家庭自制山楂罐头的做法

山楂罐头的做法家庭自制法~

山楂罐头

1、首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分，如下图所示。

2、然后用去核器把山楂尾部扎一下，如下图所示。

3、然后把山楂核取出来，如下图所示。

4、再把全部的山楂核去掉放入盘里，如下图所示。

5、然后往砂锅里倒入水，如下图所示。

6、其次在碗里准备100克冰糖，如下图所示。

7、然后在碗里准备100克的白砂糖，如下图所示。

8、然后往砂锅里倒入白砂糖和冰糖，如下图所示。

9、再等水开后，倒入山楂，如下图所示。

10、等汤汁变得黏稠就做好了，如下图所示。

感谢家人们支持

1一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出！
2备冰糖一袋。导入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等3水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
4冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可！
5程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。

简单
煮
酸甜
半小时
主料
山楂500g
辅料
水水自办
配料
冰糖半袋
山楂罐头的做法步骤
1.一斤山楂，然后清洗干净。

2.把山楂核用筷子捅出！备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待
3.冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

4.程序全部做完，让锅冷却。

5.把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了

山楂洗净，晾干，各种工具随便上，去籽方便就好。冰糖和白糖的总用量和去籽山楂的比例是1:2。如果去籽山楂是500克，冰糖+白糖就是250克，不用冰糖的话可用同量白糖代替。加冰糖口感会更丰富些。

步骤 2

锅内加水，放入冰糖、白糖，最好用小锅，我是用的养生壶，估计水量刚好没过山楂就好，水多了浪费。

步骤 3

水烧开，冰糖都化开后，放入山楂，煮2分钟关火。如果煮太久，山楂就会开花破相不好看了。

步骤 4

瓶罐提前洗净，趁热把煮的山楂和水全部装瓶罐，拧紧瓶盖就ok。等晾凉后，放入冷藏，静置一天入味。酸酸甜甜~~超赞

山楂罐头的做法：
备用食材：山楂1斤，冰糖适量，水适量；

制作过程：第一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分；

第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个方法还不会破坏山楂果；

第三步，按照这个方法，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水，冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌；

第四步，直到将冰糖给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火；

第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。

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安县13165831453： 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法) ？
甘柿珍香： 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

安县13165831453： 山楂罐头家庭自制法能放多久(山楂罐头家庭自制法) ？
甘柿珍香： 1、再准备一盆,加入适量的盐,拌入盐水中备用.2、将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中,防止山楂氧化变色.3、准备老冰糖.如果糖果太大,你& # 039;最好打碎它.4、在一个不锈钢锅里,加入水和老冰糖.把它煮沸,冰糖已经完全融化.5、将去核的山楂用盐水浸泡后取出,放入一锅开水中,盖上盖子,用中火继续烧五分钟左右.6、当它& # 039;趁热,把它倒入我们事先消毒过的干净玻璃瓶中,盖上盖子,让它完全冷却.冷却后,山楂水就会变稠.7、彻底冷却后,就可以吃了.本文,山楂罐头家庭自制法能放多久,山楂罐头家庭自制法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

安县13165831453： 山楂罐头怎么做？
甘柿珍香： 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

安县13165831453： 山楂罐头怎么做 - ？
甘柿珍香： 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

安县13165831453： 如何将山楂做成罐头 - ？
甘柿珍香： 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

安县13165831453： 山楂罐头怎么做呢 - ？
甘柿珍香： 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.

安县13165831453： 酸甜开胃山楂罐头怎么做? - ？
甘柿珍香： 原料: 山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水. 做法: 1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核. 2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加). 3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂.温馨小提示: 放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮.

安县13165831453： 山楂罐头的做法 - ？
甘柿珍香： 食材明细 山楂500g 水水自办 冰糖半袋 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 山楂罐头的做法步骤1 一斤山楂,然后清洗干净.2 把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋.倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化.3 冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可.4 程序全部做完,让锅冷却.5 把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了.

安县13165831453： 冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的? ？
甘柿珍香： 冰糖水果罐头山楂罐头的做法是: 材料:去核山楂300克,冰糖100克,水800ML 做法: 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.

安县13165831453： 山楂罐头的自制方法不吃甜的怎么做 - ？
甘柿珍香： 1. 山楂,水淀粉 2.将山楂清洗干净 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂5.锅内放入清水煮开 6.加入去核的山楂 7.大火煮10分钟后倒入水淀粉 8.加入淀粉煮开后关火出锅即可