什么样的玉米才甜
玉米的口感非常不错,日常生活中吃玉米的次数也是非常多的,玉米里面所含有的营养物质也非常丰富,做起来非常简单,可以煮玉米,也可以和其他的食材搭配在一起煮成汤来喝,大部分的人都吃过,玉米的品种非常多,下面要给大家介绍一下什么样的玉米才甜,该怎么挑选,想要了解的人就一起来看一下。
看玉米外表颜色
大家可以根据自己的喜好来挑选玉米的品种,一般糯玉米的颜色是白色,甜玉米的颜色是黄色,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。
查看玉米水分
不管是什么东西,大家都非常喜欢吃比较嫩一些的,购买玉米的时候就可以用手指扣一下玉米粒,如果有水分溅出来,那么证明玉米是比较热嫩的,如果水分比较少或者几乎没有,说明玉米已经很老了,或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。
玉米粒的量
现在市面上有一些玉米粒,相对来说比较少一些,这种玉米一般都不怎么好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
查看玉米的透明度
用肉眼看一下玉米粒是不是透明,如果透明的那么水分相对来说就比较多,而且也比较嫩,味道会比较好,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。
上面给大家介绍的就是玉米的正确挑选方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,使用上面的方法来挑选玉米,就可以挑选到味道比较好的,适当的吃一些玉米,也可以让身体变得更加健康。
什么品种的甜玉米好吃?
可以选择普通甜玉米。无论你选择哪种甜玉米,都要确保其新鲜和成熟,这样才能保证其口感和味道。最后,我想提醒大家,虽然甜玉米很美味,但也不能过量食用。因为甜玉米中含有大量的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,对身体健康不利。所以,我们在享受甜玉米的美味的同时,也要注意保持饮食的平衡和健康。
优质玉米粒怎么挑选 怎么样挑选玉米
1、挑选玉米时,还要根据自己的口味决定要买哪种玉米,一般时候,白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米,有的人喜欢吃甜玉米,有的人喜欢吃糯玉米,糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。2、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,...
刚从地里采回来的玉米就不甜是怎么回事
玉米品种不一样口感就不一样,有的玉米甜有的就不甜啊。还有就是玉米太老的话也会不甜的。
如何选购较嫩的甜玉米?
选择季节:甜玉米一般有固定的收获季节,选择在收获季节购买,通常能够买到较嫩的甜玉米。购买地点:尽量在信誉好的超市、农贸市场或者直接从农场购买,这些地方的玉米通常新鲜度较高。储存方式:购买时注意玉米的储存方式,最好选择放在冷藏条件下的玉米,这样有助于保持玉米的新鲜度。尝试品尝:如果条件允许...
怎么煮玉米才能更甜
2、水沸后再煮8分钟。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。3、煮熟后马上夹出。煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。4、加盐玉米更甜。煮黏玉米和老玉米...
玉米十分甜是怎么一回事
甜玉米是一种玉米,也被称为蔬菜玉米,禾本科和玉米属。甜玉米是欧洲,美国,韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。由于其营养丰富、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,具有悠久的栽培历史。糯玉米含有丰富的...
选购玉米的方法
d、烙的时候一定要把玉米团推开,推薄,最好不要重叠,这样生粉和玉米才能充分融合。e、嗜甜的,可以和玉米团时适当加点糖。 6、喜欢奶味的,可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。2、奶香玉米汁 材料:牛奶,甜玉米,水,白砂糖 做法 a、材料准备好,洗净的甜玉米切成段。b、用刀顺着...
请问挑什么样的玉米比较甜
金银粟的,就是籽粒黄白相间的,听我的没错,目前国内金银粟超甜玉米是品质最好的一类。还有就是要新鲜的,苞叶青绿,籽粒饱满发亮,不要籽粒塌陷的(这样的太老不甜)也别选太嫩一包水的
苞米怎么烀又香又甜
苞米又香又甜的做法如下:工具/原料:苞米10个、水1000毫升、碱5克、盐3克。1、苞米皮一定要去掉一些,将最外侧厚皮剥掉,保留最内层大概两层左右薄皮,在煮苞米的时候,苞米皮的清香会进入玉米中,让玉米更加的香甜。2、将苞米清洗干净后。一定要冷水下锅,这时候水温是慢慢上升的,苞米慢慢从外熟...
玉米怎样煮会香甜软糯?
出锅享用:将煮好的玉米捞出,稍微放凉后即可享用。如果喜欢吃热的,可以直接食用;如果喜欢冷食,可以将玉米放入冰箱冷藏后食用,味道也非常不错。总之,煮玉米的关键在于选择新鲜的玉米,适当的浸泡和煮制时间,以及适量的糖分,这样才能煮出香甜软糯的玉米。煮玉米的过程中也可以根据自己的口味添加其他...
市寇阿南: 按品质分 1.常规玉米:最普通最普遍种植的玉米. 2.特用玉米:指的是除常规玉米以外的各种类型玉米.传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米)、高油玉米和高直链淀粉玉米等...
南通市19816007945: 玉米品种如何区别 - ?
市寇阿南: 1、嫩玉米颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,还水水的.在同一批次的玉米中,尽量挑选颗粒小的玉米.老玉米摸着硬邦邦的,叶子发黄,颗粒有些发瘪.在同一批次的玉米中,颗粒越大,玉米越老. 2、玉米的种类大致分为甜玉米和...
南通市19816007945: 啥品种的玉米好吃 - ?
市寇阿南: 甜玉米:又称蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品.甜玉米所以甜,是因为玉米食糖量高.其子粒含糖量还因不同时期而变化,在适宜采收期内,蔗糖含量是普通玉米的2-10倍.由于遗传因素不同,甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类.
南通市19816007945: 普通玉米,甜玉米和粘玉米的区别有哪些? - ?
市寇阿南: 1. 普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鲜食,但甜度以甜玉米最高,粘玉米糯性较强.普通玉米多做饲料和粮食,甜玉米多做蔬菜用,只能鲜食,粘玉米多做鲜食和加工罐头,也可以做粮食.每种玉米都有具不同的营养成份,不能用吃哪种好来区...
南通市19816007945: 白玉米和黄玉米有什么区别? - ?
市寇阿南: 有以下区别: 1、黄色玉米含有胡萝卜素和核黄素,对维持视力健康有好处.白色玉米保健功效相对差点,但它有不容易变质的优点. 2、黄玉米富含叶黄素.维生素A含量高.而白玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同.白玉米中的纤维...
南通市19816007945: 什么玉米好吃 - ?
市寇阿南: 黏的玉米,黄的白的(玉米粒)相间,黄的越多越甜.
南通市19816007945: 怎么挑选玉米? - ?
市寇阿南: 选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳. 第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟. 第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买. 第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素.新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选. 第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃.
南通市19816007945: 玉米很多人都爱吃,但你知道又香又甜的玉米怎样种出来 - ?
市寇阿南: 一、品种选择选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种.二、隔离种植为保证甜玉米的食用品质,在选地种植时,要与其它普通玉米品种严格隔离,以避免因相互串粉而降低品质.分期追肥、及时中耕 在施足基肥的基础上,及早追肥,早施、重施攻穗肥,确保甜玉米植株生长一路青,这是种植鲜食玉米成败的关键,也是与普通玉米种植方式的主要区别.
南通市19816007945: 鲜食玉米 甜玉米 糯玉米 - ?
市寇阿南: 鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米.和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点.从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等.随着人民生活水平的提高,市场对鲜...
南通市19816007945: 怎样煮玉米又甜又好吃 - ?
市寇阿南: 一、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡.新买回来的玉米,去掉 外面的一层老叶子.留着一些包着玉米的内部嫩包衣 二、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟. 三、30分钟 ,玉米出锅,放凉即可使用.