现在市面上好吃的玉米都是什么品种
水果玉米和杂交的玉米口感都不错.我这的菜场这2种比较受欢迎.
市面上比较常见的有三种吧 一种是金黄的 特别甜；一种是偏白的 应该叫糯米种 是糯糯的 咸口味的；还有一种是红白相间的 主要是比较好看吧 口感我觉得和偏白的糯米种差不多~
至于哪种好吃 要看你想怎么煮啦~
2.糯玉米 主要用于鲜食。其特点是：与普通玉米相比，糯性强、黏软清香、甘甜适口、风味独特。秸秆可作优质青贮饲料。品种有山东烟台农科院培育的“烟糯6号”、中国农科院培育的“中糯1号”、内蒙古赤峰市种子公司与山东农科院合作培育的“鲁糯玉米1号”等。
3.高油玉米 主要作为化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高达8%～9%，比普通玉米高1倍左右。特别是玉米油含油酸、亚油酸比率高，营养丰富，对人体具有较好的保健功能。品种有中国农业大学培育的“高油115”。
4.高赖氨酸玉米 又称高蛋白玉米、高营养玉米。其籽粒中的赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。营养丰富，品质优良，可制作优质食品，也可作为畜禽的优质精饲料。品种有山东农科院培育的“鲁单203”、中国农科院培育的“中单9409”和“中单3880”等。
5.高淀粉玉米 主要用于医药工业。其籽粒中淀粉含量高于普通玉米，是制造抗生素的重要原料。品种有吉林四平农科所培育的高淀粉品种“四单19号”等。
6.笋用玉米 玉米幼穗称为玉米笋，主要做菜用。其特点是：单株多穗，一般单株结穗4～6个，其穗清脆可口，营养丰富，为高档菜肴。品种有中国农业大学培育的“甜笋101”、北京农林科学院培育的“甜笋杂4号”、烟台农科院培育的“鲁笋玉1号”等。
7.青饲玉米 主要用作青贮饲料。具有高产、优质、抗病等特点，特别是秸秆青贮产量高于普通玉米。品种有辽宁农科院培育的“辽洋白”等。
8.爆裂玉米 主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色泽好、松脆、有香味，营养丰富，容易消化，是一种多纤维、低热量的碳水化合物食品。品种有中国农业大学育成的“白糯2号”、“白早糯”等。
水果玉米和杂交的玉米口感都不错.我这的菜场这2种比较受欢迎.
市场上鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米，各个省份都有不同的品种适应其生态区种植。可以到本地的省市种子管理站（有的改为种子管理局）咨询审定和认定的品种，再根据审定信息找到品种经营单位，其实挺多的。
但注意鲜食玉米尤其甜玉米的适宜采收期较短，贮存货架期更短，大面积种植需要订单生产或明确销路，否则风险较大。
因为不知道您所在地区，只好说说我所熟悉的湖北省，目前审定推广的甜玉米和糯玉米有鄂甜玉2号、3号、4号、5号，华甜玉1号、2号、3号、4号，金中玉，农科糯1号等，可以在华中地区种植。
甜玉米
什么样的玉米才甜
玉米粒的量 现在市面上有一些玉米粒，相对来说比较少一些，这种玉米一般都不怎么好吃，而且水分少、糖分少，如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。查看玉米的透明度 用肉眼看一下玉米粒是不是透明，如果透明的那么水分相对来说就比较多，而且也比较嫩，味道会比较好，但如果颗粒不...
你有没有买过鲜食玉米吃?你喜欢吃鲜食玉米吗?
5、彩色玉米，这种玉米五彩斑斓的，外形好看，口感清香。玉米除了鲜食，晒干磨成粉，熬粥或者摊饼，和白面一起做馒头都很好吃。最近我还用玉米粉做过一次面包。添加了黄油和鸡蛋。做出来的玉米面包相当好吃。玉米粒掰下来还可以做玉米烙，这种点心很好吃，撒上白糖，香气扑鼻，可以试试。关于鲜食玉米，...
什么地方产的玉米最好吃
公主岭产的玉米最好吃。公主岭市，该市处于东经124°10′~125°18′，北纬43°11′~44°9′，与在同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带并称为世界“三大黄金玉米带”。公主岭市的玉米无论在产量和成分含量上，都明显好于其他地区。经检测，公主岭市玉米的淀粉含量保持在71%以上，蛋白质含量保持在9%以上...
烤玉米选什么玉米
烤玉米推荐黄玉米。做法如下：主料 玉米3个 辅料 蜂蜜50g 步骤 1.备好玉米。2.汤锅加水，将玉米煮至八成熟。3.将煮好的玉米出锅。4.放在烤网上，微沥水。5.在玉米表面刷上一层蜂蜜。6.入烤箱，调温150度，调时60分钟既可。
什么样的玉米好吃
3. 玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。 4. 打入一个鸡蛋，拌匀 5. 平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。6. 玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅） 煎制金黄即可。7. 切成自己喜欢的形状，撒上...
打工人有哪些平价微波炉速食推荐?
选择那种半熟的黄\/黑糯玉米,在家或在公司用微波炉加热5分钟就可以吃,营养又饱腹感很强,美味又方便。现在食品安全问题还是比较严峻,要尽量选择有机的产品更放心。 小提示:微波炉加热玉米一般会偏干,口感不如蒸煮的软糯。 3、鸡肉串 店铺:tb大成食品旗舰店 价格:22.8\/500g 之前买过某主播推荐的,就是看中微波炉...
烤玉米要用哪种玉米
推荐于2017-12-16 15:40:13 最佳答案 粘玉米,也就是糯玉米。甜玉米不能烤,水分太大,爆玉米专门用来爆米花的,普通玉米烤出来的口感不好。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 9 3 qll0510 采纳率:51% 擅长: 办公软件 农业科学 求职就业 交通出行 ...
玉米粥独特功效大盘点,玉米粥应该怎么做比较好吃?
做玉米粥就用甜玉米吧。甜玉米做出来的粥清香可口，还有浓郁的玉米香味，可以不加糖，老少都喜欢。水果玉米：又称“甜玉米”，鲜嫩香甜，营养价值高，蛋白质，脂肪，赖氨酸，维生素，植物糖的含量大大超过普通玉米。糯玉米做的粥好吃，可以掺上一些或者全部用糯玉米渣做粥。如果有又甜又糯的玉米就更好...
有白色的玉米吗?
有的，白玉米是玉米的一种，玉米的颜色受果皮色基因P－p（IS－26）和褐色果皮基因Bp－bp（9S－44）两对基因控制，表现出黄色、红色、棕色、花斑色和白色等表现型。
什么样的玉米好吃?
第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面（因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易），把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油（其实也没有多少油，不沥也可），全都煎完就好啦。注：1）关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头...
丁纨谷维： 甜玉米好吃.
柳城县18578338108： 广东现在市场上畅销的甜玉米是什么品种 - ？
丁纨谷维： ①普通甜玉米.含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻.②超甜玉米.含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市.③加强甜玉米.含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市.栽培方法和普通玉米同,但须隔离300m以上种植,严防异品种花粉传入,并须适时采收嫩果穗.采收时子粒中水分的含量:糊状制罐用的为68%-70%;整粒制罐、速冻、鲜果穗上市的均为70%-72%.主要以嫩果籽粒加工制罐后供菜用,或以嫩果煮食.
柳城县18578338108： 现在哪种玉米比较畅销? - ？
丁纨谷维： 现在市场鲜食玉米分为三种类型,甜玉米、糯玉米、加甜糯玉米,以前都是甜玉米或糯玉米在市面上比较常见,加甜糯相对来说比较少,口感品质是加甜糯比较好,但也要看主销区域在哪里?如果是自己吃或在当地销售,个人建议是种植甜糯类型的玉米.好吃回头客也多.给你推荐下熟悉的2个品种,“都市丽人”“美玉加甜糯16号”.
柳城县18578338108： 啥品种的玉米好吃 - ？
丁纨谷维： 甜玉米:又称蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品.甜玉米所以甜,是因为玉米食糖量高.其子粒含糖量还因不同时期而变化,在适宜采收期内,蔗糖含量是普通玉米的2-10倍.由于遗传因素不同,甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类.
柳城县18578338108： 玉米那种最好?？
丁纨谷维： 玉米吃了都好!! 新华网南京10月27日电国际自然医学会名誉会员、广西巴马长寿研究所所长陈进超27日在江苏如皋表示,巴马长寿老人终生食用巴马山区的玉米,玉米可能是最好的长寿主食. 陈进超说,世界五大长寿之乡的主食均为玉米....
柳城县18578338108： 市场上哪家玉米更好吃 - ？
丁纨谷维： 玉米是十分常见的健康粗粮.现在市场上玉米的品种多样,比如常见的脆玉米、糯玉米还有水果玉米.说到更好吃的话,好吃的定义是见仁见智的,以我个人来看,最喜欢吃的就是糯玉米,也叫粘玉米,玉米鲜声的玉米吃起来黏软可口,米香浓郁.糯玉米还富含大量的硒元素、植物蛋白等微量元素,可以说是美味又健康了.
柳城县18578338108： 水果玉米及糯玉米大穗甜度高有哪些品种 - ？
丁纨谷维： 倒、植株矮壮、生长健旺、适应性广、果穗大、形状好、甜度高、果皮较薄、适口性较好、品质较优.株高182-193CM,穗位57-64CM,穗长19.5CM穗粗4.5-4.8CM,穗粒数515粒.单穗鲜重283-285g,一级果穗率71%,籽粒金黄,可溶性糖...
柳城县18578338108： 什么样的玉米最好吃 - ？
丁纨谷维： 1、优良品种的. 2、长度14-16厘米的. 3、春季播种的、果穗物质密度大,干物质相对重些. 4、使用硫酸钾做底肥的而不是用氯化钾做底肥的. 5、投入了大量有机粪肥的地块上生产出来的. 6、丰产田地块. 7、地势较高的沙石土,矿物质含量多的地块生产出来的. 8、没有使用药剂除草的. 9、生物法防治玉米螟没有虫口的的. 10、蒸煮时只有达9成熟的,二次加工时才100%熟的. 11、蒸煮后降温迅速又自然,先集冻后再在-18度冷藏库冷藏的. 12、冷藏期间低温、恒温保存的. 13、从采收开始到加工结束没有超过7小时的. 14、采收时火候把握准确的. 15、没有串花子的. 其实也没那么麻烦啦,我感觉饱满点的,甜的就不错啊
柳城县18578338108： 最好的玉米品种 - ？
丁纨谷维： 你是说,问一下什么是玉米的好品种.实际上有些好品种不一定适合大家一种.但一些老品种还不错.如958就行.
柳城县18578338108： 什么地方的玉米最好吃? - ？
丁纨谷维： 这个不分地方,主要跟玉米的品种有关,比如我们那的老黄玉米,吃起来特别的香,个头也大,这是其他地方没有的,另一个就是水果玉米,我说的是真宗的水果玉米,现在市场上什么都叫水果玉米,其实都是假的,我自己种过一种,蒸熟后,特别的脆甜鲜香,是任何玉米都比不上的品种,不过现在市场上估计很难找到了
