自制果酱家常做法
怎么在家自制果酱?
做法:1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净 2.将金桔对半切开,去掉籽 3.将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)4.将腌好的金桔内倒入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮 5.用铲...
如何制作果酱?
2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内,略加搅拌,待其混匀后,用旺火煮沸5分钟左右,再放白糖,用力搅动至糖溶,然后改用文水煮8-10分钟,并经常搅动果酱,防止糊锅。3、用少许清水将明胶浸泡煮溶,倒入果酱中,拌匀,继续煮10多分钟,见锅内果酱变浓稠,且气泡增大,即可离火,滴入香精,稍晾温,...
最简单的果酱制作方法
第一种:百香果果酱的做法 准备食材:1、百香果300克、白砂糖100克 制作做法:1、将买回来的百香果清洗干净,对半切开,挖出果肉放入容器中。2、倒入白砂糖,搅拌均匀。3、将食材倒入锅中,大火烧开后小火熬煮,其间不断搅拌至黏稠,熬煮20分钟左右。4、趁热倒入小玻璃罐中,待放至常温后放入冰箱冷...
果酱的做法(果酱的做法家常做法)
将制作好的果酱倒入干净的玻璃瓶中,然后放在冰箱中保存即可。二、果酱的做法家常做法 1.草莓果酱 材料:草莓500克、糖150克、柠檬汁1勺 做法:将草莓洗净切成小块,放入锅中加入糖和柠檬汁,用中火煮熟,然后打碎成果酱状即可。2.蓝莓果酱 材料:蓝莓500克、糖150克、柠檬汁1勺 做法:将蓝莓洗净放...
自制苹果酱的正确方法
美味苹果酱的制作方法有多种,下面是其中几种常见的做法:方法一:材料:苹果三个,水一杯,糖适量,蜂蜜。做法:1. 苹果去皮切小块,加入一杯水和适量的糖,放入高压锅煮15-20分钟。2. 关火等待排气完毕后,加入蜂蜜,用勺子碾碎苹果,收汁晾凉后装瓶保存。方法二:材料:奶油40g,苹果丁200g,...
自制果酱方法大全
制作步骤:1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分。2、切小块。3、放进料理机。4、开启搅拌功能,稍打碎。5、放进面包桶,加入白砂糖拌匀。6、启动果酱程序,我的面包机是1个小时。7、时间结束,取出放凉后密封保存。8、如果喜欢稠一些的,可以适量延长面包机果酱的时间。蜜桃桂圆果酱 主料:...
在家自制果酱简单方法
3、第一种百香果果酱的做法 准备食材1百香果300克白砂糖100克 制作做法1将买回来的百香果清洗干净,对半切开,挖出果肉放入容器中2倒入白砂糖,搅拌均匀3将食材倒入锅中,大火烧开后小火熬煮,其间不断。4、制作1将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净去核,用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状2将樱桃泥和水倒入...
果酱的配方及做法窍门是怎样的?
做法:准备水果:将水果洗净,去皮去核,切成小块或片状,以便更快煮溶。煮糖水:在锅中加入适量的水和糖,小火加热至糖完全溶解。加入水果:将切好的水果加入糖水中,大火煮沸后转小火慢煮。加柠檬汁:在水果煮软后,加入柠檬汁,有助于果胶的释放,使果酱更加浓稠。持续煮制:不断搅拌,防止糊底...
有哪些简单的果酱做法值得推荐?
做法:a. 将橙子皮切成细丝,尽量去除白色部分以减少苦味。b. 将橙皮丝用水煮沸,换水重复几次以去除苦味。c. 将处理好的橙皮丝和糖以及适量水放入锅中,用小火慢煮。d. 煮至橙皮丝变软,果酱浓稠即可关火。e. 冷却后装入干净的瓶子中密封保存。制作果酱的小贴士:使用新鲜成熟的水果可以保证果酱...
怎么在家自制果酱?
做法:1.蓝莓清洗干净控干水分,放小锅中加入80g白糖 2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置 3.直到白糖融化,蓝莓出现很多汁水 4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮 5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续熬煮一会就可以关火了 6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃...
大方县方克回答: 1.原料处理:加工果酱的水果很多,如苹果、山楂、草莓、猕猴桃、柑桔等等,均可作为原料.水果要求成熟度高,果胶和果酸含量较高.将选定的水果品种,剔除腐烂...
裘民19857791236问: 如何制作水果酱? - ?
大方县方克回答: 自制水果酱的做法: 材料: 西瓜皮 550g左右 白糖 80g 做法: 1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块. 2.用搅拌机将瓜肉块打碎. 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀. 4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅. 5.煮至水收干,即可关火.晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏. 6.2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取.
裘民19857791236问: 如何自己做果酱 - ?
大方县方克回答: 苹果酱 原料: 苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮至...
裘民19857791236问: 怎么在家里自制果酱? - ?
大方县方克回答: 平时家里会放一些水果,苹果,梨,桃…… 在超市里见过了各式各样的水果酱,可是为什么就没想过亲自动手DIY一回的.这样一来,水果里所有的营养成分会一滴不流的为人体吸收!!! 现在就来教大家一种自制苹果酱的方法(举例,别的水...
裘民19857791236问: 果酱怎么做的啊? - ?
大方县方克回答: 草莓酱: 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量. 制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥. 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌. 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.
裘民19857791236问: 如何自制水果酱 - ?
大方县方克回答: 苹果酱 原料:苹果200克、砂糖60克、盐水.做法:1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中.2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫.3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整...
裘民19857791236问: 水果酱的家常做法 水果酱怎样做 - ?
大方县方克回答: 水果酱的家常做法 材料 柳橙汁1大匙,柠檬汁1小匙,橄榄油1/4小匙,白醋1/4小匙,蒜泥1/4小匙,米霖1大匙,酱油1大匙 做法 碗中放入所有材料搅拌均匀即可.
裘民19857791236问: 在家自己制作果酱的最简单的方法?? - ?
大方县方克回答: 方法:1、水果切小丁,再用勺子碾碎. 2、加糖(比水果多3-4倍). 3、中火3-5分钟(容易溢出来,要不停搅拌). 这样,在家就能享受健康天然的果酱了.由于没有防腐剂,所以要找个干净的、无油无水的瓶子保存.冰箱里比较安全.早点吃完
裘民19857791236问: 自制果酱的步骤有哪些 - ?
大方县方克回答: 食材用料苹果3个相克食物白糖80克相克食物柠檬1个相克食物玉米淀粉20克温开水60盐水适量 自制果酱的做法1.准备材料; 2.苹果切小丁,切好用淡盐水洗洗泡泡,在用料理机打碎一半苹果丁,再把它们倒进面包机桶内; 3.柠檬一个全部挤出汁大约30毫升,再倒进面包机桶内; 4.玉米淀粉和温开水调散倒入面包机内; 5.再放入白糖; 6.选定果酱按钮; 7.蜂鸣声响苹果酱就做好啦~ 8.准备好无油无水的瓶子或者保鲜盒装好,冰箱保存可放20天;小贴士 糖越多放得越久,我是用小瓶子装好保存的,开一瓶两三天内吃完,没开的可以放20多天~注意不要污染不然容易变质~
裘民19857791236问: 怎么熬制果酱 - ?
大方县方克回答: 金橘果酱的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:煮金橘果酱的制作材料: 主料:金橘600克 辅料:土三七3克 调料:麦芽糖300克,冰糖200克教您金橘果酱怎么做,如何做金橘果酱才好吃 1. 金橘洗净沥干水分,对切后挤汁...