蜂蜜蓝莓果酱的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
蓝莓250克
蜂蜜50克
柠檬
1/3个
辅料
蜂蜜蓝莓果酱的做法
1.
蓝莓用淡盐水清洗干净
2.
可以用料理机打碎，我省事儿，直接用手抓破就用了
3.
煮的时候加入柠檬汁，我用的青柠檬，黄的也一样的。
4.
大火煮开后转小火熬到浓稠，因后面要加蜂蜜，尽量熬的浓稠些
5.
温度晾凉到60度以下，加入蜂蜜。这样不会破坏蜂蜜的营养成份
6.
搅拌均匀即可。可以看到加了蜂蜜后也还是比较浓稠的
7.
颜色看上去很深，
8.
看看锅底剩的很少的样子，颜色是紫红色的，其实是蛮好看的颜色
9.
看看碗底的颜色也不错吧。
10.
涂在面包上直接吃，味道很棒的。就是稍微涂的厚点看上去颜色就会偏深。
蜂蜜蓝莓果酱成品图
烹饪技巧
用蜂蜜做果酱，要注意的是不要提前放入，要等果酱熬好晾凉到60度以下再放入，这样不会破坏蜂蜜的营养，而且蜂蜜是最佳的天然防腐剂，加了蜂蜜的果酱会更好保存的。
制作蓝莓酱的教程有哪些?
熬煮完成后，关火，让蓝莓酱自然冷却。如果你喜欢更加细腻的口感，可以用细筛或纱布过滤掉蓝莓皮和籽。步骤六：装瓶 将冷却后的蓝莓酱装入干净的瓶子或罐子中，尽量装满，减少空气接触面积。盖紧盖子，放入冰箱冷藏保存。注意事项：选择成熟的蓝莓，这样做出的果酱更加香甜。糖的量可以根据个人口味调整，也...
蓝莓酱该怎么做
大概15分钟就可以达到理想状态7熬好的蓝莓酱降温后就可以装瓶，放冰箱冷藏密封保存；蓝莓果酱的做法，首先我们取一些冰冻蓝莓，然后再取一些白糖，等蓝莓在自然状态下融化之后，我们在将蓝莓放入搅拌机中，把蓝莓搅碎，然后再准备些白糖，倒入搅碎的蓝莓汁中用小火把加糖的蓝莓煮开之后再煮的过程中，我们...
蓝莓果酱怎么做好吃,蓝莓果酱的吃法
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蓝莓果酱怎么做
用料 蓝莓酱 蓝莓 200g 白糖 25g 柠檬汁 20ml 做法 1、蓝莓洗净沥干 2、加入白糖 3、用勺子撵烂或者用叉子戳烂，变成坨坨的，然后静置半小时 4、入锅，加入柠檬汁，小火熬煮 5、煮时不断搅拌 6、大概半小时，铲子上挂上浓稠的酱，即可装瓶，放凉后如冰箱冷藏 小贴士 1、装酱的...
如何自制味道正宗的蓝莓酱?
要自制味道正宗的蓝莓酱，你需要准备以下材料和遵循一定的步骤：【材料】新鲜蓝莓：500克 白糖：根据蓝莓的甜度和个人口味调整，一般为100-200克 柠檬汁：1-2汤匙（可根据个人口味调整）水：适量 【工具】大锅或煮锅 木勺或硅胶铲 细筛或纱布 玻璃瓶或密封容器 【步骤】准备蓝莓：将新鲜蓝莓彻底清洗干净...
蓝莓酱如何制作?
蓝莓果酱的用料:蓝莓200g、白砂糖60g、柠檬半个 蓝莓果酱的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。 步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中,开小火熬制。 步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。 步骤5 继续小火熬制,且不停用铲子搅拌,防止糊锅,此时,蓝莓酱呈现出特别好看的紫红...
在家制作蓝莓山药的时候,如何调制蓝莓酱?
2.每次取用时都用干净的勺子，不把其它食物带入瓶子里；3.如果短期内不吃果酱可以冷冻保存，需要时再放入冷藏室慢慢解冻。准备：炒锅一个，密封罐一个 食材 【主料】 蓝莓300克 柠檬1个 白砂糖100克 【可搭配食材】奶酪或酸奶 吐司面包或法棍 做法 ①小玻璃罐沸水消毒，洗净晾干待用。②将蓝莓洗净...
在家做蓝莓酱时有哪些制作要点?
在家做蓝莓酱是一项既简单又有趣的活动，可以让您享受到自制果酱的乐趣。以下是一些制作蓝莓酱的要点：选择新鲜蓝莓：选择新鲜、成熟、无损伤的蓝莓。新鲜的蓝莓含有更多的天然糖分和风味，可以使您的酱料更加美味。清洗蓝莓：在开始制作之前，确保将蓝莓彻底清洗干净。可以使用冷水轻轻冲洗，去除表面的污垢和...
很急!!!蓝莓与白糖和冰糖还有蜂蜜一起做酱,那个更好?
4. 趁热将果酱装入密封罐中，冷却后存放在冰箱里保存。特点：白糖是一种较为常见的甜味剂，可以增加蓝莓酱的甜度，同时也能使果酱的口感更加细腻。2. 冰糖：食材清单：- 蓝莓：500克 - 冰糖：200克 制作步骤：1. 将蓝莓洗净并控干水分。2. 将蓝莓和冰糖放入锅中，搅拌均匀。3. 用中火加热，边...
有哪些制作蓝莓酱的小窍门可以分享?
蓝莓酱是一种美味的果酱，可以用于各种甜点、烘焙食品和早餐食品。以下是一些制作蓝莓酱的小窍门：选择新鲜蓝莓：新鲜的蓝莓含有更多的果汁和更浓郁的风味，这对于制作出高品质的蓝莓酱至关重要。如果使用冷冻蓝莓，确保在使用前将其完全解冻。清洗蓝莓：在制作蓝莓酱之前，彻底清洗蓝莓以去除任何杂质或残留的...
杨庾萘夫： 透明蜂蜜果酱 材料 原料:蓝莓250g(2小盒),柠檬半个,麦芽糖60g,细砂糖60g 做法1、柠檬切半榨汁;蓝莓洗净沥干水分,放入耐酸的锅具中;2、加入柠檬汁,轻轻搅拌均匀后,用中火煮5分钟,沸腾以后转小火;3、加入麦芽糖继续熬煮约...
睢县19785806520： 怎么制作蓝莓酱?要做蛋糕的那种 - ？
杨庾萘夫： 蓝莓果酱的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 蓝莓果酱的制作材料:主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中.3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌.4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.
睢县19785806520： 家庭版蓝莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
杨庾萘夫： 用料蓝莓 220克 冰糖 110克 鲜柠檬汁 适量 家庭自制蓝莓果酱的做法新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤1 将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤2 将果泥倒...
睢县19785806520： 如何自制蓝莓酱 - ？
杨庾萘夫： 用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉 1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点 2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了 3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了.如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里.继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火. 4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱. 5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了.
睢县19785806520： 如何自己做果酱 - ？
杨庾萘夫： 苹果酱 原料: 苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮至...
睢县19785806520： 蓝莓鲜果酱怎么做? - ？
杨庾萘夫： 材料 蓝莓 100g 砂糖 30g 柠檬汁 1/2大勺 做法1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味. 2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可.小诀窍 1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔! 2、加热时,不要盖保鲜膜! 3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊! 4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些._jxxdf
睢县19785806520： 低糖的简单果酱怎么做 - ？
杨庾萘夫： 《低糖的简单果酱》 用料苹果肉桂果酱(保存时间:冰箱冷藏2~3天) 材料 苹果 1个 黄油 1大勺 细砂糖 40克 蜂蜜 1大勺 肉桂粉 适量 浆果果酱(保存时间:冰箱冷藏室1周~10天) 材料 草莓 350克(约1盒) 蓝莓 100克(约1盒) 蜂蜜 满满2...
睢县19785806520： 蓝莓酱到底要怎么做 真相竟是这样 - ？
杨庾萘夫： 菜谱做法:1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟2.捞出控干水分3.倒进锅里加糖腌制10分钟4.开小火熬制5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏
睢县19785806520： 好吃的蓝莓酱山药怎么做好吃又简单,做法 - ？
杨庾萘夫： 步骤 1 山药 牛奶 盐 步骤 2 把熟的山药碾碎 步骤 3 加点盐,加点牛奶 步骤 4 用磨具定型,准备好蓝莓酱 步骤 5 蓝莓酱加蜂蜜,没有的话可以兑水 步骤 6 成品,浇上蓝莓酱,就OK啦 小贴士 山药去皮的时候,有可能会比较痒,手上抹些醋,把醋沾上手上,记得不要马上去洗,如果不喜欢醋味的亲们最好忍一忍,马上洗掉没有效果还会继续痒.生姜,将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,山药去皮前后都要进行,效果更佳.
睢县19785806520： 蓝莓酸奶制作方法 - ？
杨庾萘夫： 蓝莓酸奶 原 料: 蓝莓果酱100克、酸奶200毫升. 做 法: 1.酸奶倒入容器中. 2.浇上蓝莓果酱,放入冰箱冷藏,食用时取出即可. 功 效: 酸奶的营养与牛奶相似,但经乳酸菌的作用后,其中的营养成分更易被人体吸收,蓝莓含有丰富的抗氧化成分,若能用新鲜蓝莓自制蓝莓果酱则营养更佳.
