最简单家常烙饼做法

家家常烙饼的做法 面食的做法大全怎么做~

用料
主料

面粉适量

辅料
植物油
适量
调料
食盐
适量
家常烙饼的做法
1.醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果

2.将面擀开成片状

3.先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油

4.将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止漏油

5.按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子

6.醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃

7.热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可

准备材料：普通面粉、安琪酵母、温水、糖、食用碱面。

一、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。

二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。

三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。

四、取一面团擀成椭圆形。

五、从一端卷起。

六、卷好后竖起来。

七、用手掌按压下去。

八、然后擀成不厚不薄的圆形。

九、将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟。

十、醒发好的饼坯放入电饼铛中。

十一、烙制两面金黄即可，烙好的饼可以夹肉或凉拌菜。

主料：酵母粉3克、面粉300克

辅料：泡打粉2克、盐2克、白糖2克、白芝麻适量、食用油适量

1、首先在300克的面粉中加入3克的酵母粉，2克的泡打粉，盐2克，白糖2克。

2、然后加入温水和面揉至光滑，醒发至蜂窝状。

3、接着把醒发好的面，团成圆。

4、然后擀开抹上一层食用油，撒点干面粉。

5、接着撒上一点盐和麻辣鲜，切成扇形，如下图所示。

6、然后用大面片包起来收口，再醒发五分钟。

7、接着擀开上面撒点清水和白芝麻，用手轻轻按压一下。

8、然后在平底锅上刷上油放入饼，盖上锅盖，中火焖三到五分钟。

9、鼓泡之后在上面抹一层食用油，翻面再慢煎。

10、一道美味可口的芝麻烙饼就做好了。

家常烙饼这样做 层次分明超级好吃

柔软多层的家常烙饼！

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新巴尔虎左旗17650974798： 怎样烙饼又软又薄 - ？
柴洁双参： 食材明细 中筋面粉 300克 清水 150克 细砂糖 3小勺 盐 1/4小勺 玉米油 20克 酵母粉 1小勺 猪肉 适量 干贝 适量 香菇 适量 红萝卜 适量 葱末 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 麻油 适量 花椒粉 适量 姜汁 适量 蘑菇精 适量 淀粉 适量 猪油 适量 咸鲜...

新巴尔虎左旗17650974798： 家常烙饼怎么做? - ？
柴洁双参： 家常烙饼 材料: 面粉,油,盐,葱花,芝麻 做法: 1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面皮 3.上面刷油 4.之字型切开 5.包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点葱花和芝麻 6.饼可以摊厚一点 .

新巴尔虎左旗17650974798： 烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
柴洁双参： 主料 2人份 面粉300克 调料 水适量、植物油少许、食盐少许 家常烙饼步骤1 家常烙饼的做法大全 面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉) 步骤2 待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团...

新巴尔虎左旗17650974798： 家常烙饼怎么做？
柴洁双参： 呀,这个我喜欢吃~` 可以自己包很多种馅料的. 做法也很简单啊, 就把面粉加水,揉好,揉均匀,不要表面看起来疙疙瘩瘩的. 然后放到盘里,醒个10分钟. 这10分钟你可以准备馅料. 喜欢吃什么就做什么,我喜欢拿酸菜加肉沫. 准备烙饼的铁锅. 把醒好的面团搓成一条,像饮料瓶粗细.用刀切开. 大概像女生的拳头大小,随你~ 然后揉圆它,拿擀面杖擀开来,变圆型,把馅加进去. 加的量就2:1好了,能包住就可以的. 像包包子一样的包法,饼口中间有折痕. 把饼压扁,点火,往锅里倒油.把饼放里头~` 一会就做好了. 可能我说的不清不楚的... 呵呵,你可以上网搜视屏看的,那样学的好!

新巴尔虎左旗17650974798： 几种家常烙饼的做法,照着做还怕做不出美味的饼来 - ？
柴洁双参： 用料 主料面粉适量 调料 食盐 适量 植物油 适量 水 适量 家常烙饼的做法1.温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟2.面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团3.将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面...

新巴尔虎左旗17650974798： 家常饼怎么做才能又软又香? - ？
柴洁双参： 家常烙饼的做法 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口又软又香的烙饼.

新巴尔虎左旗17650974798： 烙饼怎样才能好吃 - ？
柴洁双参： 烙饼的做法: 原料:面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花一小把、香油40ml. 做法: 1、将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将...

新巴尔虎左旗17650974798： 烙饼的做法 - ？
柴洁双参： 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅.锅热后把面...

新巴尔虎左旗17650974798： 电饼铛烙饼的家常做法大全怎么做好 - ？
柴洁双参： 电饼铛烙饼的做法 1.先把面活好了醒一会2.然后,把面搓成细条3.切成一小块一小块的4.把一小块拿出来揉一下5.用擀面杖把他擀成薄的面饼6.用刷子刷上油7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)8.从一头卷起来9.再把它从一头这样盘在一起10.用手轻轻的按一下11.再用擀面杖擀成面饼12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖13.过个四五分钟就好啦14.切成一小块一小块的,妈妈很爱吃呢,说做的真不错啊,妈妈开心 我也开心啊

新巴尔虎左旗17650974798： 怎么做烙饼好吃? - ？
柴洁双参： 分为葱油饼和普通饼,葱油饼就是多加了葱,普通饼没有,制作差不多.1\和面,面要筋斗,但是要多加水,所谓包饺子面软硬适中,面条的面要硬,做大饼就要面够软.2\面和好后,像包饺子一样分成面团,但是要比饺子大很多的面团,一个面团...