什么样的玉米好吃？
甜玉米：又称蔬菜玉米，既可以煮熟后直接食用，又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品。甜玉米所以甜，是因为玉米食糖量高。其子粒含糖量还因不同时期而变化，在适宜采收期内，蔗糖含量是普通玉米的2-10倍。由于遗传因素不同，甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类。
蔬菜鸡肉玉米饼配料：
1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料
做法：
1． 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2． 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。
3． 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。
玉米粒饼：
两个新鲜玉米棒子，用刀把玉米粒切下来，简单剁几下，不要让玉米粒看起来太大个就行了。
把剁好的玉米粒装一个大点的容器里面，放适量面粉，可以先用那种小汤勺放两勺，然后再打两个鸡蛋进去，放适量纯牛奶（可以用水取替代牛奶，我比较喜欢放牛奶，做出来后有股奶香味，很喜欢），开始不要放多，搅拌后觉得干可以再放点牛奶，当然，如果牛奶放太多了，可以再放点面粉进去。
对了，喜欢吃甜的，可以放点糖，吃咸的，当然就要放盐了。（建议放糖，甜的比咸的好吃。）
搅拌的时候最好顺着一个方向搅，好象这么做，那个什么组织会比较好吧，我看到别人做面包蛋糕什么的，也是提到要顺一个方向搅。
好啰嗦啊，，说了一大堆。。。。
面糊弄好了，就要开始煎了。平底锅或是那个炒锅都可以，自己吃，也不太讲究。
锅里放适量油，舀一勺调好的玉米糊入锅，用铲子铲起反一面，顺便压一下，就成饼状了，两面煎得金黄就差不多可以起锅了，接着再煎下一个。。。。煎的时候要注意火候，小火就可以了，不然很容易煎糊。。
香香甜甜的玉米饼再配上一碗小米粥，再加点咸泡菜什么的，真是人间美味啊。。。
玉米蚝的做法
我很喜欢的一种玉米粒儿的做法，是在玉米里加喜欢的调料，煎成小饼。煎出来的样子，有点像蚝的形状，所以，名字叫“玉米蚝”。做法如下：
第一步：准备好材料―――玉米粒一小碗（大概有100多克），蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干（我用了大概3大匙）
第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。
第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。
第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面（因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易），把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油（其实也没有多少油，不沥也可），全都煎完就好啦。
注：1）关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。
2）关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
3）关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
4）这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
※玉米酱（玉米粒+半杯水有果汁机打）
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水有果汁机打)
作法：
1、水倒入锅中，将洋葱、西芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2、另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中，再加入玉米酱煮滚关火。
3、待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4、最后起锅前再加入香菜。
原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜
调味料：黄油、盐
制作方法：
1.胡萝卜洗净切成宽条。
2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3.煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。玉米排骨汤
玉米这样做，我老婆能吃一锅
家里有玉米的赶紧收藏要不刷着刷着你就刷不到我了
黏黏的好吃~~
甜玉米
好吃的转基因玉米有什么品种?
转基因玉米是指通过基因工程技术改变其遗传特性的玉米品种。这些改变通常旨在增强玉米对特定环境压力的抵抗力，如害虫、疾病和干旱，或者改善其营养价值。以下是一些被广泛种植和消费的转基因玉米品种：Bt玉米（抗虫玉米）：这是最常见的转基因玉米类型，其中“Bt”代表产生杀虫蛋白的土壤细菌Bacillus ...
有什么可以带包装蒸的好吃又便宜的玉米推荐?
品种选择：不同的玉米品种有不同的口感和风味。例如，甜玉米通常比较嫩甜，适合直接蒸煮食用；而糯玉米则适合制作粘食或者烤着吃。对于带包装蒸的玉米，选择那些鲜嫩多汁、颗粒饱满的品种会比较好。产地和季节：选择当地产的新鲜玉米通常会更加美味且价格实惠。在中国，玉米的主要产区有东北、华北、西北等...
有哪些好吃的甜脆玉米推荐?
产品特点：他们的甜脆玉米选用优质的玉米品种，经过精细加工和严格品控，口感酥脆可口，甜度适中，是休闲时光的好伴侣。在选择甜脆玉米时，除了考虑品牌和口感外，还应关注产品的营养成分和健康因素。建议消费者根据自己的口味偏好和健康需求，选择合适的甜脆玉米产品，享受美味的同时也能兼顾健康。
甜玉米好吃还糯玉米更好吃?
1口感不同 由于糯玉米的淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯。 而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多。2、保健功能不同 甜玉米的营养价值比糯玉米高一些，它除了富含糖分外，还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及...
哪种玉米比较好吃呢?
不同颜色的玉米到底有啥区别，口感一样吗？如果买的话应该怎么选择？对于这些问题，我特意问了种庄稼的老农，从他嘴里说出来的方法，按照去选择准没错，准保买到的玉米香糯好吃。先来说一下白玉米，这种玉米属于粘玉米，也叫糯玉米，吃起来口感软糯好吃，咬一口下去糯香弹牙，特别有嚼头，但是甜度...
如何选好吃的玉米呢?
吃煮玉米要首选嫩玉米，将玉米棒的皮保留一层，还有玉米须也不要丢弃同煮，水要没过玉米，水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富，口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大哟。
为什么我在淘宝上买的玉米,总比超市买的好吃?
3. 烹饪方法：淘宝上购买的玉米可能在烹饪过程中采用了更好的方式，比如使用高压锅烹煮，这可以让玉米更软糯、更入味。4. 心理因素：可能由于淘宝购买的玉米是直接从农户手中购买的，购买者对于产品的信任度较高，在食用时心理上感觉更好吃。总的来说，淘宝上购买的玉米可能由于品种、新鲜度、烹饪方法...
怎样的玉米是好吃的?
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保证样样经典，吃玉米要走心，才能越吃越年轻~
玉米怎么煮好吃又甜又香
玉米煮得好吃又甜又香的关键在于选用新鲜的玉米，保留玉米叶和玉米须，加入少许盐和糖，以及使用足够的煮水。1. 选用新鲜玉米：首先，选择新鲜的玉米是非常重要的。新鲜的玉米含有更多的水分和糖分，这会让煮出来的玉米更加甜美。你可以通过看、闻和摸的方式来挑选新鲜的玉米。看起来色泽鲜亮，闻起来有...
哪种玉米做的爆米花好吃?
味道清淡的爆米花，那么可以选择微波炉加热的爆米花玉米；如果你喜欢口感酥脆、味道浓郁的爆米花，那么可以选择电炸锅炸制的爆米花玉米。总的来说，选择哪种玉米做的爆米花好吃，需要根据你的个人口味和喜好来决定。同时，你也可以尝试不同的玉米种类和制作方法，来找到最适合你的那一种。
承彦银参： 应该是东北的甜玉米或者甜糯玉米
墨玉县17898368187： 什么样的玉米好吃? - ？
承彦银参： 蔬菜鸡肉玉米饼 配料: 1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料 做法: 1. 将前6种调料放在浅盘中调匀.将鸡肉浸在料汁中,放入冰箱冷藏一...
墨玉县17898368187： 什么样的玉米最好吃呢?？
承彦银参： 当然是粘玉米最香最好吃了,可惜南方这边没有卖的
墨玉县17898368187： 什么样的玉米最好吃 - ？
承彦银参： 1、优良品种的. 2、长度14-16厘米的. 3、春季播种的、果穗物质密度大,干物质相对重些. 4、使用硫酸钾做底肥的而不是用氯化钾做底肥的. 5、投入了大量有机粪肥的地块上生产出来的. 6、丰产田地块. 7、地势较高的沙石土,矿物质含量多的地块生产出来的. 8、没有使用药剂除草的. 9、生物法防治玉米螟没有虫口的的. 10、蒸煮时只有达9成熟的,二次加工时才100%熟的. 11、蒸煮后降温迅速又自然,先集冻后再在-18度冷藏库冷藏的. 12、冷藏期间低温、恒温保存的. 13、从采收开始到加工结束没有超过7小时的. 14、采收时火候把握准确的. 15、没有串花子的. 其实也没那么麻烦啦,我感觉饱满点的,甜的就不错啊
墨玉县17898368187： 啥品种的玉米好吃 - ？
承彦银参： 甜玉米:又称蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品.甜玉米所以甜,是因为玉米食糖量高.其子粒含糖量还因不同时期而变化,在适宜采收期内,蔗糖含量是普通玉米的2-10倍.由于遗传因素不同,甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类.
墨玉县17898368187： 什么样的玉米好吃啊?？
承彦银参： 黏黏的好吃~~
墨玉县17898368187： 那种玉米最好吃 ?？
承彦银参： 吃松仁玉米和烤玉米个人感觉不错,就看你喜欢怎么吃,喜欢什么样的口味
墨玉县17898368187： 什么样的玉米算是好玉米 - ？
承彦银参： 谷物
墨玉县17898368187： 什么样的苞米最好吃?？
承彦银参： 南方得玉米就是甜 一点不香 个人还是喜欢北方得玉米 稍嫩一点的 很香】
墨玉县17898368187： 煮什么样的嫩玉米好吃些? - ？
承彦银参： 1.新鲜的嫩玉米; 2.去皮去须,通常高压锅也就能住7穗大玉米; 3.上边盖上一层玉米叶子,开锅压10分钟; 4.煮好的鲜玉米; 5.出锅; 6.玉米汤也很香甜哦.
