草莓果酱怎么做好吃又简单 草莓果酱应该怎么做好吃又简单
2、将草莓去蒂，切小块；喜欢果酱里果肉颗粒明显些的，可以适度切大一点。另，熬制的过程中，果肉也会变软缩小。
3、加入白糖（喜欢甜一些的，可以多加一些白糖），拌均匀，静置半小时（气温高得放进冰箱冷藏静置）。
4、把柠檬从一头切下一小段，然后把汁挤到草莓中。
5、把白糖、草莓、柠檬汁拌匀腌制半小时，会发现草莓渗出了很多汁水。
6、将草莓果肉和汁水倒进锅中，再加入少量水有一些水份的。
7、大火烧开后，小火慢煮，后期水快收干时要用勺子不停搅拌。
8、草莓果肉软，很好煮，当发现果酱变得比较粘稠时，说明果胶释放出来，酱也快熬好了，继续煮3-4分钟，至果肉汁水全部包裹在一起，非常粘稠了，即刻关火。锅子也离火放置；将熬好的果酱放凉装入瓶中，冰箱冷藏保存。
在家如何自制好吃的蓝莓果酱?
煮蓝莓：将清洗干净的蓝莓放入锅中，加入适量的水（大约半杯），开中小火慢慢煮。蓝莓在煮的过程中会逐渐破裂并释放出果汁。加糖调味：当蓝莓开始变软并且释放出大量果汁时，加入预先准备的白砂糖。根据个人口味，可以在这一步加入柠檬汁，增加果酱的酸甜风味。持续搅拌：继续用木勺轻轻搅拌，防止糊底...
自制蓝莓果酱
1.装蓝莓酱的耐高温玻璃杯提前用开水消毒2.约200g蓝莓洗干净,沥干水份,稍微压碎备用3.倒入不粘锅里加入40g糖,开中小火慢慢熬煮,不停搅拌防止糊锅4.熬到很浓稠状态,加入5g柠檬汁(柠檬汁有很强的抗氧化作用,是天然防腐剂,还能调节果酱浓稠度)搅拌均匀,关火。5.盛出放入消毒过的瓶子,倒扣过来,放凉后冷藏备...
蓝莓果酱怎么做好吃?蓝莓果酱的做法
蓝莓果酱的做法 蓝莓果酱的做法一 1.蓝莓挑洗干净，蜂蜜备好 2.家里没有柠檬了，我懒得出去买，用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺 3.蓝莓放到煮锅里，倒入三大勺柠檬蜂蜜汁 4.用勺把蓝莓全部碾碎 5.放到电磁炉上开小火，慢慢熬煮 6.倒入50克蜂蜜 7.大约煮半小时，蓝莓变得粘稠即可关火 ...
怎么做蓝莓果酱
步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用文火煮制，并边煮边搅拌，不至果酱变黑糊锅。小火我熬了大约40分钟。步骤4 把装果酱的瓶子用开水煮一...
蓝莓果酱怎样做好吃呢?
第1步、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。第2步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第3步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第4步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择...
如何做蓝莓果酱
蓝莓之夜看过吗？蓝莓酱哦，酸酸甜甜的，很好吃，想要一个蓝莓味道的吻
蓝莓果酱的做法,自制蓝莓果酱怎么做好吃
自制蓝莓果酱的做法步骤33.把柠檬皮挂掉生面白色的部分，切成丝，柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间，同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~自制蓝莓果酱的做法步骤44.然后小火，不断的搅拌，防止糊锅 自制蓝莓果酱的做法步骤55.准备一碗清水，用勺子舀起一点蓝莓酱，如果是上边那样散开的说明还...
蜂蜜蓝莓果酱的家常做法大全怎么做好吃视频
蜂蜜蓝莓果酱的做法 1.蓝莓用淡盐水清洗干净 2.可以用料理机打碎，我省事儿，直接用手抓破就用了 3.煮的时候加入柠檬汁，我用的青柠檬，黄的也一样的。4.大火煮开后转小火熬到浓稠，因后面要加蜂蜜，尽量熬的浓稠些 5.温度晾凉到60度以下，加入蜂蜜。这样不会破坏蜂蜜的营养成份 6.搅拌均匀...
在家怎样自制蓝莓果酱,果香浓郁,酸甜适中呢?
第一步最先，去菜市上选择3-5斤新鲜蓝莓回家，拿回家后，直接把他们倒进凉水中略微清洗一下，建议大家在清理他们时，不必水中添加小麦面粉或是淀粉类食物的物质，表层纯白色的粉末状是盐霜，它营养成分是非常的高。第二步随后，把洗好的蓝莓装入果汁机中，榨成汁液后，再把他倒进全无油、没有水...
自制蓝莓果酱怎么做好吃
自制蓝莓果酱的做法步骤 1. 蓝莓洗净滤干。2. 柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中（要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀），中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。（我是用左图那个东东把半个柠檬挤出汁来的，那样会挤的很多，也省事。）3. 转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。4. 等麦芽糖化开后...
中志参芪： 材料:草莓1400g、白糖450g、冰糖50g、柠檬汁30g左右,熬制时间30分钟左右.1、草莓用流动的手冲洗干净,放清水中浸泡15分钟左右,去掉草莓蒂2、洗净的草莓,用刀切成4片,装入干净的大盆中3、将细砂糖均匀撒在切好的草莓上4、...
贡觉县13796678004： 草莓果酱的自制草莓果酱 - ？
中志参芪： 1、草莓洗净擦干水分,用刀切开.小个的草莓切成两半,大个的则切成四半. 2、在草莓里加入细砂糖. 3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时). 4、冷藏过后,草莓...
贡觉县13796678004： 请问怎么自制草莓酱呢?用最简单易行的方法,做出最好吃的草莓酱!？
中志参芪： 1、锅内放入1kg草莓,2kg白糖,加200ml水,小火熬(火大了会糊锅).一边熬,一边用勺将草莓压碎.约熬2-3小时,草莓酱变的很稠,勾芡.再开就可以了.趁热放入冰箱,凉后放入几个密封的瓶子里,放在冰箱冷冻室里保存(5个月没问...
贡觉县13796678004： 如何在家里制作草莓酱 - ？
中志参芪： 方法一: 草莓酱原料:草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙. 做法 1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎. 2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间. 3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫...
贡觉县13796678004： 怎么简单做草莓酱？
中志参芪： 原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量.制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥. 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌. 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取.
贡觉县13796678004： 如何家庭DIY草莓酱 - ？
中志参芪： 家庭自制果酱的方法简单易行,操作方便,各种果酱的加工方法也大致相同.现将草莓酱制作方法介绍如下. 一、 操作工具 1、 熬酱用锅 可使用铝锅,最好使用不锈钢锅,但一定不能使用铁锅,以免发生变色和铁锈气味.其它盆、铲等工具...
贡觉县13796678004： 草莓酱怎么自制才好吃 自制草莓酱的好吃做法步骤 - ？
中志参芪： 食材用料 草莓1000克、白糖30克、冰糖60克、带盖玻璃瓶2个 自制草莓酱的做法1.草莓2斤,白糖,30克,冰糖60克备好.2.草莓去蒂,洗干净.3.草莓切成片.4.放入白糖,搅拌后,腌制一个钟头.5.然后放入冰糖用厚底不粘锅大火熬制.6.熬到比较黏稠的时候,加入几滴柠檬汁.自己比较喜欢玫瑰酱的味道,稍放了一点,感觉更加芳香.7.再熬一小会儿就完成了.8.把备好的两个带盖的玻璃瓶,提前洗净,用开水煮烫.然后,把果酱盛入.不要盖盖儿,再大火蒸5分钟,开锅后马上把盖拧紧.这样做是为了尽量保存时间长.9.草莓.果酱已经做好了,可以食用了.开盖后的果酱要尽快吃完,不要保存过长时间.
贡觉县13796678004： 草莓果酱怎么做呢?？
中志参芪： 草莓果酱 材料: 草莓-600克 ,麦芽糖-150克,细沙糖-120克,柠檬-1个{建议买进口柠檬,味道纯正,7-8元一斤} 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用. 2、将草莓洗净去蒂后拭干水分,放进耐酸的容器中并加入细沙糖.(可以用整颗草莓制作,...
贡觉县13796678004： 如何自制草莓果酱,如何做到简单又好吃 - ？
中志参芪： 将新鲜草莓洗干净! 最好切小一点! 放入大量白糖,当然,也得看个人口味了. 搅拌均匀.用保鲜膜封住腌制分钟,放在冰箱里面蛮好,但是我没有! 检查腌制,待出胶质,可爱的草莓渐渐“毁容”咯,我腌制了快4个小时.锅里一定不要有异味啊!不要用铁锅啊!也别用电饭锅!我是失败过的,用这个煮锅,草莓保持原色,还用木质芍.先大火烧开,再小火熬制,全程不停搅拌! 注意火候,尽量小点,熬成这样,没水分,估计就差不多了.
贡觉县13796678004： 草莓果酱怎么做? - ？
中志参芪： 原料:草莓400克,糖160克,柠檬汁2大匙.草莓果酱做法1. 清洗草莓,去蒂,切小块;2. 草莓和糖放入锅中,放置1小时;3. 果汁渗出后移于火上,用中火煮约7、8分钟,撇去浮沫;4. 添加柠檬汁,继续煮20分钟左右至果酱浓稠;5. 煮好的果...
