电饭煲做的米饭硬了怎么办
1.重新加水煮
如果你的米饭过硬，可以重新加水再次煮，大概等待10-15分钟左右就可以正常煮出米饭了。需要注意的是，每次加水的量不要太多，否则米饭就过于稀烂。
2.用压力锅蒸
如果你拥有压力锅，也可以使用这种方法来解决硬米饭的问题。首先，将硬的米饭倒入蒸架上，加适量的水；然后，将蒸架放入压力锅内，加盖大火加热；待压力锅开始发出响声时，转小火蒸煮5到10分钟。这样米饭就会变得更加松软。
3.煮粥
电饭煲煮出来的米饭硬了，可以用其煮粥。制作粥时，加水之后稍微闷一下，让粥吸收水份，这样可以让米饭变得更加软烂，口感更好。
4.使用保鲜膜垫底
在煮饭的时候，可以先在电饭煲的底部铺一层保鲜膜，再将米饭倒入。这样可以减少米饭与电饭煲底部的直接接触，避免了米饭因为贴着电饭煲底部而变硬。
综上所述，电饭煲做的米饭硬了可以通过一些方法来解决，比如重新加水煮、用压力锅蒸、煮粥或者使用保鲜膜垫底。希望这篇文章对大家有所帮助。
电饭锅饭硬了怎么回事
1. 在使用电饭锅过程中，饭变硬了可能是因为饭的水分不足。电饭锅的主要原理是通过加热将水转化为蒸气，从而将饭煮熟。但如果在煮饭前没有正确掌握好水米比例，或者没有加入足够的水量，饭的水分会不足，导致饭变得干硬。解决这个问题可以尝试在煮饭之前增加一些额外的水量，或者在煮好的饭中加入少量适...
电饭煲煮饭硬怎么办
插上电，按下蒸米键，等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，让它停留10分钟左右。米饭内部还在保温加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，即可做出松软可口的米饭。
焖的米饭有点硬怎么办 用电饭锅做的
如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将...
煮的米饭下边硬上变软,怎么解决电饭锅底部米饭硬的问题?
1，现在的电饭煲都能煮锅巴了，那层硬底就类似于锅巴，但家里人都不喜欢，先确认别是选择选成了锅巴模式。2，水量与米量选择错误，电饭煲都配有装米的量杯，水量也有刻度线，煮饭前选对模式后，翻手册核对下水量和米量的标准。3，内圈锅底没有洗净，粘着水或米粒，这可能导致温度传感器不准，从而导...
电饭煲蒸的米饭太硬了,能不能加点水继续蒸?
可以的。电饭煲蒸米饭有点硬的话，再加点水不用再煮了在保温闷上一段时间就可以了。蒸米饭事先最好是先将米泡上30分钟为好，到时候加入一指节的水就可以了。
电饭煲煮饭硬怎么办
1、大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。2、鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。3、香菇干用开水泡发。4、把辅料切丁备用。5、用油锅（喜欢油的可以多放点油）放鸡肉翻炒变色。6、放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍加点菜料。盖锅烧开。7、把锅中的菜料倒入电饭锅中，水量比平时...
电饭煲蒸米饭没有熟怎么办
首先，如果发现电饭煲蒸出的米饭没有煮熟，可以尝试重新按下煮饭键，让米饭继续蒸煮。如果米饭已经煮了一段时间，可以加一些适量的水进去，再继续煮，以确保米饭可以煮熟。其次，如果电饭煲蒸米饭没有熟的原因是米饭太硬，可以尝试提前将米浸泡一段时间再蒸煮，这样米饭会更加软烂。如果是米饭太老的原因，...
怎样使电饭煲煮的米饭更香更软?
蒸米饭有精华煮，超快煮和标准煮，精华煮时间长，但是做出来的米饭比较好吃，超快煮时间短，很快，标准煮介于两者之间，用户可以按照时间需求进行选择。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做潜热，这时候温度会一直停留在沸点。直至水分...
电饭煲饭煮得很干怎么办
如果使用饭煲煮出来的米饭过干，可以尝试以下几种方法来解决：1. 调整水量：增加适当的水量可以使米饭更湿润。根据饭煲的型号和米饭品种，适量增加一些清水。可以尝试多添加一些半杯到一杯的水，看是否能够改善米饭的口感。2. 调整煮饭时间：如果米饭煮得过干，可能是煮的时间过长导致的。尝试减少煮饭的...
怎样蒸米才能又松软又筋道
3、蒸时在米中加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。加几滴米醋是为了保护米饭中的维生素不受破坏，同时还能让蒸出的米饭松软清香。醋和米的比例是：1斤米用2毫升醋就可以，不用担心米饭会有酸味，蒸的过程中，白醋会挥发，可以使米饭更松软醇香，而且可以存放更长时间，味道不会变...
错行安奇： 方法: 1、根据家里的人数,用一个容器量出米的量.洗米一定不要超过3次,洗的次数多,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味大减. 2、米洗好后,加入适量水,在锅内胆有加水的刻度.在锅里加入少量的食用油,这样蒸出来米饭会粒粒饱满,而且不黏锅,米香四益. 3、一切准备好后,可以插上电,按下蒸米键,等蒸米键自动跳到保温键,先不要打开盖子,让它停留10分钟左右.米饭内部还在保温加热,会让米饭更加软烂.10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了.
河西区17157498243： 电饭锅煮饭煮硬了怎么办? - ？
错行安奇： 加些热水再煮一会
河西区17157498243： 电饭煲做大米有点硬咋办？
错行安奇： 在烧饭前泡半个小时,或者水稍微多放一点点就可以了,多烧几次,就能掌握要领了!
河西区17157498243： 电饭锅如果蒸的饭硬怎么办？
错行安奇： 如果觉得还有些硬加热水,继续＂煮饭＂,然后再换档.
河西区17157498243： 为什么我家的电饭煲煮饭硬,该怎么办? - ？
错行安奇： 水放少了,经验:米摊平后倒水,等水淹没米2cm左右最好,不硬也不粘
河西区17157498243： 电饭锅蒸米饭要是蒸软了或硬了怎么办?？
错行安奇： 软了把它局久一点,没办法了,生了放点水,再放点酒再煮
河西区17157498243： 米饭在电饭煲里煮的时间久了,就会硬硬的,怎么办 - ？
错行安奇： 煮的时间短点吧,或者多方一些水
河西区17157498243： 电饭煲烧饭硬怎么办?不要回答我多放点水!!! - ？
错行安奇： 把米淘好之后放置半个小时然后再开始做就软了,
河西区17157498243： 电饭煲做大米有点硬咋办还能煮吗能继续煮吗 - ？
错行安奇： 可以加适当的水 把它煮成稀饭,那样就不硬了,希望能帮到您.
河西区17157498243： 用电饭煲做米饭时已经煮好了,自动跳到保温了,可是米粒还是硬硬的？
错行安奇： 没有太大关系,继续保温不会使米粒变软. 在做米饭时提前把米泡半小时至1小时左右再入锅蒸煮,这样米饭易煮软. 还有如果想让米饭更香的话在表层放些桔子皮即可增添香味. 滴入一滴食用油可使米饭不粘锅底!~
