手工自制黑芝麻糖怎么做好吃又简单,做法

作者&投稿:除殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自制黑芝麻糖怎么做~

自制黑芝麻糖,甜口小糯还你童年味道!

自制黑芝麻糖,甜口小糯还你童年味道!

具体步骤
第一步
1.脱皮白芝麻清洗干净后沥干水
第二步
2.洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟
第三步
3.烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可
第四步
4.锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒
第五步
5.炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水
第六步
6.小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒
第七步
7.大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了
第八步
8.倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了
第九步
9.迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意
第十步
10.擀好后趁热切成片


如何自制黑芝麻糖?
自制黑芝麻糖 用料 黑芝麻 300克 麦芽糖 200克 冰糖➕白糖 70-80克 水 100~200ml 好吃又营养的黑芝麻糖的做法 准备好食材,以免到时候手忙脚乱 中小火炒黑芝麻,一定不能开大火,芝麻会胡,大家也可以买熟芝麻直接做 炒到捏开里面是这样白色就说明熟了,喜欢加花生的同样的...

自制黑芝麻糖的做法窍门
自制黑芝麻糖,甜口小糯还你童年味道!

如何自制好吃的黑芝麻糖?
黑芝麻糖是一种传统的中式甜点,以其独特的香味和营养价值而受到许多人的喜爱。黑芝麻含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,对身体健康非常有益。下面是一种自制黑芝麻糖的方法,让你在家就能享受这一美味。材料准备:黑芝麻:200克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 植物油:少许(用于防粘)...

自己做花生核桃黑芝麻糖怎样做 怎样做花生核桃黑芝麻最好吃
1、用料:核桃250克,芝麻250克,花生500克,冰糖600克,盐5克,芝麻油适量。2、把花生,核桃炒脆,芝麻洗后炒干。3、糖放入锅内加入适量水熬化,然后再慢慢熬成浓稠水滴状态。4、糖熬好后关火,将花生,核桃,芝麻依次放入锅内,和糖炒均匀。然后倒入刷上芝麻油的模具中,温度稍凉,用刷上芝...

黑芝麻糖怎么做 黑芝麻糖做法
关火把黑芝麻和花生倒进来快速翻炒均匀。4、将黑芝麻和花生快速翻炒均匀裹上糖液之后放到不沾模具中,用擀面杖压紧实,一定要趁热压实,冷了就硬了,稍微冷却凝固之后倒扣脱模,切成条,也不要等完全冷了再切,不然很硬很难切,稍微凝固之后就可以切了,这时候比较好切,我们的黑芝麻糖就做好了。

黑芝麻糖的做法,黑芝麻糖怎么做好吃,黑芝麻糖
1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可

芝麻糖怎么做好吃,自制黑芝麻糖的家常做法
炒锅里放白砂糖,开始炒白糖,炒成黄色的糖浆就OK了。4 把芝麻倒入糖浆里,炒芝麻和糖,要把芝麻和糖浆充分的融合在一起。5 炒好的芝麻糖浆要快速倒在干净的案板上,然后用刀把芝麻糖浆聚拢在一起,晾个三四分钟,接着用到切成小方块。再等三分钟,把芝麻糖翻个面,不然粘在案板上拿不掉。END ...

自制芝麻糖的做法比例
自制黑芝麻糖 新手尝试 材料:A、黑芝麻300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。@1@黑、白芝麻用微火炒熟。@2@砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。@3@做1、与2混合快速搅拌均匀。@4@烤盘铺纸或不 主料 芝麻300克 白芝麻100克 榛子(熟)20克...

芝麻糖怎么做好吃,自制黑芝麻糖的家常做法
2、取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮。3、冰糖完全溶化,加麦芽糖。4、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。或者泡泡很多有种浮在面上的感觉,用勺子划过会有清晰的一条“路”,可以直接看到锅底,慢慢合拢就成了。5、将核桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀。6、倒进抹了橄榄油的平盘里...

黑芝麻挂糖怎样做
自制黑芝麻糖的做法:1. 黑、白芝麻用微火炒熟。2. 砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。3. 做1、与2混合快速搅拌均匀。4. 烤盘铺纸或不沾布,倒入煮好的芝麻糖糊。5. 待凝固有些微软时,切糖块即可。小技巧:1、将做好的糖,放在干燥处可放置10天左右。2、煮沸糖的温度很重要,不然...

柳城县13596311826: 家庭自制芝麻糖的配料 -
洪芬维思: 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...

柳城县13596311826: 怎么自制芝麻糖 -
洪芬维思: 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!

柳城县13596311826: 如何做芝麻糖
洪芬维思: 原料: 炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两. 做法: 1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制; 2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平; 3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.

柳城县13596311826: 手工芝麻糖的做法大全有哪些 -
洪芬维思: 主料 绵白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g 新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤 1. 先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热.大概得3分钟左右. 2. 锅加热后,将绵白糖倒入锅里,用搅拌帮不停地搅拌.(家里没有这口的亲,最好在...

柳城县13596311826: 芝麻糖的配料及制作方法?芝麻糖的配料及制作方法
洪芬维思: 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水...

柳城县13596311826: 怎么做出好吃的芝麻糖 -
洪芬维思: 酥脆脆芝麻糖 材料"黑芝麻 3大匙","黄砂糖 2.5大匙","水 1大匙","铝箔纸做成拱桥状 1张","铝箔纸铺平 1张" 做法1: 一大匙大概是小学便当盒的汤匙量.2: 把芝麻、砂糖放在碗里捣碎成粉粒状,加入水混合《磨粉时可以用耐热袋装着揉、敲(用汤匙背面),更省力喔!!》「混合后会变的像麦芽糖」3: 把芝麻糖涂在工具1上,再把工具2盖在上面,不可以碰到芝麻糖喔.4: 拿去烤4分钟,拿出来放凉2分钟.5: 放进冰箱里冰个3~5分钟,切一切就可以吃罗~~

柳城县13596311826: 芝麻糖的做法 -
洪芬维思: 1.准备一个无油无水的干净容器,放入50g蜂蜜;2.再放入42g白砂糖,这个分量可以根据自己喜好增减;3.另一个无油无水的干净容器,放入146g黑芝麻;如果是生芝麻,要事先将芝麻炒香,也可以把黑芝麻换成白芝麻;4.锅置火上,大火烧热...

柳城县13596311826: 自己在家怎么做芝麻糖 -
洪芬维思: 锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制; 2 /3 待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平; 3 /3 趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.

柳城县13596311826: 小时候吃的黑色麻糖怎么做 -
洪芬维思: 主料 红糖120g 花生碎180g 黑芝麻70g 白醋1小勺 麻糖的做法步骤 1. 花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎.不用太碎,每粒压成三四片就可以. 2. 黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞.盛出晾凉备用. 3. 熬糖...

柳城县13596311826: 香脆黑芝麻糖怎么做 -
洪芬维思: 主料 黑芝麻250g 白砂糖150g 香脆黑芝麻糖的做法步骤1. 白砂糖小火加热至完全融化 2. 糖液至焦糖色时关火,加入黑芝麻,搅匀 3. 用擀面杖擀成片 4. 切成自己喜欢的形状,放凉之后就可以吃了,又香又脆! 小贴士 熬糖时,千万不要搅拌,会翻砂,也不要过度加热,糖液的颜色太深了,就会很苦

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