大蒜冻了能吃吗
能食用，不会有毒。像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了，是正常现象。
但是解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损。建议以后冷藏。
拓展资料：
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
百度百科-大蒜
大蒜冻了可以吃吗
1、可以食用
大蒜冻了是能吃的，前提是没有发生腐烂变质，一般情况下大蒜冻了后其中的养分会有所流失，但是不会产生有害物质，所以食用后不会对人体健康造成影响，可能口感也会有所下降。
2、注意事项
大蒜受冻后容易发生腐烂变质，因为此时的大蒜表皮已经受到破坏，无法抑制细菌的生长，因此极易滋生细菌等有害物质，因此大蒜受冻后要及时食用，而未食用完的大蒜应该直接扔掉即可。
3、保存方法
大蒜可以悬挂在通风处进行保存，以免放入冰箱都到冻害，大蒜本身含有一种抗菌物质，将其悬挂在通风阴凉的地方，保持大蒜表皮干燥，减少阳光的照射即可将其保存1到2个月时间。
大蒜放冰箱冷冻后还能吃吗
可以的。蒜放在冰箱冷冻是可以的，大蒜贮藏条件：温度-2.5℃左右，相对湿度70%~75%，气调贮藏中，氧气浓度3%~5%，二氧化碳浓度10%左右。当大蒜体温接近0℃时，便可放在冰箱贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里...
冬天大蒜冻了还能吃吗
冬天大蒜冻了还能吃，大蒜没有变质是还可以食用的，大蒜冷冻之后依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了、冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量差。大蒜发芽的过程中造成了一些抗氧化性功效比未发芽的大蒜强许多，只是蛋白质、碳水化合物、硒等矿质元素营养会有所消耗。蒜放在冷冻室中，一些水分会...
大蒜在冰箱里冻过以后发软发黄能不能吃
大蒜放冰箱变黄，是冰晶破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,所以就发软变黄，应该是细胞死亡造成的抗氧化能力下降,被氧化了.吃应该没什么问题,口感上可能会差很多.东北人有的把变黄的蒜炒着吃，怕浪费的话可以借鉴！以后存放大蒜一定要注意，三种方法贮藏可使大蒜存放更长久：1、挂藏法。大蒜晾干后...
蒜放冰箱冷冻了能吃吗 蒜放冰箱冷冻了能不能吃
1、蒜放冰箱冷冻了能吃。2、冻了的大蒜营养成分会有所流失，但是不会产生有害物质，只要未发生变质是可以继续食用的，冻了后的大蒜容易发生腐烂，所以需要尽快食用，另外大蒜不需要放入冰箱冷冻，将其悬挂在通风处即可保存1到2个月时间。
大蒜冻透明了能吃吗 大蒜吃多了对身体有影响吗
1 大蒜冻透明了能吃吗 能吃但不建议吃。冬天的温度比较低，大蒜会很容易出现被冻伤的情况，此时的大蒜就会变成透明的样子，但是其中并不含有毒性物质，如果想吃的话是可以继续吃的。但此时的大蒜因为细胞膜和细胞壁都被破坏了，口感会变得十分软烂，保存时间过长的话还会很容易滋生微生物发生变质...
大蒜冻伤了还能吃吗
大蒜冻伤了就不能吃了。因为大蒜一旦动伤了就软乎了。味道也会发生变化了。所以大蒜一旦冻伤了，就不能再吃了，对人的身体有伤害。
冬天冻得大蒜还能吃吗?
但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用了。大蒜最好是放在常温下保存，放在冰箱保存的大蒜，不仅容易上潮，还容易串味，影响食物和护肤品的气味，甚至促使变质，所以，放在冰箱保存没有常温放置方便。
冬天大蒜在外面冻了还能吃吗
蒜头放到冰箱冷藏中没有霉变是还能够服用的。蒜头的储藏温度尽管并不是零下，可是短期内内将蒜头放到冷藏室中蒜头不容易产生一切的茯苓功效改变，若时间太长，可能会出现一些改变，自身蒜头品质不佳得话，很可能不可以服用了。
生大蒜能放冰箱冷冻室吗
1、冷冻室温度比较低，将生大蒜放在冰箱冷冻室保存后，生大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后生大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将生大蒜放在冰箱冷冻室。2、一般来说，在扎紧口袋、密封性强的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度比较适合保存大蒜，强调密封性...
冻蒜能吃吗
冻蒜能吃。在冷冻过程中，大蒜中的一些物质会发生改变，从而抑制细菌的生长，因此，冻蒜相对于新鲜大蒜来说，更不容易变质，虽然口感和味道不如新鲜大蒜，可以提供必要的营养。冻蒜是一种经过冷冻处理的大蒜制品，在冷冻的过程中，大蒜中的水分会形成冰晶，这会导致大蒜的组织结构发生变化，使其变得更为松软...
谷昭瑞琦： 能食用,不会有毒.像熟过了一样是因为冷冻导致大蒜水分减少了,是正常现象. 但是解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损.建议以后冷藏. 拓展资料: 大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称.半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药.春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用.农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥. 百度百科-大蒜
修文县15022631296： 大蒜冻了就不能吃了吗? - ？
谷昭瑞琦： 冻了的大蒜还能吃吗 没有变质的可以食用 冻了的大蒜还能吃吗?答 :大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的.大蒜的保藏温度虽然不是零下,但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变,若时间过长,可能会出现一些...
修文县15022631296： 冻坏的蒜能吃吗 - ？
谷昭瑞琦： 首先告诉你蒜不怕冻.但冻蒜不能吃,缓过来再吃.俗话说:蒜怕动不怕冻.也就是说蒜不要经常挪动地方(这就是说鲜蒜为什么编起来,挂上的道理).但是他和葱一样,不怕冻
修文县15022631296： 冻了的大蒜还可以吃吗? - ？
谷昭瑞琦： 最好不要吃了,大蒜冻掉以后,失去原有滋味,不好吃了.望采纳
修文县15022631296： 冬天冻得大蒜还能吃吗? - ？
谷昭瑞琦： 你说的冬天冻的大蒜指的是什么大蒜?一般的大蒜如果一直放在外面的话,到10低就考试发芽了,已知道坏掉,当然也有特殊情况下不坏的,但是还是可以吃的,但是已经没有什么成分了,最好还是不要吃为好,不要多吃.但是一直在冷库里的大蒜还是可以吃的.
修文县15022631296： 大蒜在冰箱冷冻后去出可以在吃吗? - ？
谷昭瑞琦： 冷冻过后就不好吃了
修文县15022631296： 大蒜冻透明了能吃吗? - ？
谷昭瑞琦： 大蒜冻透明了,以后还是可以吃的,只是口感不如以前了 颜色变化 大蒜在冷冻室放久了,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况.含水量变化 大蒜放在冷冻室中,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况.气味变化 冻久了...
修文县15022631296： 大蒜冻了能吃吗?是否有毒? - ？
谷昭瑞琦： 大蒜冻了就不能吃了.口感没法下嘴 即便没毒也吃不下的 祝你生活愉快!
修文县15022631296： 蒜冻了还能吃么 - ？
谷昭瑞琦： 蒜不怕冻.但冻蒜不能吃,缓过来再吃.俗话说:蒜怕动不怕冻.也就是说蒜不要经常挪动地方(这就是说鲜蒜为什么编起来,挂上的道理),但是蒜和葱一样,不怕冻.蒜冻了的变化:1、大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的. 大蒜的...
修文县15022631296： 大蒜怕冻吗? - ？
谷昭瑞琦： 大蒜不怕冻,冷冻室温度比较低,将大蒜放在冰箱冷冻室保存后,大蒜会冰成冻蒜,不好食用,解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损,建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室. 在扎紧口袋、密封性强的前提下大蒜可以放在...
