自制叉烧肉（高压锅版）怎么做如何做好吃
1.
将洗干净的梅头肉正反面用牙签戳几个孔以便入味，加入适量叉烧酱腌制一天。
2.
高压锅锅底加入油，以刚好平铺锅底为宜，连腌制的汁水和肉一起放入锅内，依个人口味，加入三四块冰糖。加水至浸泡肉的一半左右。
3.
高压锅上盖，调至五分钟，待可以开盖后给肉反面，再压五分钟，开盖。
4.
将肉和酱汁倒入炒锅收汁，注意不要给汁水完全烧干，黏稠多泡的时候就可以关火，将肉取出，切片，再淋上刚才剩的酱汁即可。
叉烧肉的做法及配料
1、第一步准备好以下食材：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。如下图所示。2、第二步梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。如下图所示。3、第三步等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。如下图所示。4、第四步电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌制好的梅子肉，尽量每块都要...
自制叉烧肉的做法步骤图,自制叉烧肉怎么做
用料 五花肉或者里脊肉 适量 李锦记叉烧酱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 自制叉烧的做法 备料：五花肉或者里脊肉，李锦记叉烧酱（其他牌子没用过）、大蒜和生姜。还需要备一个厚一些的食品级塑料袋（超市里那种就行）。叉烧酱含糖量非常高，所以酱很黏，千万别用手去弄。把塑料袋套在大点的敞口的...
电饭煲自制叉烧的做法
电饭锅叉烧做法如下：1.五花肉洗净挤干水切好蒜蓉、姜蓉装碟备用。2.倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉烧酱1勺南乳2勺蜂蜜并把蒜蓉、姜蓉倒入肉里戴上一次性手套将酱料抓匀然后套上保鲜膜放入冰箱腌制一晚期间也要拿出来多搅拌几次让肉肉更入味。3.第二天从冰箱取出肉将肉上的料头清掉再在锅里涂一...
如何做叉烧肉家常做法
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如何自制美味的叉烧肉?
自制美味的叉烧肉需要一些耐心和技巧，但遵循以下步骤，你可以在家制作出接近专业水平的叉烧肉。材料准备：猪肩肉或猪颈肉：500克（这两种部位的肉质较为肥瘦相间，适合做叉烧）蜂蜜：1大勺 酱油：2大勺 老抽（用于上色）：1大勺 蚝油：1大勺 白糖：1小勺 盐：1\/2小勺 五香粉：1\/2小勺 蒜末：1...
叉烧肉怎么做?
叉烧肉好吃的做法如下：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)，烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊...
自制五花叉烧肉的做法?
自制的叉烧肉 用料 ：五花猪肉或猪项肉 500 叉烧酱 一大勺 姜和葱的汁 适量 蚝油 一勺 糊椒粉 适量你糖 一勺 麦芽糖 30克 自制的叉烧肉的做法 把所有以上的配料除麦芽糖外其余的都放入肉中，搅拌均匀到24小时以上，以保证肉能更好的入味。请点击输入图片描述...
叉烧肉可以自己在家做吗?在家该如何制作?
引言：很多人都非常的喜欢吃叉烧肉，其实在家里面也可以制作。自己制作的叉烧肉不仅好吃而且还很入味，所以说在你选择肉的时候，一定要选择一个口感比较好的肉，这样的话味道吃起来也会非常好。一、该怎么去制作呢？很多人都非常的喜欢吃叉烧肉，那么在制作的时候，首先应该要准备好材料，然后再进行制作...
叉烧肉怎么做好吃
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家庭叉烧肉的简单做法
家庭叉烧肉的简单做法如下：工具\/原料：冰箱、锡纸、刀、蒸锅、猪肉、生抽、豆腐乳、料油、蒜。1、猪肉切成大小相等的粗条三块。2、将蒜压成泥，把生抽、豆腐乳、料油和蒜一起加入肉中，混合均匀，冰箱冷藏腌制一晚上。3、锅中一个蒸架铺上锡纸，将肉放在上面。小火加热40-50分钟，期间记得要翻...
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独孤力华安： 菜系及功效:家常菜谱 家制叉烧肉原料:瘦猪肉500克,蒜泥3瓣,葱花15克,姜末15克,沙姜粉(即山奈,中药店有售)10克,海鲜酱25克,淡色酱油30克,精盐3克,白砂糖50克,味精2克,曲酒50克,番茄酱25克.熟花生油250克(实耗...
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独孤力华安： 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...
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独孤力华安：具体做法如下: 1)大保鲜盒中,叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用. 2)叉烧肉稍作冲洗,用厨房用纸吸干表面水份,切成粗条状,放入1)中拌腌,加盖置于冰箱冷藏腌制3天. 3)把烤箱里中间的两层架子拿出不用,回形针弯成勾状,挂上腌好的肉,挂在烤箱的上面,下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁. 4)开火用325F烤30分钟,打开烤箱,把腌肉汁刷在叉烧上,火力转到BROIL,这时要在旁边看着别烤焦了,大约5、6分钟左右,就差不多行了 以前没有烤箱的时候,使用住偏叉起来烧烤的,故取此名 .
