白菜的心子坏烂是什么原因
白菜烂叶究竟怎么回事？看完后终于找到原因了，这2个方法可防治
白菜心烂了不能吃了，因为滋生了许多的细菌。
菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，被广大消费者视为名贵蔬菜。
1------如果腐烂处有臭味的就是大白菜软腐病，软腐病属于细菌性病害。可用噻森铜或噻菌铜或农用链霉素或中生菌素或噻霉酮或奎啉铜等药交替或选择两个不同机理的成分加磷酸二氢钾一起喷雾防治。发病的及时清除出园销毁，5-7天打药一次，连续打药2-3次。
2-------如果芯叶干枯烂的，是缺钙引起的干烧心，可用螯合钙，或流体钙等喷雾处理，7天一次， 连续2-3次，即可慢慢缓解缺钙的现象。建议提前预防为主。
保守的说，如果没有看到图片，烂心是情况，建议混药就是细菌药+钙肥
腌东北酸菜老烂是什么原因
一定不要粘著油，有油的话这个一定是不能要了，会烂的。为什么我腌的酸菜老坏？坏了，腌制你不可以让空气进到容器里，菜得泡在卤水里，不然发酵产生细菌，坏了就臭了。。。是否可以解决您的问题？淹酸菜烂了怎么补救 导缸，把烂的去除，加凉水，压石。放到阴凉处，如继续烂，取出切丝冷冻 用缸...
酸菜一捏就烂是不是坏了 酸菜一捏就烂是坏了吗
1、酸菜一捏就烂可能是变质腐坏了,不建议继续食用。2、腌制好的酸菜,大多都是有韧性清脆的,一捏就烂可能是在保存的时候温度太高导致变质,也有可能是在制作的时候没有将装酸菜的容器清洗干净,这些情况都有可能让酸菜滋生细菌而变质,在制作和保存时一定要注意。
白菜、娃娃菜、生菜、甘蓝不包心,农民说蔬菜“缺钙”,真的吗?
缺少钙与蔬菜水果不结球没有关系，它就会危害结球品质和造成病虫害。基本大白菜、洋白菜平原地区一般在8月15日逐渐相继播种到9月中下旬，越发播种迟，其液肥越要充分，一定要抢在霜前包心进到紧致期。假如播种过迟，立冬前不可以包心，那么这个菜便不容易结球了。春包心菜播种期在10月中下旬，春白菜...
如何定义一道菜的好坏呢?
2、质地适口 ，菜点的质地是菜点与口腔接触时所产生的一种触感觉，有细嫩、滑嫩、柔软、酥松、焦脆、酥烂、肥糯、粉糯、软烂、黏稠、柴老、板结、粗糙、滑润、外焦内嫩、脆嫩爽口等多种类型。菜点的质地与原材料的结构和组成联系紧密它主要由菜品原料和烹制技法所确定。所谓质地适口，即菜点的...
酸菜一捏就烂是不是坏了?
酸菜一捏就烂了多半是已经坏了，正常情况下腌制好的酸菜，还是有韧性的，吃起来也非常的清脆，不会出现一捏就烂的情况，这个时候酸菜里面多半已经滋生了大量的细菌、真菌等，若是继续食用的话，极有可能对健康不利。建议在制作酸菜的时候注意方法，做好保存工作。另外腌制酸菜的罐子、缸等没有清洗干...
家里积酸菜,现在为什么会烂了?
李俭老两口特意从于洪区赶到现场，活动结束后拉着记者的手说：“谢谢《辽沈晚报》办了这么一个贴近老百姓的讲座，我家年年腌酸菜，年年烂，今天听了专家的建议，我得回去试试。 ”以下是专家和渍酸菜高手为您奉上的“渍酸菜”流程。第一步：选菜 选择七、八分熟的白菜为宜。第二步：晒菜 白菜...
酸菜一捏就烂是不是坏了?
酸菜一捏就烂是坏了。腌酸菜会烂的话，是因为储存的时候不到位，酸菜是不能与空气接触的，一旦与空气接触就会产生真菌，那么白菜就会变质，所以在腌制的时候，用凉开水淹没白菜，再将坛子的口密封煮，还需要注意的一点就是，酸菜的腌制时间不宜太久，否则很容易产生致癌物质。酸菜注意事项 过量进食酸菜...
油麦菜坏了什么样
油麦菜坏了叶子会发黄，根部腐烂，闻着有异味。挑选新鲜油麦菜：1、颜色：叶子的颜色是翠绿色，有的油麦菜叶子会有点黄。购买蔬菜时，一定要选择叶子浅绿色的油麦菜。2、大小：我们在选择油麦菜的时候，不要只看大的油麦菜。其实有时候小油麦菜比较嫩，菜团子会少一些。3、看叶子的平整度：购买时...
谐音歇后语
蒜苔子炒豆渣 -- 光棍落难(烂)蒜苗做拐杖 -- 混帐(杖)雾里看花 -- 辨(瓣)不清碗底的豆子 -- 历历(粒粒)在目摇船右转弯 -- 一般(板)跳蚤钻进袜筒里 -- 角色(脚虱)锡茶壶 -- 没词(瓷)矮子过河 -- 安(淹)心矮子吃粉丝 -- 好场(长)面筷子顶豆腐 -- 树(竖)不起来腿肚子上贴灶王爷 -- 人...
酸菜烂了能补救吗
正确腌酸菜不烂的方法如下：第一步：选菜 选择七、八分熟的白菜为宜。第二步：晒菜 白菜外表晒到不脆，开始打蔫就可以了。第三步：杀菌。首先用盐水对白菜进行简单的消毒处理，先将白菜用水冲洗干净，再用盐水浸泡，盐与白菜的比例为2%。将盐与水充分混合，把浸泡后的白菜放入酸菜缸里。第四步：...
暴董百士： 大白菜烂心,有两种情况会出现: 1------如果腐烂处有臭味的就是大白菜软腐病,软腐病属于细菌性病害.可用噻森铜或噻菌铜或农用链霉素或中生菌素或噻霉酮或奎啉铜等药交替或选择两个不同机理的成分加磷酸二氢钾一起喷雾防治.发病的及时清除出园销毁,5-7天打药一次,连续打药2-3次.2-------如果芯叶干枯烂的,是缺钙引起的干烧心,可用螯合钙,或流体钙等喷雾处理,7天一次, 连续2-3次,即可慢慢缓解缺钙的现象.建议提前预防为主.保守的说,如果没有看到图片,烂心是情况,建议混药就是细菌药+钙肥
武陵源区18070984649： 白菜烂心是什么原因怎样防治? - ？
暴董百士： 软腐病 第一,可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍液或新植霉素2000倍液,每隔7天喷1次,连喷2~3次.喷药时可配入磷酸二氢钾每亩200克.软腐病菌喜偏碱环境,在防治时可加入食醋每亩500~800毫升,有利于提高植株的抗病能力...
武陵源区18070984649： 大白菜烂心是什么原因?怎样防治? - ？
暴董百士： 常见的大白菜烂心有两种情况,一是软腐病,多发生在还比较暖和时,菜心让虫子为害了,并将软腐病菌传了上去.腐烂的部分是又湿又粘.还有一种所谓的烂心,是干的,甚至在储藏期一直烂到里面.这种烂心又称“干烧心”病.是由于植株...
武陵源区18070984649： 白菜烂心怎么回事? - ？
暴董百士： 你是专一从事农业的,就将下面看完吧 进入10月份以来,大白菜的生长已进入到结球盛期,现阶段是大白菜丰产丰收的关键时期,同时也是软腐病大面积发生的时期.常见的病症有三种:茎基腐烂、烂葫芦和叶片腐烂. 1.茎基腐烂:最初发生...
武陵源区18070984649： 自己家种的白菜为什么坏心? - ？
暴董百士： 应该是白菜干烧心. 白菜干烧心也称夹皮烂,外观上无异常,但内部球叶变质,不能食用,消费者损失大.由于根系功能失调或其他原因,不能将钙素输送到正在生长的叶尖部,从而引起生理性障碍.土壤中活性锰的严重缺乏也能引起.
武陵源区18070984649： 白菜烂心怎么办 - ？
暴董百士： 白菜烂心的原因: 大白菜腐烂烂心主要是因为得了萎蔫病和软腐病. 防治方法:农业措施: 一是轮作换茬,避免连作.二是高畦栽培.除干旱缺水和盐碱地外,均应采用高畦栽培,畦高5~10厘米.三是小水轻浇,避免大水漫灌,雨后及时排...
武陵源区18070984649： 大白菜为啥烂心子？
暴董百士： 里面水分多,时间长了容易烂、
武陵源区18070984649： 白菜烂芯是怎么回事?急 - ？
暴董百士： 你买回来的白菜肯定捂了,买回来的白菜或者批发来的白菜都有塑料带,必须晾在阳台通风的地方,这样里面才不会烂心,而且冬天到了吃白菜的季节,更应该这样做.
武陵源区18070984649： 大白菜烂根烂心咋回事 - ？
暴董百士： 你好,大白菜烂心,有几种情况.一,软腐病,是有重茬和种植时间过早引起的病害,二,干腐病(干烧心)是连年使用化学肥料钾肥过大影响钙的吸收造成的病害.三,根腐病,开始也是心烂了它和软腐病基本上是相同的.在治疗上可根据发病的不同采取不同的防治措施,首先要适时种植(日平均温度在25时种植,)其二,合理轮换茬口,最好是一年换一个地方.三使用有机肥料,尽量少使用化学肥料.增加钙肥料使用.四,大白菜连座期打药治病,可用青枯立克,链霉素,注意增加钙肥的用量,有虫害可用阿维菌素,苏云金杆菌防治.
武陵源区18070984649： 大白菜芯里都是枯萎的怎么回事?俗称烂芯子 - ？
暴董百士： 是一种传染病,软腐病,也有干腐病
