 锅中油烧热,先下蔬菜翻炒.注:洋葱、甜椒和青辣椒切粗丝,蒜头拍碎. 4. 蔬菜划两下就可,然后拨到旁边,将鸡胸肉片放入锅中间,中火煎. 5. 撒点黑胡椒和盐. 6. 一面煎变色,翻面煎另一面.注:肉变色,无血丝就可以了,如煎成焦黄色就老了.

五台县14788594421: 鸡胸肉的家常做法有哪些 鸡胸肉炒什么好吃 -
爰金加味: 鸡胸肉的做法:食材准备:鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油 8ml做法步骤:1.材料:鸡胸肉切丁...

五台县14788594421: 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?
爰金加味: 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.

五台县14788594421: 鸡胸肉怎么做好吃
爰金加味: 江南版辣子鸡丁 材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉 做法: 1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1...

五台县14788594421: 鸡胸肉怎么做才嫩
爰金加味: 你好! 鸡胸肉是鸡身上最嫩的部位啦,适合溜,炒,炝等做法.但是不适合炖,鸡腿比较适合炖,因为鸡腿部位的肉质纤维要相对粗大. 如果做爆炒的话,可以事先家点淀粉,或者生粉(也叫芡粉,超市里有买的),把鸡肉切丝,后者切薄片,放点儿淀粉或者生粉,用手抓捏抓捏,弄均匀了就可以啦. 用淀粉的目的是为了在炒制鸡肉的时候,不让鸡肉中的水分析出,淀粉起到隔绝水分从鸡肉中析出的作用,这样,鸡肉保留一定水分才显得口感更细腻,爽滑. 此外,做鸡肉的菜前,用可乐腌制20到30分钟后,肉质也会更嫩滑. 或者先用盐拌下,快熟的时候用啤酒喷下 另外炒的时间要掌握好,刚熟就要上碟,否则炒得时间太长了也会不滑哦. 谢谢!!

五台县14788594421: 只有鸡胸肉怎么做好吃 -
爰金加味: 水煮鸡胸肉材料 "鸡胸肉 1","盐巴 1","黑胡椒 1","优格 1" 做法 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止.沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀.加入优格拌匀. 静置20分钟.一边烧开水.锅要够大.放入鸡肉后加盖熄火. 5分钟后取出鸡肉,放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.

五台县14788594421: 鸡胸肉怎么做好吃. -
爰金加味: 宫保鸡丁 主料 鸡胸肉 (适量) 辅料 大葱 (适量) 油炸花生米 (适量) 辣椒段 (适量) 厨具 无 分类 川菜 酸辣 炒 十分钟 简单难度 原料图如图.鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁.用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,...

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