在家自己制作干果的方法在家自己制作干果的方法有哪些
1、桂花蒸板栗。板栗500g、干桂花一小把，板栗用清水搓洗干净，用刀给每个板栗剁开个口子，深约5mm。蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子，保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口即可。
2、五香脆皮蚕豆。新鲜蚕豆、八角1个、葱5段、姜4片、香叶1片、干辣椒2粒、盐3茶匙、老抽1勺、花椒粉、辣椒粉，蚕豆用水泡一夜。锅中放入水，倒入蚕豆、八角1个、葱5段、姜4、香叶1片、干辣椒2粒、2茶匙盐、1勺老抽，大火煮开，转小火煮15分钟，捞出沥干水分，在黑线处用剪刀剪一刀。锅中无油把蚕豆炒至皱皮。凉油下锅炸制，炸到皮爆开，颜色稍变，出锅。用厨房纸擦干油分，加入1茶匙盐，花椒粉，辣椒粉调味即可。
3、盐烤白果。白果（银杏）30克、盐，将白果夹裂，保证每一颗都有裂口，摊在烤盘内，撒上盐。入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟，熟透出炉，去外壳内皮取芯食用即可。
葡萄干怎么制作出来的?
主料：无籽葡萄550g 辅料：玉米淀粉5小勺 步骤一：1.主材料新鲜的葡萄 步骤二：逐一剪下来，顶部留大概2毫米长的小枝。步骤三：用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。步骤四：将葡萄表面的玉米淀粉洗干净。步骤五：搓洗完后冲洗干净，沥干水。步骤六：沥干水的葡萄放进果干机，选择58度风干功能。步骤七：晚上...
东北炸干果的做法?
东北炸干果的用料：面粉2斤、鸡蛋 3个、糖30g、熟豆油适量、温水适量。东北炸干果的做法：1、把鸡蛋，糖，熟豆油，温水，面混合在一起和成面团，放在盆里醒半个小时。面团醒好后，用擀面杖擀成薄的面皮。2、用刀切成稍微大一些的菱形，如图，在菱形中间把面皮用刀割一个小口，尖的那端穿过小口，拉...
制作葡萄干的方法步骤
普通的葡萄干制作方法 一般自己制作葡萄干，选择以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等新鲜葡萄，果实要充分成熟。采收回来后剪去太小和损坏的，一串果不能留太大，大的要剪小串，在晒盘上铺放一层。在阳光曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在...
芒果干果是如何制造的?
总的来说，芒果干果的制造过程包括选择原料、清洗、去皮去核、切片、烘干、筛选、包装和储存等步骤。每个步骤都需要精心操作，以确保最终产品的品质。虽然过程看似简单，但实际操作却需要丰富的经验和技巧。此外，我们还可以通过添加不同的调料和配料，制作出不同口味的芒果干果，如甜辣味、酸甜味等，以...
菠萝干的制作方法有哪些?
食品脱水机法：食品脱水机是专门用于制作干果和蔬菜的机器，它可以提供恒定的温度和风扇辅助的热空气流动，从而加速水分的蒸发。使用食品脱水机制作菠萝干时，操作类似于烤箱烘干法，但效率更高，通常可以在几个小时内完成。微波炉法：微波炉也可以用来制作小批量的菠萝干。将处理好的菠萝片放在微波炉专用的...
东北炸干果怎样才酥脆东北炸干果按如下方法会酥脆
这样影响干果的口感跟香味。2、准备面粉、鸡蛋、白糖、食盐以及食用油,在面粉里加入一些糖搅拌均匀,再往面粉里加入鸡蛋,注意鸡蛋是非常重要的环节,加入鸡蛋之后干果会更脆。3、将面团取出后压成面饼,可以用刀划成自己喜欢的形状,注意厚度不要太厚也不要太薄,否则容易把干果炸糊。
晒黄皮干要焯水吗?教你正确方法,晒2天就能吃,快捷又省时
导语：晒黄皮干要焯水吗？教你正确方法，晒2天就能吃，快捷又省时！提起晒干果，夏天太阳大，而且夏天的风应季水果特别多，所以很多人都会选择在夏天晒上一些干果，等到过年的时候，家里来客人拿出来招待，特有面子。虽然说现在很多东西都有得买，但是对于自己亲手制作的，客人都特别爱吃。现在很多食品...
龙眼干的制作方法
龙眼干是一种常见的干果制品，其制作方法如下：1. 准备新鲜的龙眼果，将果皮剥去，取出果肉。2. 将龙眼果肉洗净，可以用清水或浸泡一段时间，以去除果肉表面的杂质。3. 将龙眼果肉切成两半，去除果核。4. 将龙眼果肉放置在通风良好的地方，晾干几天，直到果肉完全变干。5. 在干燥的天气下，可以将...
弥猴桃果干的制作方法
弥猴桃干是一种常见的干果食材，是把弥猴桃果肉切片以后经过脱水等多道加工工序以后得到的休闲食品，它保质期长，味道酸甜爽品，特别好吃，那么你们有没有想过自己在家中制作弥猴桃干呢？其实自己制作弥猴桃干一点也不复杂，一会我就把它的具体做法写出来，大家看过以后就能学会。如果自制弥猴桃干 如果...
葡萄干家庭制作方法
干果制作大全之 葡萄干 的做法及制作方法详细介绍 葡萄干 配料：葡萄。葡萄干 制作方法：1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。2.剪串：采收以后，剪去太...
中叔须肺力： 最简单的方法,切片切条,晒干.有条件的可以用干果机风干.
阜新市17381862421： 怎么做干果 - ？
中叔须肺力： 自制香蕉干的做法: 一、材料 香蕉1500克 二、做法 1.准备香蕉和工具. 2.香蕉剥皮,用香蕉切片器切碎. 3.把香蕉均匀在网格上铺平. 4.设定温度58度,时间为9小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,风干3小时后需要翻转一次即可.自制火龙果干的做法: 一、材料 火龙果2000克 二、做法 1.挑选新鲜的火龙果,看表皮是否光滑,根部有否腐烂. 2.洗干净,去皮切片,切成0.3厘米厚的片. 3.放进风干机的网格上摆好. 4.设定温度为58°,时间大约7小时.依上两种方法可以出其它的果干.
阜新市17381862421： 坚果饼干的做法怎么做? ？
中叔须肺力： 喜欢吃坚果饼干的朋友,其实可以在家自己动手做坚果饼干,因为坚果饼干的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的坚果饼干比起来,自己做的坚果饼干又健康,吃起来更...
阜新市17381862421： 葡萄干是怎样制作出来的? - ？
中叔须肺力： 干果制作大全之 葡萄干 的做法及制作方法详细介绍葡萄干 配料:葡萄.葡萄干 制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为...
阜新市17381862421： 家中如何自制葡萄干(步骤详细一点,最好注明出处) - ？
中叔须肺力：干果制作大全之 葡萄干 的做法及制作方法详细介绍 葡萄干 配料:葡萄. 葡萄干 制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含...
阜新市17381862421： 在家怎么自制葡萄干? - ？
中叔须肺力： 把葡萄洗净晾干,放在阳光底下,只需一周时间,就收缩成干了,平时注意:防潮,变软,影响口味,放在阴凉处,做到这几点就行了.
阜新市17381862421： 新鲜无花果怎么做成干无花果? - ？
中叔须肺力： 把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色.为了取得色泽浅黄无褐变的成品其加工工...
阜新市17381862421： 地瓜干怎么做,在家自制地瓜干 - ？
中叔须肺力： 食材食谱热量:572(大卡)主料 地瓜2个方法/步骤地瓜洗刷干净.用锋利的刀或是刨皮器切成薄片.切好的地瓜片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉地瓜里的淀粉.泡好的地瓜片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中.将黄油加热熔化,在地瓜片的表面薄薄刷一层.撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉.
阜新市17381862421： 家中怎么制作无花果干 - ？
中叔须肺力： 果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制. 人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施. 无花果果干的加工工艺流程:原料选择——→清洗——→去蒂——→分切——→摊铺——→干燥—...
阜新市17381862421： 自制每日坚果的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
中叔须肺力： 用料 主料 腰果适量 榛子适量 杏仁(大)适量 蔓越莓干适量 南瓜子适量 核桃仁适量 辅料 上述坚果共重500克 自制每日坚果的做法1.准备好各种干果.2.将核桃仁、大杏仁、榛子仁、南瓜子、腰果分别用水稍稍清洗后晾干,不要时间过长.3.一一烤熟烤香.(以下温度时间仅供参考:生核桃仁150度10分钟;生腰果160度15分钟;生南瓜子140度6分钟;熟杏仁150度6分钟;熟榛子仁150度6分钟)4.依次取少量放入一个小号食品袋里,每份取8-10克.5.每天一包,味道棒棒哒.6.我还做了另外一种每日坚果(核桃仁、大杏仁、花生仁、南瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干、玉米脆片).
