山楂罐头家庭自制法

作者&投稿:甄度 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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食材:山楂1斤,冰糖适量,水适量

制作过程:

  1. 准备出来许多的山楂果,将每一个山楂果都仔细清洗干净,注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下,洗干净后,即可将其放在通风口,晾干表面的水分

  2. 准备出一个笔帽,将其清洗干净,然后山楂果拿在手中,用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下,拔出,即可将山楂核取出

  3. 按照这个方法,将所有的山楂果都处理好,在锅中添上水,冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量,然后放入在锅中,开始煮,待锅煮开后,用勺子不停搅拌

  4. 直到将冰糖给煮至完全融化的状态,这个过程持续时间可以稍微长一点,差不多3分钟就可以了,然后将处理好的山楂果,一同放入在锅中,继续煮,待锅开后,转至中小火

  5. 差不多煮8分钟即可,注意要一边煮一边用勺子搅拌,防止可能会粘锅,待煮好后,即可关火,趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中,拧紧盖子,然后倒扣放置,待晾凉后,即可放入冰箱冷藏保存。




山楂罐头是我们小时候的最爱,山楂罐头怎么做呢?
一、选新鲜山楂洗净并去核要做出美味香甜的山楂罐头,必须要选择新鲜好吃的山楂。建议买山楂的时候选择那种又大又圆,且表面看起来鲜红饱满的山楂。将买回去的山楂清洗干净并晾干水分,然后用取核器将山楂核一一去除。二、熬制糖水并加入山楂熬煮把山楂处理好之后,就开始准备熬制糖水了,锅内倒入水,加...

自制山楂罐头的家常做法
1、原材料:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。2、制作工具:小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。3、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。4、用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份。5、放山楂的盆里倒入适量70度左右的...

家庭自制山楂罐头的做法
1、首先准备好以下食材:山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克,然后把山楂洗干净,沥干水分,如下图所示。2、然后用去核器把山楂尾部扎一下,如下图所示。3、然后把山楂核取出来,如下图所示。4、再把全部的山楂核去掉放入盘里,如下图所示。5、然后往砂锅里倒入水,如下图...

自制山楂罐头的做法
1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加) 。3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易...

山楂罐头的制作方法
1、准备好制作山楂罐头需要的材料,包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。2、我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、浸泡完之后将山楂取出,用筷子或者笔盖去除山楂的内核。4、准备一口锅,往锅中倒入一碗水,放入白糖100克和冰糖50克,开火熬煮。5、熬制糖水直至稍微粘稠状态,大约需要...

熬山楂罐头熬多少分钟 山楂罐头要煮多久
熬制山楂罐头不可以放置碱面的,因为罐头是要保存一段时间的,放了碱面会破坏了山楂的营养成分,所以不可以放的。把冰糖放锅内加水煮开,然后加入洗净的山楂,稍煮几分钟就可以,切记不可煮的时间太长,煮烂就很难看了。随后关火,趁热装入瓶内室温放凉就好,冰箱冷藏保存第二天就可以吃了。糖的量...

如何做山楂罐头
1、山楂洗干净,沥干水分。2、用去核器在山楂尾部扎一下。3、在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。4、依次把所有的山楂去核。5、砂锅里放上水。6、准备冰糖和白砂糖各100克。7、提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。8、水开后放入山楂。9、煮一会,锅里冒大泡泡,搅拌一下。10、锅里汤汁变...

山楂罐头的做法窍门
山楂罐头的做法窍门:1. 山楂洗净去核,切成小块备用。2. 准备一个干净的玻璃瓶,将山楂块填入瓶中,填至瓶口留出约1-2厘米的空隙。3. 在瓶中加入适量的白糖,一般是山楂的重量的1\/2-1\/3,然后倒入清水,水的量要比山楂多一些,大约是山楂的2-3倍。4. 将瓶口用保鲜膜封好,放置在阴凉通风...

山楂罐头怎么做?
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山楂罐头怎么做,放多少冰糖合适
第一步:准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂。第二步:首先将山楂蒂用剪刀剪掉,依次剪完。第三步:再用冷水冲洗两遍。第四步:加入盐,浸泡15分钟。第五步:之后用水果刀将根部挖干净,依次挖好,放烤网上淋干水分。第六步:锅中加入纯净水,再加入冰糖。第七步:大火烧开,冰糖融化。...

许昌市15760268298: 怎样在家作山楂罐头 -
茶变莫刻: 原料:山楂、冰糖、水.做法:1、山楂洗净;2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;3、去山楂核.用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;5、冰糖全部融订虎斥臼俪铰筹歇船忙入水后倒入山楂;6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的.

许昌市15760268298: 山楂罐头家庭自制法能放多久(山楂罐头家庭自制法)
茶变莫刻: 1、再准备一盆,加入适量的盐,拌入盐水中备用.2、将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中,防止山楂氧化变色.3、准备老冰糖.如果糖果太大,你& # 039;最好打碎它.4、在一个不锈钢锅里,加入水和老冰糖.把它煮沸,冰糖已经完全融化.5、将去核的山楂用盐水浸泡后取出,放入一锅开水中,盖上盖子,用中火继续烧五分钟左右.6、当它& # 039;趁热,把它倒入我们事先消毒过的干净玻璃瓶中,盖上盖子,让它完全冷却.冷却后,山楂水就会变稠.7、彻底冷却后,就可以吃了.本文,山楂罐头家庭自制法能放多久,山楂罐头家庭自制法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

许昌市15760268298: 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
茶变莫刻: 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

许昌市15760268298: 山楂罐头怎么做
茶变莫刻: 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

许昌市15760268298: 山楂罐头怎么做 -
茶变莫刻: 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

许昌市15760268298: 如何将山楂做成罐头 -
茶变莫刻: 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

许昌市15760268298: 山楂罐头怎么做
茶变莫刻: 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

许昌市15760268298: 山楂罐头的做法 -
茶变莫刻: 食材明细 山楂500g 水水自办 冰糖半袋 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 山楂罐头的做法步骤1 一斤山楂,然后清洗干净.2 把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋.倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化.3 冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可.4 程序全部做完,让锅冷却.5 把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了.

许昌市15760268298: 酸甜开胃山楂罐头怎么做? -
茶变莫刻: 原料: 山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水. 做法: 1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核. 2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加). 3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂.温馨小提示: 放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮.

许昌市15760268298: 山楂罐头的自制方法不吃甜的怎么做 -
茶变莫刻: 1. 山楂,水淀粉 2.将山楂清洗干净 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂5.锅内放入清水煮开 6.加入去核的山楂 7.大火煮10分钟后倒入水淀粉 8.加入淀粉煮开后关火出锅即可

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