黑芝麻糖的做法
黑芝麻糖的做法：
用料：黑芝麻 100克、花生碎 20克、红枣 15克、白糖 60克。
步骤：
1、生芝麻洗净，沥干水份。
2、红枣洗净，去核，切碎。
3、把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。
4、炒熟后的黑芝麻盛出。
5、加红枣碎。
6、花生碎。
7、翻拌均匀。
8、平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。
9、融化后的白糖提起成一条线即可。
10、倒入混合好的芝麻，快速翻炒，让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。
11、把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，压薄一些，动作一定要快。
12、用擀面杖快速擀平。
13、切成喜欢的形状。
14、成品。
花生芝麻糖的做法步骤图,花生芝麻糖怎么做
用料 主料 花生300克 白芝麻150克 调料 花生油 适量 白糖 100克 白醋 几滴 花生芝麻糖的做法 1.开小火， 将花生炒熟 2.炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎， 不要太碎 3.将白芝麻炒熟备用 4.将碎花生和芝麻按2:1的比例混合 5.准备好一个容器， 在表面上刷层薄薄的油 ...
黑芝麻糖的做法是怎样的?
食材：400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g麦芽糖、水。做法步骤：1、先把花生放到锅里，小火不停的翻炒，将花生炒熟，炒到花生皮开裂就可以关火出锅了，稍微晾凉去掉花生皮，装到保鲜袋里，用擀面杖稍微敲一下，把花生敲碎一点，不要太碎。然后将黑芝麻放到锅里小火不停的翻炒，...
花生芝麻糖怎么做 经典美味在家就能做出来?
花生芝麻糖是一种比较常见的点心，其实它的历史也是比较悠久的，从古代的时候就有人在做了，一直流传到现在。花生和芝麻本身都是比较有营养的东西，所以做成糖来吃也很不错。那么今天我们就来看看，花生芝麻糖应该怎么做吧!花生芝麻糖怎么做 做法一 材料 花生糖，麦芽糖，椰蓉，芝麻。做法 1、花生，小...
花生芝麻糖的正宗做法,花生芝麻糖怎样做才好吃的做法
主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g 步骤 花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材，花生是提前烤熟的，芝麻也是熟的。花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用。花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖。花生芝麻糖的做法步骤44.小火加热，糖慢慢融化。花生芝麻糖的做法步骤55...
甜麻糖的家常做法是什么?
甜麻糖，又称芝麻糖，是一种流行于中国的传统小吃，以芝麻和糖为主要原料制作而成。它口感香脆，甜而不腻，深受大人小孩的喜爱。以下是一种家常做法，供您参考：【材料准备】白芝麻：200克 白糖：200克 水：适量 植物油：适量（用于防粘）【制作步骤】准备芝麻：将白芝麻洗净，沥干水分，然后在平底...
芝麻糖的家常做法大全怎么做好吃视频
芝麻糖的做法步骤 1 核桃仁 瓜子仁 黑子吗 花生仁 一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。2 姜一块，准备切片。3 白糖备用。4 先把姜片煮成水，一会用。5 把这几样擀碎坚果放锅里爆香。6 锅里放进姜水和糖。7 不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。8 炒致小泡变色。9 把...
自制花生芝麻糖的做法,自制花生芝麻糖怎么做
自制花生芝麻糖的做法步骤 1 原材料 2 将花生去除花生衣，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎 3 弄好的花生碎 4 不粘锅烧热，放入白芝麻，用小火不断翻动，知道外表呈黄色盛出 5 炒好的白芝麻 6 锅坐热，置入少许花生油，放入碎冰糖，小火慢炒 7 翻炒冰糖过程，不断转化成浓稠的糖浆，颜色也慢慢...
常州芝麻糖的做法中所需的食材有哪些?
黑芝麻：100克，用于增加芝麻糖的颜色对比和营养价值。白糖：300克，作为甜味剂，根据个人口味可适量增减。麦芽糖：200克，用于增加芝麻糖的粘稠度和光泽。植物油：适量，用于炒芝麻，使芝麻更加香脆。水：适量，用于熬制糖浆。做法步骤：芝麻炒制：将白芝麻和黑芝麻分别放入锅中，加入少量植物油，用小...
怎样做黑芝麻糖
做法一编辑 选用上好黑芝麻 做法图解 做法图解(5张)用古法做的麦芽糖 1. 熬制麦芽糖和炒制黑芝麻 2. 黑芝麻和麦芽糖一起炒，然后压制 3. 制版和切片 做法二编辑 用料：黑芝麻200克 绵白糖130克。 [1]做法：1、将黑芝麻处理干净，备好白糖；2、如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；3、锅刷...
芝麻糖做法?
准备材料：生芝麻随意、红糖适量 制作步骤：1、把芝麻用清水淘洗干净（这里淘洗两遍），把水控干，芝麻不滴水即可 2、芝麻倒入锅里，小火炒熟，一定要小火，慢慢炒，会听到芝麻噼噼啪啪的响，炒到微微发黄就好了。不确定的可以尝一下 3、熟芝麻稍放凉后加入食品搅拌机，打碎 4、如果没有料理机用...
良燕盆炎： 原料 黑芝麻270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克 份量350克左右 模具 三能250克土司盒 做法1、黑芝麻烤熟,100度预热,2、白糖加水小火煮,3、然后再倒入麦芽糖4、煮至锅铲滴落成大片状,关火5、然后倒入黑芝麻,搅拌均匀6、模具中抹油7、倒入黑芝麻糖8、然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实9、放凉后脱模10、切成片状即可.
冷水滩区19441498130： 芝麻糖怎么做? - ？
良燕盆炎： 材料:黑芝麻----------1大杯(100克) 饴糖(麦芽糖)----2大茶匙(10克) 细砂糖----------4大茶匙(20克)作法:提前工作:不粘锅烧热,到入黑芝麻煸炒一下1.小锅,加入糖和饴糖,小火,搅拌至糖融化并有小泡沫.2.糖汁浅黄色时,加入黑芝麻,将锅从火上移开,快速拌匀芝麻3.将所有的黑芝麻都搅拌好以后,将芝麻糖从锅中移到锡纸上. 趁热用擀面杖将芝麻糖擀成合适的厚度,然后马上用刀切成合意的大小.
冷水滩区19441498130： 香脆黑芝麻糖怎么做 - ？
良燕盆炎： 主料 黑芝麻250g 白砂糖150g 香脆黑芝麻糖的做法步骤1. 白砂糖小火加热至完全融化 2. 糖液至焦糖色时关火,加入黑芝麻,搅匀 3. 用擀面杖擀成片 4. 切成自己喜欢的形状,放凉之后就可以吃了,又香又脆! 小贴士 熬糖时,千万不要搅拌,会翻砂,也不要过度加热,糖液的颜色太深了,就会很苦
冷水滩区19441498130： 怎么做芝麻糖 - ？
良燕盆炎： 黑芝麻糖材料黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克做法1.黑芝麻烤熟,100度预热2.白糖加水小火煮3.然后再倒入麦芽糖4.煮至锅铲滴落成大片状,关火5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀6.模具中抹油7.倒入黑...
冷水滩区19441498130： 芝麻糖的做法 - ？
良燕盆炎： 1.准备一个无油无水的干净容器,放入50g蜂蜜;2.再放入42g白砂糖,这个分量可以根据自己喜好增减;3.另一个无油无水的干净容器,放入146g黑芝麻;如果是生芝麻,要事先将芝麻炒香,也可以把黑芝麻换成白芝麻;4.锅置火上,大火烧热...
冷水滩区19441498130： 怎么做出好吃的芝麻糖 - ？
良燕盆炎： 酥脆脆芝麻糖 材料＂黑芝麻 3大匙＂,＂黄砂糖 2.5大匙＂,＂水 1大匙＂,＂铝箔纸做成拱桥状 1张＂,＂铝箔纸铺平 1张＂ 做法1: 一大匙大概是小学便当盒的汤匙量.2: 把芝麻、砂糖放在碗里捣碎成粉粒状,加入水混合《磨粉时可以用耐热袋装着揉、敲(用汤匙背面),更省力喔!!》「混合后会变的像麦芽糖」3: 把芝麻糖涂在工具1上,再把工具2盖在上面,不可以碰到芝麻糖喔.4: 拿去烤4分钟,拿出来放凉2分钟.5: 放进冰箱里冰个3~5分钟,切一切就可以吃罗~~
冷水滩区19441498130： 芝麻糖怎样煮 - ？
良燕盆炎： 步骤1.先来看材料:花生、白芝麻、白糖、蔬菜油.2.花生、白芝麻各一小碗.白糖大半碗.3.开始用小火炒花生.4.很不耐烦,炒了二十分钟依然没什么变化.过程之中,感觉那花生不怎么热,就干脆直接用手挑起花生把皮搓掉.5.后来转成中...
冷水滩区19441498130： 如何做芝麻糖 - ？
良燕盆炎： 原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两.做法:1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
冷水滩区19441498130： 芝麻糖(冰糖)怎么做 - ？
良燕盆炎： 芝麻糖(冰糖)做法1.黑芝麻处理干净,入烤箱上下火190度,20分芝2.冰糖,水加入锅中3.制成糖浆4.芝麻入锅5.加油纸,擀平6.切成小块方便取食
冷水滩区19441498130： 芝麻糖是如何做的? 求做法? - ？
良燕盆炎： (一)标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂糖16.5Kg、饴糖11.25Kg、植物油或 纯净猪油4Kg、芳香剂25g. (二)制法 先将面粉烘熟过筛;黑芝麻清水漂洗干净,炒熟后轧细.将二者和糖充分搅拌制成酥屑. 将饴糖溶解后,用两根木棒绕成糖团,放在操作台上. 用辗筒将饴糖辗成方形长条. 反复加酥悄,折叠七层,拉长之后,用夹成5.5*4.5cm的长方形双条. 用利刀切成1.2cm的方块,切时要求层次分明.然后包装出售. (三)质量要求 色泽黑白相兼,为长方形螺旋状,剖面层次在14层左右,层次分明,皮心不分离,糖皮脆性,有芝麻香味和芳香剂口味.
