臊子面怎么做好吃

作者&投稿:赖码 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、五花肉洗净切片。土豆去皮切丁。胡萝卜切丁。黄瓜切丁。水发黑木耳切丁。
2、起锅倒油,加入五花肉煸炒,加入胡萝卜、黄瓜、土豆、黑木耳翻炒。调入盐、生抽、醋、老抽炒匀。加适量清水煮5分钟倒入碗中备用。
3、锅中烧热水,水开放入挂面煮熟,捞入碗中撒上十三香。淋入煮好的料汁即可。


正宗的臊子面是什么样的?都会放什么食材?
二、制作步骤1、面粉、碱面、水、胡萝卜、豆腐、蒜苗、青菜、木耳、五花肉、淀粉、鸡蛋、香菜、葱、姜、酱油、生抽、蚝油、盐、五香粉、鸡精、料酒、胡椒粉、辣椒面 2、臊子面自己做的面条才更好吃,盆里加入面粉,100克面粉放0.5克碱面就可以了,把碱面用水化开,加入到面粉里,边加水边搅拌,搅拌...

酒席上的臊子面怎么做的
加入葱花和姜末,直到香味。6.依次翻炒土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、芹菜丁、黄花菜、木耳。7.适当翻炒后加入酱油、盐、胡椒粉、十三香、高汤。嫌麻烦也可以加水。8.面条快熟的时候,可以放在碗里先称出来。9.炒蝎子时,最后放入韭菜增味。10.把汤圆倒在面条上,一碗好吃的饺子就做好了!

自制莲子面怎么做好吃
主料 小麦面粉 300克 莲子 150克 辅料 盐 适量 步骤 1.面粉中加入莲子粉 2.用清水搅合成穗状 3.揉之三光 4.用擀面棍擀成薄皮 5.撒上干粉,抹匀 6.来回折叠 7.切成条 8.抓这一头抖开

妈妈做的臊子面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面条 500g 干黄花 1小把 干木耳 1小把 嫂子肉 2汤匙 韭菜 1小把 长豆角 100g 豆腐 100g 鸡蛋 1个 油,盐,醋 适量 姜 适量 辣椒粉 适量 十三香 适量 妈妈做的臊子面的做法 1.准备配菜:提前将干木耳和干黄花泡发好,洗净。2.长豆角切成小丁,...

西红柿臊子面的家常做法怎么做好吃
10.再放入水淀粉勾芡。11.放入油豆皮,酱油,盐,五香粉,剩余的葱姜蒜,炒匀。12.盖盖小火烧10分钟。13.再放入炒好的鸡蛋。14.炒匀,烧制一分钟。15.最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。16.切面入锅中煮熟。17.盛入碗中浇上臊子,一碗美味的西红柿臊子面就做好了。

陕西美食驴蹄子面是怎么做的?
方法\/步骤 1 配料:糖10g、盐10g、油10ml、葱10g、蒜10g、水500ml、生抽80ml、辣椒面10g、面粉100g、青菜10g。2 蒜切片,葱切葱花,面粉加水合成硬面团,擀成面皮,切成面条,锅中加水,放入面条煮至7成熟。放入青菜煮熟。3 捞出盛入碗中,放入辣椒面、盐、蒜末、葱花、香醋,用热油泼,放入酱油...

臊子面要怎么做好吃?臊子面要哪些材料?如何做臊子面
3 3·将煮好的面放入大碗中,淋上一大勺臊子,撒上葱花。根据自己的口味添加陈醋、辣椒酱。拌匀即可。美食背后的故事 小时候家里的每一个人过生日,妈妈都要做一餐“臊子面”和煮鸡蛋给我们吃。后来只要一端起臊子面,就想起了和妈妈在一起的味道。小贴士 1·食材可根据季节调整,加些黄花菜更...

臊子面的汤怎么调?
陕西臊子面是家喻户晓的 美食 ,那么如何调制臊子面汤呢?这个问题对我来说是轻车熟路,打小吃这面长大的,下面我把如何调制臊子汤分享给大家,希望能帮到大家。要想臊子汤调的好吃,不一定非的用高汤,自幼父母都是一次炒出来些臊子肉,每次做汤时加入热水和炒菜调制。 准备食材: 炒好的臊子肉,炒好的臊子面菜(胡...

香菇大肉哨子面的家常做法怎么做好吃
倒进锅里(泡香菇水沉淀后底部还是会有点渣,不要一股脑倒进去了哦),开小火慢慢熬。这个步骤开了闪光灯哦所以颜色亮黄的很好看 7.趁着那边熬着,这边支锅煮清水面,可以在水开后少放点盐,听说这样面条不会黏一块 8.面条捞进碗里,浇上臊子,撒点葱花。颜色美美哒,吃起来香喷喷~

玉米面条怎么做才好吃?
玉米面条热汤面,不清楚大伙儿据说过没有,是一道辽宁省东北地区一部分地域土生土长的特色美食,备受大家的钟爱。但是很多人不清楚棒子面怎么做汤子面,接下去给大伙儿详尽说一下。最先提前准备食物:粒大玉米碴适当、水适当。玉米汤子面做法:准备好的粒大玉米碴,泡在水中,每日必须鱼缸换水一到2次,...

端州区19386959462: 臊子面的做法是什么? -
绽舒参芪: 陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名.以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成.其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准.做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成.把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜.吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜. 该答案来自饭菜网官方网站

端州区19386959462: 臊子面怎么做? -
绽舒参芪:1.做这种臊子卤面,无论什么做法,就是把食材都是切小碎丁. 2.准备199克左右的肉馅,切葱姜. 3.坐热油锅,放食用油,油烧到五成热,放入肉馅,迅速炒散,接着倒入适量料酒,炒到变色就捞出. 4.另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒. 5.接着放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒. 6.倒入刚才炒好的肉馅,加生抽、蚝油、适量盐,最后加入青椒丁,60秒出锅. 7.炒好的臊子面,喷香喷香的.再搭配煮好的面团,闻到味道就让人食欲大开.

端州区19386959462: 怎样做臊子面好吃?有什么小秘诀吗? -
绽舒参芪: 1 1·准备:将白萝卜、胡萝卜、豆腐、土豆、黑木耳、五花肉切成丁状;豆腐丁稍微煎一下. 2 2·炒臊子:锅中放油烧热,放五花肉丁炒香出油后,将白萝卜、胡萝卜、豆腐、土豆放入,翻炒,加盐、生抽、桂皮一片、八角两粒、香叶一片,...

端州区19386959462: 怎么做臊子面条最好吃 -
绽舒参芪: 材料:红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可) 、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任 意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆 )、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜) 、鸡蛋(可无)、生姜 调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉.做法:1、豆腐切丁...

端州区19386959462: 臊子面怎么做好吃 -
绽舒参芪: 用料 主料 五花肉150克 黑木耳15克 胡萝卜25克 豆腐干100克 面粉280克 水140克 甜椒15克 辅料 葱 少许 蒜1瓣 姜1片 臊子面的做法1.280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始)2.面团包上保鲜膜静置20分钟(...

端州区19386959462: 正宗农家臊子面怎么做好吃,正宗农家臊子面 -
绽舒参芪: 食材 主料 干面条200g 嫩豆腐50g 韭菜100g 西红柿50g 精瘦肉50g 黑木耳20g 黄花菜30g 胡萝卜20g 冬瓜150g 菠菜100g 香菜20g 海带20g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 虾皮 适量 白胡椒粉 适量 步骤1.食材准备2.韭菜、...

端州区19386959462: 臊子面怎么做!
绽舒参芪: 臊子面的做法: 1将肉切成玉米粒大小的肉丁,然后放再锅里用醋抄过; 2做好汤料配菜,陕西的基本为,嫩豆腐,芹菜,蒜苗(切碎) 3等醋炒的臊子到6分熟的时候再加入豆角,胡萝卜,等菜进去炒到8分熟 4将臊子配菜和炒好的臊子一起加入汤内,用文火慢熬就好 什么时候吃什么时候浇 味道的话你自己注意,臊子面以酸辣为主

端州区19386959462: 面条臊子的做法 -
绽舒参芪: 材料 主料:面条200g、梅肉150g; 辅料:芹菜2颗、土豆1个、西红柿1个、嫩豆腐2块、姜1块、陈醋适量、十三香1勺、生抽适量 臊子面 1 备好所需食材2 梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁3 芹菜切小段,西红柿也切小块备用4 嫩豆腐切...

端州区19386959462: 酒席上的臊子面怎么做的 -
绽舒参芪: 步骤 臊子面的做法步骤11.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋 臊子面的做法步骤22.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些) 臊子面的做法步骤33.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用 臊子面的做法步骤44.豆腐...

端州区19386959462: 陕北臊子面怎么做如何做好吃 -
绽舒参芪: 陕北臊子面的做法步骤1. 豆角,土豆,香菇,红萝卜均切成丁2. 西红柿切好备用3. 先榨葱,再炒豆角,再放土豆,依次放入红萝卜丁,香菇丁,西红柿即可4. 面条煮熟后,浇上臊子.

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