中国那的馒头最好吃
馒头作为一种面食,自古就很受欢迎。
馒头是一种传统的中国面食,在山东和陕西也被称为馍。馒头是由面粉制成的半圆形面食,经过蒸制,最初是填充有馅料的,后来把有馅料的成为包子,没馅料的叫做馒头。馒头柔软可口,对胃很有好处。
蒸出来的馒头质量好,头具有以下特点:1,馒头先用一只手再松开,馒头立即恢复原状。 2,用手掰开,中间的空气孔细且均匀,非常海绵。 3,吃起来有一股独特香气,这就是我们通常所说的“馒头味”。面粉的选择中筋面粉的,这是最普通的面粉。不能使用低筋的面粉蒸馒头材料。
老面馒头特点:1.这种方头方法蒸出来的非常美味,柔软而有弹性,但也很“耐嚼”,有一种独特的“风味”。然而,发酵时间长,并且完全发酵发酵环境的温度需要4至8小时。 3.当面团发酵时,此方法需要碱来中和表面的酸度。碱的量与季节,温度和表面发酵程度有关。因此,没有固定量的碱,需要一些蒸馒头,经验,技巧可以使完美。
做法:1.将温水倒入碗中,放入旧面条中,取出旧面条并将其溶解在水中,然后将面粉倒入面团中,尽量多揉揉,然后将干面粉放入锅的底部,将面团放在上面。盖上盖子,放在温暖的地方发酵。2.发酵完成后,倒入小窝中,用拳头舀碱性水以吸收它。将一些干面粉放在面板上,然后将面团撒在碗中,将其放在面板上。柔软度和味道都很筋道。3.将面团均匀切成小块,然后揉成小馒头。
4.揉好的馒头在室温下25-30分钟,醒好的馒头的表面唤醒,光滑而圆滑,感觉非常丰富。5.醒好后,将其放入沸水锅中,盖上盖子并确认没有缝隙。火烧开并蒸30分钟。蒸的时候,请确保将蒸汽保留在锅中。6.蒸熟关火,闷3分钟从锅里出来。
一般喜欢吃面食的地方馒头都好吃,例如陕西。
就是你这个死黑馒头啊~哈哈哈哈~
河南的馒头,西安的面食。山东的饼。都是比较好的,河南的馒头最正中了,但是没味道的,看你的口味了
生煎馒头的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
生煎馒头的制作材料:主料:用半酵面团,包鲜肉馅心,经煎蒸而成。制馅:以鲜肉加肉皮冻为主,加调料,打上劲。 教您生煎馒头怎么做,如何做生煎馒头才好吃用半酵面皮包馅,排放在平底锅内,锅内放油,边煎边喷水数次,至底面色黄硬而脆即成。 成品色白,软而松,肉馅鲜嫩,舟有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
温州
湖北襄阳市樊城区牛首镇竹条街邮政储蓄旁有一家馒头厂生产的馒头特别好吃,麦香、劲道,口感特别好。绝无任何添加,纯天然食品,而且物美价廉。
中国最出名的馒头
中国最出名的馒头是山东的戗面馒头。原因:山东戗面馒头是山东一道特色面食,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头大,色泽洁白,表皮亮泽,入口后耐嚼香甜。戗面馒头比一般的馒头耐存放,放的久一些不易变质,原因是水份较少。做法步骤如下:1、老面用温水拿手捏开直到没有颗粒;2、倒入800克面粉,搅拌成雪...
哪个国家的馒头最美味
1、红糖馒头:红糖馒头是一种经典的中国传统馒头,其独特的红糖味道深受人们喜爱。红糖含有丰富的营养物质,如铁、钙等矿物质,对身体健康有益。2、南瓜馒头:南瓜馒头是一种健康的馒头品种,以南瓜泥和面粉为原料,经过发酵和蒸煮而成。南瓜含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素等营养物质,口感柔软,有浓郁的南...
中国那的馒头最好吃
河南的馒头,西安的面食。山东的饼。都是比较好的,
全国哪里的大馒头最好吃?
山东的馒头最好吃,山东的小麦是冬麦,生长的季节时间长,首先是山东地处北温带,在小麦打浆的抽穗的季节,雨水充沛,还有山东的水利建设的非常好,五月是山东小麦成熟季节,地里条件有很大优势。所以蒸出的馒头又白,又有韧性,非常松软。山东的大馒头最好吃!安徽阜阳杠子馍,越嚼越香。
中国最出名的馒头?
山西罐罐馍、上海的高庄馒头
中国的馒头之乡在哪?
东与洪铺镇接壤,南与皖河农场隔河相望,西与平山、石牌镇为邻,北隔库岭、治水岭与清河乡相接,人民政府驻地江镇村。昔日不为人知的皖南小镇,正在以其神奇的发展速度和特有的馒头、包子等发酵面食特色产业经济为越来越多的国人所熟悉。江镇镇是“中国面点之乡”,也被称为中国馒头之乡。
中国最好吃的白面馒头房在那里
松花江那的白面馒头可好吃了,我去那旅游时吃了一个,嚼进嘴里有一丝甜味
全国馒头做的最好的
馒头一词,据说是出自三国蜀汉诸葛亮之手,当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的风俗,大军渡江之前必须以人头祭祀合身。诸葛亮就命令士兵以摆满裹肉蒸熟,代替人头投入江中。后将其命名为“馒头”,即欺瞒河神之假头之意。那山东馒头问啥好吃呢?首先是山东地处北温带,北邻渤海、黄海,在小麦...
中国的馒头之乡在哪?
号称“中国馒头之乡”。只因他的交通不便,地理位置不佳,在经济统计上和安庆市小康乡镇排行上也见不到影子,但实际上江镇镇却是藏富于民,是名副其实的安徽第一经济强镇,经过近二十年的发展,江镇的“白案经济”如日中天,店铺遍布全国的大小城市,已有上万家连锁店,在上海以刘会平为首办起了巴比馒头...
中国有六个吃面的省,哪个省的面最好吃?
3.河南烩面首先要保证羊肉汤的质量,只有汤好,面的质量才有保障,现在好多勾兑的汤简直是糟蹋了烩面。其次拉烩面的手艺要过关,保证面条的筋道。4.河北没有太具代表性的面食,大家自己在家也会经常做,但没有明显的特点。流传广的是炒饼,焖饼这些。5.山东的面食主要是馒头,煎饼等,面条和其他几个...
常竿钠林: 山东馒头!当然上海,北京,武汉,两广,无锡等的馒头做得也很有特色,味道也很好!! 最主要的还是看个人的口味了,因为即使馒头怎么做,但个人的口味有时候就是很难改的,所以这不太好说了..
会昌县17344395740: 哪里的馒头最好吃 - ?
常竿钠林: 东北的手工馒头最好吃.
会昌县17344395740: 你们知道哪里的馒头最好吃吗 - ?
常竿钠林: 我们这里的馒头就很好吃,我们这里主食就是馒头
会昌县17344395740: 什么地方的馒头最好吃?
常竿钠林: 山东的戗面馒头最好吃!!
会昌县17344395740: 哪里的馒头最好吃?哪的最出名????
常竿钠林: 天津的狗不理包子 上海南翔的小笼包 靖江的蟹黄汤包50元一盒
会昌县17344395740: 什么 馒头 最好吃?
常竿钠林: 玉米馒头 .有奶油味道的最好吃.吃起来有一种淡淡的奶油味
会昌县17344395740: 哪里的馒头最好吃,吧友给介绍介绍 - ?
常竿钠林: 要看你在哪里了,最好是找当地的,老面发的馒头最好,现在要的不能只是好吃,要健康.如果你在是泉州,我可以推荐你一个好地方吃.
会昌县17344395740: 哪里的馒头最好吃??
常竿钠林: 我决的还是自己蒸的手工馒头最好吃,特别是刚出国的时候那叫个香
会昌县17344395740: 哪里做的馒头好吃? - ?
常竿钠林: 山东省的做的不错.
会昌县17344395740: 中国最好吃的白面馒头房在那里 - ?
常竿钠林: 松花江那的白面馒头可好吃了,我去那旅游时吃了一个,嚼进嘴里有一丝甜味