山楂糕家庭自制法
自己在家怎么做山楂糕
准备材料：山楂500克、冰糖100克、水150克 步骤：1、山楂洗净。2、用小刀去除两头和山楂核。3、用料理机打成酱。4、打好的山楂酱。5、山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。6、加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。7、倒入准备好的容器，静止一晚上或者放冰箱冷藏，第二天就可以吃了。
山楂糕的做法家庭自制法
山楂糕是一道非常受欢迎的传统中国甜点，口感软糯，味道酸甜可口。下面是家庭自制山楂糕的步骤和做法。材料：- 山楂干200克 - 糯米粉200克 - 细砂糖50克 - 清水适量 步骤：1. 将山楂干用清水洗净，然后用水泡软，约需30分钟。2. 将泡软的山楂干剁成泥状。可以使用食物处理器或刀切成小块，然后...
如何在家里自制山楂糕?
山楂糕做法的关键在于，先把山楂打成泥，然后加入糖熬煮，冷却后就可以食用，具体的做法如下：主料：鲜山楂500克、黄冰糖（冰糖）100克、白砂糖150克 辅料：鲜柠檬一片 1、清洗干净的山楂，对开切两半，去尾部去头去核。2、山楂全部处理完，倒进锅里，放入与山楂齐平的水，放一片柠檬片，大火烧开...
五味俱全的自制山楂糕怎么做好吃又简单
材料 山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g 做法 1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，...
山楂糕的做法 山楂糕的制作方法
11、一直搅拌到到糖浆和山楂糊完全均匀的融合 12、将盆稍微用力震一下，一是让表面平整，二是震出里面的气泡，室温下自然放到完全凉透 ，也可以放入冰箱冷藏室5个小时以上，山楂糊就会凝固成型变成酸甜可口的山楂糕啦。13、做好的山楂糕，大块切开的。山楂湖经过料理机的搅打，山楂糕很细腻。
如何做山楂糕
如下：材料：山楂600克、冰糖300克、白砂糖100克、柠檬2片。1、山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。2、从中间切开，去核去蒂。3、加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。4、煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。5、加入破壁机打成果泥（不要加水）。6、倒入...
山楂糕有哪些做法?
取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。家庭自制山楂糕 做法一：原料：山楂1斤，白糖1两半，藕粉，糖桂花酱。 做法：①把山楂去核儿，在搅拌机中打成山楂酱； ②把山楂酱放入锅中，加入...
山楂糕的做法(简单易学的家庭版)
山楂糕是一种传统的中式小吃，口感酸甜可口，非常适合作为下午茶点心或者甜品。今天，我将为大家分享一份简单易学的家庭版山楂糕的做法。材料 -山楂干150克 -糯米粉200克 -细砂糖80克 -水500毫升 步骤 1.准备好所有的材料，将山楂干用清水浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。2.将糯米粉和细砂糖混合均匀...
如何自制家常版的山楂糕?
放置在阴凉处或冰箱中冷却几小时，直到山楂糊完全凝固成糕状。六、 脱模切片 山楂糕凝固后，可以用刀沿着模具边缘轻轻划一圈，帮助脱模。将山楂糕倒扣出来，切成小块或者喜欢的形状。七、 享用 自制的山楂糕可以直接食用，也可以根据个人喜好搭配蜂蜜、酸奶等。注意事项：山楂的酸甜程度不同，所以加糖...
山楂糕的做法,山楂糕的制作方法
8、开大火，用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软，关火。10、倒入搅拌机中打碎。11、将山楂泥倒入锅中。12、加入适量白糖。13、大火煮开，不停搅动。14、煮开后转小火，慢慢熬至粘稠厚重状态，关火。15、倒入底部抹油的玻璃碗中，震动排气，放入冰箱冷藏一天。16、山楂糕制作完成。
江华瑶族自治县艾森回答： 山楂糕所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50...
机琛19270659659问： 在家,自己怎样做山楂糕? - ？
江华瑶族自治县艾森回答： 1.原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实.挑出虫害、病、霉烂果,用清水洗净并沥去水分. 2.蒸煮将洗净的山楂,在锅内蒸煮或煮至软熟,取出冷晾至不烫手,装入水泥池(内涂涂料或衬聚乙烯薄膜)或缸(坛)中.池(缸)事先...
机琛19270659659问： 如何制作山楂糕 - ？
江华瑶族自治县艾森回答： 1.原料处理: 选择新鲜无病虫伤害的山楂果实, 除去果梗和果片, 用水洗净, 称重. 2.软化: 将处理好的山楂放入锅中, 按山楂和水是1: 3 的比例加水, 然后加热软化.当水温达80-85℃时, 记录时间, 维持10-15 分钟停火, 静置12 小时. 3....
机琛19270659659问： 山楂糕怎么做好吃？
江华瑶族自治县艾森回答： 食材明细:山楂650克;清水500毫升;冰糖6两;山楂糕的做法步骤:1山楂洗干净后去掉果核.2果肉加上500毫升清水煮熟.3用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮.4在锅里加上6两冰糖煮融.5煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了.晶莹剔透的简单吧.
机琛19270659659问： 自己家怎么做山楂糕? - ？
江华瑶族自治县艾森回答： 原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml.做法:山楂糕 山楂糕1、山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;2、锅内放水,加入处理好的山楂;3、倒入冰糖,小火慢慢煮;4、煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度;5、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥;6、鱼胶粉用少许温水搅匀;7、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火;8、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型.
机琛19270659659问： 如何自制山楂糕?？
江华瑶族自治县艾森回答： .去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟.2.然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌.3.等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,冷却之后即可切块食用
机琛19270659659问： 山楂糕怎么做法窍门 - ？
江华瑶族自治县艾森回答： 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
机琛19270659659问： 山楂糕怎样做？
江华瑶族自治县艾森回答： 山楂糕自制法 取1000克山楂,分别劈为两爿,煮熟后用细铜筛擦滤成酱状,然后倒入铝锅,煮沸后放入1000克白砂糖,搅拌溶化后,再用文火煮至糖度为60度,便可盛在盒里冷却,再切成长方形,便成山楂糕 千万千万! 千万别用铁锅煮!否则会中毒! 其他的,就照楼上说的就行了!你看楼上就说是铝锅!什么锅都可以,就是别用铁锅!
机琛19270659659问： 怎样做山楂糕?？
江华瑶族自治县艾森回答： 原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整).做法:1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型.
机琛19270659659问： 怎样制作山楂糕? - ？
江华瑶族自治县艾森回答： 第一种方法:原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升 制作方法 1.将九成熟的山楂洗净、去核. 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用. 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化. 4.用捣臼...
