怎么制作烤馒头

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　　简简单单的馒头，通过我们不同的烹饪方式，我们可以让它变成烤馒头或者是馒头条馒头汤等等这种食品，那么下面我们就来介绍一下烤馒头是怎样制作的烤馒头在我们的日常生活中也是比较常见的一种食用馒头的方式，我们应该怎样做才比较好吃呢?一起和看看。

怎么制作烤馒头

　　在我们的日常生活中，人类的智慧是无穷的，即使是普普通通的馒头，人们也能够根据这一种食物做出千万种不同的食物，这主要就是采用不同的做法来形成的，对于烤馒头的制作方式也有很多种不同的方法，比如说如果我们在夏天的话，我们可以将馒头切成一片一片的，然后将它放在煤气炉上烤或者是放在电饼铛上烤，如果是冬天的话，我们农村家庭中会在冬天烧炉子，我们会将整个馒头放在炉子下面的火堆里，这样过一会儿之后它自己就会烤熟，这也是非常简单的一种烤的方法，一般农村家庭都会采用这种方式，如果家里使用暖气或者是空调的话，我们就可以采用将馒头切成片，然后放入电饼铛或者是放在煤气灶上的烤馒头的方式，这也是非常简单的。

电饼铛烤馒头片的做法

　　上文中我们已经说到电饼铛是可以帮助人们烤馒头的那个店名称，具体烤馒头的做法是怎样的呢?下面我们就来具体介绍一下，我们在电饼铛烤馒头片的时候首先要将比较干的馒头切成一片一片的馒头片不要切得太薄，厚度均匀就可以了，太厚的话，电饼铛是不好将它烤熟的，这时候我们再将馒头片放入电饼铛中。如果电饼铛中比较干的话我们可以再在电饼铛上刷上一层油，这样可以让电饼铛更好的将馒头片烤均匀，这时候我们将馒头片放在电饼铛上，等待它加热就可以了，如果我们不想吃单纯的馒头片儿的话，我们还可以在馒头片上撒上盐，花椒粉或者是辣椒粉等等帮助满头入为，这也是非常好吃的一种方式。

馒头可以怎么吃

　　馒头的使用方式有很多种，在我们的家庭中比较常见的，除了烤馒头片以外，还有一种炸馒头片，炸馒头片也是同样的方式，将馒头切成一片一片的，然后放入油锅炸就可以了，不过有一些其他的方式可以让馒头的营养更加均匀，比如说我们可以在馒头外面裹上一层一层蛋液，这样将蛋液和馒头片，一起下入油锅中，馒头片外就会包裹一层金黄色的鸡蛋，这样吃起来的方式也是非常美味的。而且我们可以在鸡蛋液中加入一些调料，比如说盐，味精或者是胡椒粉，辣椒粉等等，可以让馒头的口感更加的充分。这也是一种非常好吃的制作馒头片的方式，希望大家能够多多了解。

烤馒头的营养价值

　　大家都知道馒头是经过面粉加工制作而成的，所以它的主要成分就是面粉，而面粉的主要成分是淀粉，淀粉，这种食物可以在我们的身体当中转化成葡萄糖果糖等营养成分，这类营养成分可以帮助我们的身体更加的健康，提供其他的营养物质，让我们的身体能够提高免疫力，从而抵抗一定的病症，除此之外，葡萄糖是我们人们身体当中必不可少的一种营养成分，是我们身体能量的来源。它其中含有的碳水化合物也是我们人们身体健康所必需的一种，它可以帮助我们提高自身的免疫力，可以帮助我们的身体更加健康，让我们能够拥有抵抗外界病毒细菌的能力，除此之外在烤馒头片的时候，我们还会在馒头片外刷上一层油纸，这层油脂可以帮助我们吸收其中的油酸，让我们的身体的营养成分更加均衡达到明酸碱平衡的一种状态。小小的一个烤馒头片儿，它其中含有的营养成分是我们所不清楚的，但我们知道清楚之后就能够根据自己的身体情况选择合适自己的食物，这样才能够吸收自己所缺少的营养，让自己的身体更加健康。这就是我们烤馒头片的营养成分。

　　上文中我们所介绍的关于馒头片的制作方式以及馒头的营养价值，这都是在我们的日常生活中非常常见的事，我希望大家能够多多了解，根据自己的体质选择适合自己的食物，这样才能够让自己的身体更加健康，才能够吸收充足的营养成分，希望大家都能够了解。

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莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 烤馒头怎么烤 - ？
辛话必伏： 烤馒头1. 馒头1cm厚的片,不粘锅无水无油擦干净!!(这个很重要,否则会有黑渣渣)2. 干净的锅放火上,小小火,把馒头片铺在上面,待地下焦黄,反面烤制,两面焦黄后,再翻1-2次面,使馒头力的水份再蒸发下,馒头表面更加酥脆3. 出锅,放入一个大容器冲,撒上 盐、孜然、胡椒颠匀,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃,要是有菜的话不用放调料来自豆果网的烤馒头的制作方法,分享给您!更多的烤馒头的做法也一同推荐给您:http://www.douguo.com/search/recipe/%20%E7%83%A4%E9%A6%92%E5%A4%B4

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辛话必伏： 烤馒头 馒头,是历史悠久的主食品,也是北方地区常用的主食品,经过面团发酵蒸制而成.蒸熟晾凉后,食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳,外焦而内软,嚼有甜香味.是各地名餐馆保留品种.【原料】 精面粉900 克,酵面100 克,碱粉适量(根...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 烤馒头的制作全过程是什么?？
辛话必伏： 1.用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团.2.除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟,再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段,停机.3.取出面团放进容器里,盖上保鲜膜,饧30分钟.4.用压面机1档反复压制光滑后,大约压制七、八次,面团已经很光滑了.没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑.5.面团平均分割为8个约为90克/个左右的小面团,每个小面团由外向内挤捏成圆球状放在烤盘里,盖上保鲜膜,醒发40分钟.6.在醒发好的面团表面划七、八刀后,刷上牛奶.烤箱180度预热.7.将烤盘放在烤箱中层的烤架上,上下火烤,18分钟出炉即可.

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 谁知道烤馒头的配方和制造方法 - ？
辛话必伏： 配方(以6斤面粉做192个馒头为例)此配方有两种.1. 自然发酵法:(配方1)A级面粉、强筋粉、梅山酵母、膨松剂、蛋白糖、奶粉(烘烤专用)、白砂糖、鲜奶精、盐、鸡蛋、冰水、炼乳、(先放入冰水中溶化).2. 恒温(发酵箱)...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 烤馒头的制作过程是什么? ？
辛话必伏： 1.将面粉加酵面和适量清水,揉合成面团,经发酵至十成开,加适量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成10 个面坯,逐个揉搓成半圆形馒头生坯,饧15 分钟. 2.锅内水烧沸,将杨好的馒头生坯摆入笼屉内,旺火蒸20 分成熟,稍凉取出晾凉. 3.将凉馒头放烤盘内,入烤箱,将馒头烤至发棕黄色,取出即成.

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 韩国烤馒头的制作方法?？
辛话必伏： 韩国烤馒头配方及工艺 〔320只馒头配比〕 1:A级面包粉5.5斤、白砂粮3斤、梅山酵母8钱至1两,优利面包改良剂6钱,盐未适量、甜蜜素适量、鸡蛋5个,奶油4两、水3.6斤. 2:工艺: 配料--拌料--成型--发酵--烤制 3;具体操作程序: ①把5....

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 烤馒头片家常做法,正宗烤馒头片怎么做 - ？
辛话必伏： 1.准备好馒头2.将刀在冷水上冲一下,再切馒头片 3.将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料 4.将蛋液均匀的刷在馒头片上 5.稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收.预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟 6.玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉 7.将馒头片均匀的排在烤网上 8.将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可 9.烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 香烤小馒头的做法,香烤小馒头怎么做好吃,香烤 - ？
辛话必伏： 1.面粉加适量水和酵母揉成面团.2.发酵至内部组织呈蜂窝状.3.取出分成小份.4.揉圆.5.醒10分钟.6.磨具刷油.7.放入模具中醒发.8.发好后刷蛋液.9.撒上坚果.10.放进预热好的烤箱180度烤20分钟.11.取出晾凉.

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 家常烤馍馍怎么做 - ？
辛话必伏： 忌口吗化你个

莫力达瓦达斡尔族自治旗19155961651： 东北烤馒头家常做法,正宗东北烤馒头怎么做 - ？
辛话必伏： 1.准备两个白面馒头(这是昨天蒸的).2.切成厚片.3.抹上辣椒酱和甜面酱.4.馒头片两面涂一层油,放入电饼铛.5.洒上孜然.6.洒上芝麻.7.烤制两面微焦即可.