自己在家该怎样制作果酱呢？
把喜欢的水果先进行简单的清洗处理，加入少许水放入锅内进行熬煮，然后放入料理机内打成果酱，用锅铲不停搅拌，等锅内的水分蒸发完后即制作完成。外面购买的果酱当中总是有大量的添加剂，而孩子们又总是受不了果酱的诱惑，所以我们不妨选择自己在家里制作更加卫生健康的果酱，还可以根据自己的喜好来适当添减材料的用量，做一次可以保存很长时间。
就拿山楂果酱为例，我们把两斤山楂彻底清洗，去掉上面的根部以及山楂核，这个过程必须要保证足够的耐心，尤其是给年龄较小的孩子吃，更要仔细一些。把山楂从中间对半切成两半，锅中放入适量的水，把山楂直接放入水中完全煮熟，整个过程大约在10分钟左右。等山楂被完全煮的软烂之后，我们把它放入料理机内打成果泥。
把果泥放入锅内加适量的糖大火烧开，然后用锅铲不停的翻炒，这个时候一定要注意使用中小火，因为锅内的温度较高，所以很容易产生气泡，气泡破碎时可能会导致山楂酱爆炸溅出锅外，所以在操作时要注意不要被烫伤。翻炒大约5~6分钟之后，锅内的山楂酱开始逐渐变得粘稠，这个时候我们的山楂酱就基本制作完成了，如果炒得太过粘稠，可能会导致做出来的山楂酱变成山楂糕。
把容器进行消毒，切记要使用无水无油的容器来放置果酱，密封之后放入冰箱内大约能保存半年时间，糖的用量可以根据自己的喜好来调整，如果是含糖量较高的水果，可以少放一些糖。也可以用其他水果来代替山楂，例如苹果、草莓、蓝莓、樱桃等等，制作步骤基本上没有任何区别。
比如说你喜欢吃草莓果酱，你就可以多买一些草莓，然后先把草莓放到锅中加入一些蜂蜜以及砂糖熬制，熬制粘稠了之后，再慢慢的用铲子把草莓切碎，之后放入一些水继续熬，等到水熬干了之后就做好果酱了，当然也需要在其中放一些配料。
可以制作蓝莓果酱，首先要把蓝莓清洗干净，起锅烧热，倒入白砂糖融化成液体，然后再倒入清洗干净的蓝莓，搅拌，直到融化成液体，这样蓝莓果酱就做好了，再放入密封的罐子，放入冰箱冷藏。
先将新鲜的水果用盐搓洗干净，然后剁碎，在锅里加入一点清水，倒入剁碎的水果，在熬的过程中加入白砂糖，用小火熬成黏稠状，这样香香甜甜的果酱就做好了。
在家自己制作干果的方法在家自己制作干果的方法有哪些
1、桂花蒸板栗。板栗500g、干桂花一小把，板栗用清水搓洗干净，用刀给每个板栗剁开个口子，深约5mm。蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子，保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口即可。2、五香脆皮蚕豆。新鲜蚕豆、八角1个、葱5段、姜4片、香叶1片、干辣椒2粒、盐3茶匙、...
在家自己制作干果的方法有哪些 在家自己制作干果有什么方法
2、菠萝干。首先，将菠萝去皮切好，切的时候尽量保证厚度适中，然后将菠萝放在盐水中浸泡五分钟左右，将泡过的菠萝捞出，然后控干水分。最后将控干水分的菠萝放入到烤箱当中，将烤箱温度调至到100度并烤一个小时，这样就大功告成了。3、圣女果干。将圣女果清洗干净同时用盐水浸泡半个小时，然后捞出圣...
在家里如何自制果汁 8种果汁制作方法
01、日常我们在家自制果汁，一般选用榨汁机。下面我们榨一个西瓜汁。首先把切好的西瓜去皮、籽，切成块放进榨汁机，启动开关榨好后倒入杯中根据自己的口味可以加蜂蜜、牛奶等。02、可以在家榨个百香果汁。选新鲜的百香果4-5个洗净，用到从中间切开，用勺子挖出百香果果肉，放进榨汁机，启动榨汁开关...
糯米果的做法?
在一半中加适量的抹茶揉搓均匀。6分别把两种颜色的面团都拉扯均匀，拉至光滑。然后均匀分块。将面皮拉一拉，放入奶油奶酪，再放入自己喜欢的水果包裹起来。裹上一层椰蓉就可以了，放入冰箱里面冷藏一会儿，口感会更好。软糯香甜，制作简单，自己在家做，好吃又实惠。
自己在家怎么做白果
1、用料：白果500克，包菜1\/2个，鸡蛋2个，胡萝卜1\/2根，小米辣3只，大蒜2根，蒜瓣2瓣，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，盐1克，味精1克。2、先放入油热锅，把鸡蛋打散，煎7分，把蛋盛出来，再加入油热锅，加入大蒜，蒜瓣，小米辣，炒一会，加入包菜，胡萝卜，再加入白果，开始炒。3、炒一会，...
怎样才能自己制作果珍
、山里红果珍制作方法，其特征是包括如下步骤： a、选拣成熟的鲜山楂果，用水清洗干净； b、将洗净的鲜山楂果放入浅碟容器中，然后送入微波炉内，设定微波炉的温度加热20～90秒，断电后取出熟山楂果，冷却，去果柄和花萼； c、取熟山楂果27～60％(重量)，加甜味品0.1～15％(重量)和水35～70％...
自己在家怎么样做水果
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如何在家自己制作果冻?
在家自己制作果冻是一件既简单又有趣的事情。你可以根据自己的口味选择不同的水果和果汁，制作出各种各样的果冻。以下是一种基本的果冻制作方法：首先，你需要准备以下材料：1杯果汁（任何你喜欢的水果，如草莓、橙子、苹果、葡萄等）1\/4杯糖（如果你的果汁已经很甜，你可以减少这个量）2包无味的明胶...
该怎么自己在家里制作果酱?
要根据你自己的口味来制作果酱。我个人是比较喜欢吃蓝莓的，所以我们应该先清洗蓝莓，然后在捏碎蓝莓，把半个柠檬捏出汁，汁要滴在蓝莓中。可以把柠檬切去皮，用手直接捏，记得戴手套就好；开火，用大火把蓝莓煮开，煮开之后改成小火慢慢熬，直到有很多大气泡的时候就可以关火了。
在家如何自制水果果冻?
制作步骤：水果准备：选择你喜欢的新鲜水果，将其洗净并切成小块。可以根据个人喜好调整水果的种类和大小，但要注意不要切得太大，以免影响果冻的整体口感。果冻液准备：根据果冻粉或吉利丁片的使用说明，将其与适量的水混合。如果使用吉利丁片，需要先将其泡软，然后挤干水分，加入煮沸的水中溶解。果冻粉...
营娇甘露： 平时家里会放一些水果,苹果,梨,桃…… 在超市里见过了各式各样的水果酱,可是为什么就没想过亲自动手DIY一回的.这样一来,水果里所有的营养成分会一滴不流的为人体吸收!!! 现在就来教大家一种自制苹果酱的方法(举例,别的水...
拜泉县13586555404： 在家自己制作果酱的最简单的方法?? - ？
营娇甘露： 方法:1、水果切小丁,再用勺子碾碎. 2、加糖(比水果多3-4倍). 3、中火3-5分钟(容易溢出来,要不停搅拌). 这样,在家就能享受健康天然的果酱了.由于没有防腐剂,所以要找个干净的、无油无水的瓶子保存.冰箱里比较安全.早点吃完
拜泉县13586555404： 如何自制果酱? - ？
营娇甘露： 苹果酱: 原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮...
拜泉县13586555404： 怎样自制果酱?？
营娇甘露： 最简单的方法,挑选质地比较软的水果,例:香蕉、草莓,然后切成小丁,用扁平的勺子捣碎,不要太碎,最好还有些粒粒的果肉,自己在家吃比较方便,而且又很有卫生保障!我自己在家也是这样做的哦,试试吧
拜泉县13586555404： 如何自制水果酱 - ？
营娇甘露： 苹果酱 原料:苹果200克、砂糖60克、盐水.做法:1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中.2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫.3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整...
拜泉县13586555404： 怎样做自制果酱? - ？
营娇甘露： 自制果酱的做法 果酱,也叫果子酱,是用水果加糖、果胶制成的糊状食品.果酱是长时间保存水果的一种方法,是一种以水果,糖,及 酸度调节剂以超过100℃ 制成的凝胶物质,主要用来涂抹于面包或吐司上食用.不论 草莓、蓝莓,葡萄,玫...
拜泉县13586555404： 果酱怎么做的啊? - ？
营娇甘露： 草莓酱: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥. 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌. 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.
拜泉县13586555404： 怎样自制果酱?比如,菠萝酱,草莓酱,苹果酱.？
营娇甘露： 凤梨果酱 原料: 凤梨 600克、 麦芽糖 150克、 细砂糖 120克 、柠檬 1个 制作方法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用;凤梨去皮去芯后切成丁状备用. 2.将凤梨丁放进锅子中...
拜泉县13586555404： 如何制作各种果酱？
营娇甘露： 1.原料处理:加工果酱的水果很多,如苹果、山楂、草莓、猕猴桃、柑桔等等,均可作为原料.水果要求成熟度高,果胶和果酸含量较高.将选定的水果品种,剔除腐烂...
拜泉县13586555404： 怎样自制果酱?甜一点的.？
营娇甘露： 选择野生的小草莓,摘去草莓蒂,洗净控去水份,找个适当的容器,用手把草莓捏碎,喜欢甜一些的可以适当放些糖. 点火,把草莓倒进锅里,(不要放油,就是这样炒),慢火,用铲慢慢翻动.草莓渐渐颜色变深,大概二十分钟左右,呈暗红色,已经呈糊状,可以出锅,装透明瓶子里. 晾凉后,可以直接食用,放进冰箱冷藏后味道更佳,个人觉得味道比超市里卖的还要好吃.当然也可以继续加工,做成各种点心的馅料.
