红糖炒黑芝麻的做法

作者&投稿:殷敬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红糖炒芝麻作法怎么炒才好吃~

红糖和黑芝麻的用量比例可为2:5,即取5克黑芝麻,则用2克红糖。
  先将黑芝麻炒熟,然后放入红糖翻炒,等到红糖和黑芝麻融合后就能盛盘。然后将其放入容器里,每天每餐前吃一勺,长期坚持,对头发大有好处。

注意:由于红糖性热,黑芝麻经过火炒,也容易使人上火,所以平时多注意饮食清淡。

红糖

黑芝麻
的用量比例可为2:5,即取5克黑芝麻,则用2克红糖。
先将黑芝麻炒熟,然后放入红糖翻炒,等到红糖和黑芝麻融合后就能盛盘。然后将其放入
容器
里,每天每餐前吃一勺,长期坚持,对头发大有好处。
注意:由于红糖性热,黑芝麻经过火炒,也容易
使人
上火
,所以平时多注意饮食清淡。

红糖芝麻姜的做法  

  • 姜切末,剁成泥,和红糖的比例看各人的承受能力,因为姜比较辣;我采用1:1:1。

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  • 这里我用的是白芝麻,做完了才想起来拍照,😁首先锅里无油无水,把白芝麻倒入,小火焙微黄,倒入红糖炒至融化,加入姜泥拌匀,炒至变稠,即可出锅。

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  • 出锅后锅里剩余的一些残留可以加水加两片生姜,煮沸后就可以放放凉喝了。不浪费东西😀

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  • 最后的成果!喝完热乎乎的。

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  • 小贴士

    具体比例按个人口味,姜的味道比较冲。芝麻可以不放那么多。
    红糖暖宫排毒,生姜暖胃驱寒,可以发汗驱寒,预防感冒。
    芝麻补肾乌发,一起熬的话,女性例假的时候喝很好的。如:红糖+老姜,热热的喝,痛经真的会缓和很多。



芝麻不仅营养高,它的的做法也很多,芝麻饼、芝麻糊、芝麻馅等都别有一番风味。不过,我认为最香的不是这些,而是最家常的做法红糖炒芝麻,炒芝麻就是把芝麻炒熟,炒熟后的芝麻香味十足,隔着很远都能闻到香味。当然只炒一点芝麻太过单调,我还会在里面加入各式各样的食材,这样味道就变得更好了!今天我就来教大家一个好吃的红糖炒芝麻,每天吃一勺很滋补,感兴趣的朋友一起来看看吧!
准备的食材:红糖、黑芝麻
第一步:准备150克黑芝麻,60克红糖,先把芝麻倒在盆中,用清水冲洗两遍,等到清洗干净以后,用滤网把芝麻捞起来控干水分。清洗芝麻的时候,水会呈现深棕色,这是芝麻表面的花青素遇水造成的,属于正常现象。

第二步:把控干水分的芝麻倒进无水无油的锅中,开中火炒一会儿,炒干芝麻上面的水分,然后再转为小火翻炒,等到芝麻的香味炒出来了,就说明芝麻炒好了。如果不确定芝麻有没有炒熟,可以先尝一下,酥香可口就行了;炒好以后盛起来,放在旁边降温。

第三步:等到芝麻的温度冷却下来以后,把芝麻倒进料理机里面打成芝麻粉,不要打得太久,打的还有颗粒感最好。如果打的太久,芝麻油会被打出来。没有料理机的朋友,可以用擀面杖擀,只不过会费一点时间。

第四步:把备好的红糖碾成碎末,接着把芝麻粉和红糖末一起倒进无水无油的锅中,开小火进行加热,在炒制过程中一定要不停翻炒,等到芝麻和红糖完全融合在一起,看不到红糖块的时候就可以关火了。芝麻炒好以后,晾凉放入无水无油的干燥容器中,密封好放在阴凉干燥的地方保存。

红糖黑芝麻的用料
黑芝麻 红糖 干枣(可有可无)
红糖黑芝麻的做法步骤
步骤 1
黑芝麻适量入干锅中开火翻炒

步骤 2
不停的翻拌,待芝麻起噼啪声渐响且颗粒开始饱满时就可以了

步骤 3
关火,拌入适量红糖(也不用太多,有甜味儿就可以了),干枣粉,翻匀,晾凉后入容器中,随时可以食用


黑芝麻糖的做法
1、生芝麻洗净,沥干水份。2、红枣洗净,去核,切碎。3、把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。4、炒熟后的黑芝麻盛出。5、加红枣碎。6、花生碎。7、翻拌均匀。8、平底不粘锅倒入白糖,小火炒至白糖全部融化。9、融化后的白糖提起成一条线即可。10、倒入混合好的芝麻,快速翻...

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步骤:第一步:先把花生放到锅里,小火不停的翻炒,将花生炒熟,炒到花生皮开裂就可以关火出锅了,稍微晾凉去掉花生皮,装到保鲜袋里,用擀面杖稍微敲一下,把花生敲碎一点,不要太碎;然后将黑芝麻放到锅里小火不停的翻炒,一定要小火,而且要不停的翻炒,不然容易炒糊,炒至芝麻发出响声就可...

黑芝麻花生糖黑芝麻花生糖做法介绍
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【黑芝麻糖怎么做好吃】黑芝麻糖的做法
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芝麻糖的做法 芝麻糖怎么做 芝
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