山楂罐头怎么做，放多少冰糖合适

自制山楂罐头每瓶用多少糖？~

山楂罐头自制的用料

山楂 250克冰糖 80克水 未称量，适量即可各位做的时候不用太死板，糖（冰糖和白糖皆可）和山楂的大致比例在3:10就可以了

步骤 1
清洗山楂，挖去中间的核，找个废弃钢笔帽很轻松就能做到，先把两边各捅一下，然后钻啊钻核就清理干净了，把坏的地方削去，置于盘中备用。

步骤 2

锅中放入清水适量，自己掌握，看着来。注意是凉水，放入冰糖，中火约10分钟，此时糖已化，锅中冒泡，搅拌几下，将山楂倒入让山楂在锅里停留黄金30秒就可以，不要逗留。

步骤 3

倒入无水的干净盆中。

步骤 4

静置大约2小时有余，让滋味达到一个充分的完美的融合，这时盆子内外已经凉透，很有罐头的感觉了

步骤 5

盛入合适的器皿。

同时具有助消化、降血脂等保健作用：这种山楂糖水不能给糖尿病人饮用、解酒。
意见建议、红糖一起熬水可以制成一种非常美味的山楂饮料：
山楂和白糖病情分析

所需原材料：

1、主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克。

2、辅料：纯净水。

第一步：准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。

第二步：首先将山楂蒂用剪刀剪掉，依次剪完。

第三步：再用冷水冲洗两遍。

第四步：加入盐，浸泡15分钟。

第五步：之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上淋干水分。

第六步：锅中加入纯净水，再加入冰糖。

第七步：大火烧开，冰糖融化。

第八步：将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可。

第九步：盛出来即可。

　　山楂罐头比较爽口开胃，自制山楂罐头，既干净又营养，没有任何添加剂。放多少糖可以根据自己的口味,喜欢甜的可以多放点,喜欢酸的可以少放点。下面说说山楂罐头的做法：

　　所需食材

　　主料：

　　山楂　500g　　冰糖　150g

　　辅料：

　　水淀粉　适量

　　制作方法/步骤

　　1.山楂，冰糖，水淀粉

　　2.将山楂清洗干净

　　3.用水果叉去掉山楂蒂和核

　　4.所有去好核的山楂

　　5.锅内放入清水,倒入冰糖煮开

　　6.加入去核的山楂

　　7.大火煮10分钟后倒入水淀粉

　　8.加入淀粉煮开后关火出锅即可

　　注意事项

　　山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊。

　　孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产。

　　小贴士

　　山楂去核可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉,

　　甜度可按个人喜好加糖。

　　加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。

把山楂放满罐头瓶，然后放4两冰糖，不喜欢很甜，适当减少下

水果罐头里面我觉得黄桃罐头做好吃，尤其是唐翠园黄桃罐头口感最棒，马口铁罐带有拉环和叉子，吃起来很方便

主料

山楂400克 水适量
冰糖适量
冰糖山楂罐头的做法步骤

1. 将清洗好的山楂的枝儿和尾部去掉。

2. 把山楂切成一半，如果有子掉出来了，就把它扔掉。

3. 将切成一半的的山楂去子，如图。

4. 把每一个山楂都这样切了。

5. 将山楂切成小块。一个山楂大约可以切成八个这样的小块。

6. 这些大约是50克的冰糖，把所有的冰糖放入炒锅里，加入白开水和山楂，大火3分钟，小火两分钟后出锅。

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会泽县18864971587： 山楂罐头怎么做 - ？
单振加味： 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

会泽县18864971587： 冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的? ？
单振加味： 冰糖水果罐头山楂罐头的做法是: 材料:去核山楂300克,冰糖100克,水800ML 做法: 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.

会泽县18864971587： 山楂罐头怎么做呢 - ？
单振加味： 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.

会泽县18864971587： 如何将山楂做成罐头 - ？
单振加味： 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

会泽县18864971587： 怎样在家作山楂罐头 - ？
单振加味： 原料:山楂、冰糖、水.做法:1、山楂洗净;2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;3、去山楂核.用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;5、冰糖全部融订虎斥臼俪铰筹歇船忙入水后倒入山楂;6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的.

会泽县18864971587： 山楂罐头怎么做？
单振加味： 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

会泽县18864971587： 怎么熬制山楂罐头 - ？
单振加味： 山楂去核,凉水放入锅中,加冰糖,大火开锅小火慢煮.翻搅几次,半小时起锅.装入容器,上锅蒸10分钟,放凉

会泽县18864971587： 做山楂罐头如何使汁粘稠 - ？
单振加味： 主料;山楂1000克、冰糖100克、白砂糖200克. 辅料;水900毫升. 1、备好料,山楂稍微泡泡清洗干净.2、个人感觉分两半去核较快.两边去掉,中间用水果刀切一圈,掰开,有核的一半用筷子从一边穿过去.核就去干净了.3、去核过程较慢,2斤山楂约用了半小时左右.去核后再冲洗一下.4、量好的冰糖,白沙糖,水都倒入锅中,煮开.5、等冰糖都煮化了,倒入山揸.6、煮开约二至三分钟,山楂皮稍微开裂就好.7、晾晾装瓶冰箱冷藏就可以了.第二天山楂入味,汤汁黏稠就可以吃了.8、开胃山楂罐头成品图.

会泽县18864971587： 山楂罐头的做法 - ？
单振加味： 食材明细 山楂500g 水水自办 冰糖半袋 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 山楂罐头的做法步骤1 一斤山楂,然后清洗干净.2 把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋.倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化.3 冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可.4 程序全部做完,让锅冷却.5 把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了.

会泽县18864971587： 家庭怎样做山楂缶头 - ？
单振加味： 山楂罐头的做法步骤1. 山楂洗干净去核,加入清水煮开. 2. 沸腾后,加入砂糖. 3. 把生粉用1杯水调匀,加入进去,煮开后10分钟即可. 小贴士 酸酸甜甜很好吃,最喜欢的还是那个煮出的山楂水.山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠...