冬天冻了的蒜还能吃吗
可以吃，但是冻坏了的腊八蒜就不可以食用了
可以吃。
大蒜被冻黄了还能吃，只是口感会变差，但若出现腐烂的情况就不能食用了。大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡，细胞失去支撑物，造成抗氧化能力下降，导致部分营养丢失。
扩展资料
大蒜的存储：
1、挂藏法
大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫。夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内；冬季为避免受潮、受冻，最好放在通风贮藏库内；也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干，采用此方法，鳞茎不易腐烂、质量好，简单易行。
2、窖藏法
选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖底铺一层蒜，堆一层草，但堆积的厚度不可过高，以便通风。窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温和低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。在东北等寒冷地区使用窖藏的效果较好。
3、冷库贮藏法
入库前先将大蒜放入预冷间进行降温，当大蒜的品温接近0℃时，便可入库贮藏。贮藏时摆放在架子上，以便通风。要保持库内温度均匀一致。入库后要及时控制温度。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1℃～-3℃之间。
冬天冻了的蒜不能吃了，冻了的蒜味都变了 颜色和不冻的好蒜都不一样，所以建议您最好扔掉别吃了，以免吃了中毒拉肚子，影响身体健康。
大蒜冻了能吃吗
大蒜冻了能吃，冻了的大蒜营养成分会有所流失，但是不会产生有害物质，只要未发生变质是可以继续食用的，冻了后的大蒜容易发生腐烂，所以需要尽快食用，另外大蒜不需要放入冰箱冷冻，将其悬挂在通风处即可保存1到2个月时间。大蒜冻了可以吃吗 1、可以食用 大蒜冻了是能吃的，前提是没有发生腐烂变质，...
大蒜冻了还能不能吃
大蒜冻了，也是可以吃的，但味道和口感不是特别好了，有一股怪怪的味道不好吃，而且营养成分也会有很大流失，所以建议还是不要吃的为好，以免对身体健康有害，因为没有那个必要，所以宁可扔掉，也千万不要拿自己健康开玩笑。
大蒜冻了能吃吗
能吃。1、大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用。大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用。2、大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状。若出现冻化了，冻烂了的情况，很有...
大蒜放入冰箱冷冻室冷冻后,能食用吗?
能食用，不会有毒。像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了，是正常现象。但是解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损。建议以后冷藏。
冬天大蒜冻了还能吃吗
冬天大蒜冻了是可以食用的。冬天大蒜被冷冻之后基本不会发生很大的改变，除非大蒜品质不佳，可能出现冻烂等情况，冻烂了的大蒜基本已经出现霉变，不建议继续食用。大蒜最好是常温保存，冰箱中保存的大蒜容易受潮、串味。冬天大蒜冻了还能吃吗冬天大蒜冻了可以食用一般情况下，短时间将大蒜放置在冰箱冷冻室不...
蒜冬天冻了能吃吗
如果误食的话不仅起不到相应的补充营养作用，还可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。大蒜冻了怎么办：1、没变质的情况下：可以食用 大蒜冻了但没有出现变黄、变透明的情况下，可以用来炒菜烹饪使用，如果是用来生吃的大蒜则不建议放在冷冻保存。因为在解冻的过程中，大蒜会析出水分，口感会变得又绵又软，吃...
大蒜冻伤了还能吃吗
大蒜冻伤了就不能吃了。因为大蒜一旦动伤了就软乎了。味道也会发生变化了。所以大蒜一旦冻伤了，就不能再吃了，对人的身体有伤害。
大蒜冻了还能吃吗
如果你已经将大蒜冷冻，建议在解冻后尽快食用，因为解冻后的大蒜容易变质。在食用前，要检查大蒜的状态，如果发现有发霉、变色或者异味等现象，建议不要食用。大蒜是日常生活中常见的一种食材，可以作为调料，其中还含有维生素B₆等营养物质，适量食用对身体有益。大蒜保存方法 1、悬挂保存法：将大蒜...
腌的腊八蒜冻了还能吃吗
腌的腊八蒜冻了，其实也是可以吃的，只不过味道和口感会差一些，不如新鲜的腊八蒜好吃，而且营养成分也会有部分流失，但食用的话一般并不会对身体健康造成不利的伤害。如果直接选择扔了，也确实有点浪费可惜。
冻蒜能吃吗?
因此，白醋+密封+避光+少许糖，可制作出味道好，颜色好的冻蒜，快尝试一下吧“冻绿蒜”，进入冬季，家家户户都会选新蒜、胡萝卜、白菜和芹菜用醋泡的方法做这款小凉菜。尤其春节之际，吃多了油腻之物，餐桌上摆放的一碟冻绿蒜就成为抢手菜了。不油不腻，脆感十足。而且醋泡大蒜可解热散寒、...
红沫清瘟： 你说的冬天冻的大蒜指的是什么大蒜?一般的大蒜如果一直放在外面的话,到10低就考试发芽了,已知道坏掉,当然也有特殊情况下不坏的,但是还是可以吃的,但是已经没有什么成分了,最好还是不要吃为好,不要多吃.但是一直在冷库里的大蒜还是可以吃的.
宁阳县18562277939： 冷,这个天气,穿了很多,还是冷,最怕过冬 - 复禾健康？
红沫清瘟： 你说的冬天冻的大蒜指的是什么大蒜? 一般的大蒜如果一直放在外面的话,到10低就考试发芽了,已知道坏掉,当然也有特殊情况下不坏的,但是还是可以吃的,但是已经没有什么成分了,最好还是不要吃为好,不要多吃. 但是一直在冷库里的大蒜还是可以吃的.
宁阳县18562277939： 大蒜在冰箱冻过还可以吃吗、解冻后大蒜肉都已经熟了 - ？
红沫清瘟： 可以
宁阳县18562277939： 冬天脚出汗冰凉是怎么回事 - 全科 - 复禾健康？
红沫清瘟： 会坏,.
宁阳县18562277939： 大蒜可不可以冻在冰箱里?为什么? - ？
红沫清瘟： 大蒜不需要放在冰箱里,大蒜本来就不易坏,常温下就可以保存很长的时间.
宁阳县18562277939： 蒜冻了以后会致癌吗 - ？
红沫清瘟： 只要没有烂就可以吃,烂的会有致癌物的
