玉米面条怎么做才好吃？
《玉米面条》很筋道
最先提前准备食物：粒大玉米碴适当、水适当。
玉米汤子面做法：准备好的粒大玉米碴，泡在水中，每日必须鱼缸换水一到2次，淹到玉米碴闻着有点儿酸酸的就可以了。捞起来玉米碴放多功能料理机里，加些水，弄成细致的粘稠。把做好的糊倒到弄湿的沙布上，拎起滤面浆的沙布包，用绳扎住嘴，寻个地区挂上当然沥干水分，控到面浆能结团就可以从沙布里取出，分为小包装袋装上，按扁放冷藏室冻上，吃的情况下室内温度解除冻结后就可以，那样汤子面就做出来，以后就可以制做汤子鲜面条了。
服用玉米面条的人非常少主要是因为这类鲜面条相对而言在销售市场上较为罕见，被很多人作为是一种新事物，而新事物要想被别人接纳是需要一段时间的。并且玉米面条的色调与一般鲜面条不一样，是淡黄色的，随后大家针对玉米面条的掌握也不足深入，因此当很多人见到这类色调的鲜面条时候被觉得是加上了一些黑色素，因此针对许多 关心保健养生的人而言是没法接纳有“黑色素”的鲜面条的，从而也造成 服用玉米面条的人非常少。
除夕夜以外，玉米面条比一般一般鲜面条要难煮一些，全部烹制时间还要长许多，这针对许多 急着赶时间的朋友而言是十分不适合的，合乎不上大家的要求。这也是造成 服用玉米面条的人较为少。
纯棒子面是不可以立即做面条的，由于纯棒子面活不成面。这关键还是因为棒子面中所带有的蛋白较为少，因此黏性较为小，没办法粘在一起，因此活不上一块。
材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法： 1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。 2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。 3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。 4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。 5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士： 1、干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。 2、一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
玉米面条的香甜滋味
当香甜软糯的玉米面条入口时，总会带来一份特别的满足感。制作一份美味的玉米面条并不难，只要掌握以下诀窍，你也可以轻松在家品尝到这道传统佳肴。
精选原料，成就美味
优质的原料是美味的基础。选择新鲜饱满的玉米粒，粒大饱满，颗颗金黄。磨成玉米粉时，用石磨或电磨，保留玉米的天然清香。
适量加水，口感细腻
水量是玉米面条口感的关键。少量多次地加入温水，边加边搅拌，直至面团软硬适中，用手抓起不粘手，捏合又不散开即可。
揉搓面团，筋道十足
面团和好后，需要反复揉搓，直至面团变得光滑细腻，具有韧性。这一过程不仅能去除面团中的杂质，还能增加面条的筋道。
压薄裁条，形状均匀
将揉好的面团压成薄片，厚度约为2毫米。用刀或模具将面片裁成均匀的条状，宽窄根据个人喜好调整。
煮制面条，掌握火候
锅中加入适量清水，大火烧开。下入玉米面条，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。待面条煮熟后，捞出过冷水，沥干即可。
调味搭配，尽显风味
玉米面条的百搭性非常强，可以根据自己的口味进行调味。常见的搭配有：
蒜蓉酱油：将蒜末放入酱油中，搅拌均匀，浇在面条上，香气扑鼻。
西红柿鸡蛋：炒香西红柿和鸡蛋，放入煮好的玉米面条，翻炒均匀，酸甜开胃。
肉末酱：炒香肉末，加入香菇、胡萝卜等配菜，调味后与玉米面条拌匀，营养丰富。
贴心小诀窍：
加入少许盐或糖，可以增加面条的鲜味和甜味。
煮面时加入几滴食用油，可以防止面条粘连。
煮好的玉米面条可以冷藏保存，食用前重新煮热即可。
余下的玉米面条还可以用来做玉米面饼、玉米面窝窝头等小吃。
炒米面条汤怎么做好吃
（记得用筷子一边抖这炒）9.然后加入鸡蛋，混合均匀。10.加入酱油，抖炒。11.把面炒均匀后，撒入蒜叶，翻炒下。12.蒜叶炒软后就说明可以出锅了，撒点鸡精。出锅。小贴士 炒面要有好锅，好锅就是不会粘锅，炒面最好了，就用筷子就好了。炒米面一定用筷子抖，这个面才不会断了，吃的才香。
路边摊米线面条怎么做?
1.米线的选择 米线一般都是用大米做的，所以它的颜色是洁白的，尤其是那种很透明的米线有的看着像玻璃这种米线就特别好有，一些米线在里面加入了食用胶，看起来很浑浊，这种米线是不太好的。一般那种优质的米线口感特别好爽，滑筋道。优质米线是摸起来很光滑的，吃起来没有渣渣的感觉。市面上大部分出...
玉米面条怎么做好吃
1、准备原料：盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。2、鸡蛋搅散，香菜切末。3、入锅煮制，锅中倒油，葱姜爆香，水开后放入玉米面条，调味。玉米面条煮熟后，导入鸡蛋，撒入香菜即可。
面条怎么做?大米面条怎么做?
详情请查看视频回答
玉米面条怎么做好吃视频米面条怎样炒好吃
玉米面条是一种非常营养的面条，它的口感很好，特别是在夏天的时候，非常适合用来炒菜。那么，如何做好吃的玉米面条呢？首先，要选择好的玉米面条。最好选择颜色金黄、质地柔软的玉米面条，这样口感更好，吃起来更加爽口。其次，要把玉米面条泡软，这样可以使其更容易煮熟，也能保证口感更加细腻。接下来，要...
玉米面条怎么做才劲道好吃?
烹饪方式多样：玉米面条不仅可以煮着吃，还可以尝试炒制、凉拌等多种烹饪方式，满足不同的口味需求。总之，制作玉米面条的过程中，选择优质原料、和面技巧、醒面时间、煮面火候以及后续的调味搭配都是影响最终口感的关键因素。通过细心的操作和不断的尝试，你可以制作出劲道又美味的玉米面条。
粗粮玉米面条怎么做才好吃?
这样一顿营养均衡、色香味俱全的美食就完成了。总之，制作粗粮玉米面条的关键在于面条的处理和炒制过程中火候的掌握。面条不宜煮得过熟，以免失去口感；炒制时火候要快，这样面条才能更加入味。通过上述步骤，你可以根据自己的口味和喜好，制作出一道美味的粗粮玉米面条。
大米面是怎么做成面条的
大米面条的做法：食材用料：中筋面粉、大米面、水、盐、鸡精、香葱、酱油、花椒面、熟油海椒、猪油、醋、白菜 做法：1.和面。中筋面粉加入大米面、适量清水、盐，揉成光滑的圆形面团；2.醒面。将面团盖上保鲜膜，醒发半个小时；3.案板上洒上面粉，以免粘连，把面团切成两半；4.擀面。将半个面团用...
玉米面条怎么做才好吃?
混合面条：将煮好的玉米面条捞出，沥干水分后加入炒好的配料中，快速翻炒均匀，让面条充分吸收调料的味道。出锅装盘：最后，将炒好的玉米面条装盘，根据个人喜好可以撒上一些葱花、香菜或者芝麻增加风味。享用：一碗热腾腾、色彩丰富、营养均衡的玉米面条就做好了，趁热享用最为美味。总之，制作玉米面条...
纯大米面的面条做法
纯大米面的面条做法及推荐理由 剧情介绍：在一个古老的小镇上，有一家名为“米之缘”的面馆。这家面馆的特色就是使用纯大米面制作面条。老板老李，是一个对传统手艺有着深厚情感的人。他坚信，只有最纯粹的食材才能制作出最美味的食物。而他的面条，就是他对这一理念的最好诠释。豆瓣评分：在豆瓣上...
揣胞狗皮： 下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些.卤子要多样才不吃烦!一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,...
铜陵县17188585460： 玉米面条怎样做的做法 - ？
揣胞狗皮： 手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有...
铜陵县17188585460： 玉米面条怎么做好吃 - ？
揣胞狗皮： 先将玉米低温浸泡2-5天,捞出晾干粉碎,加入面粉、淀粉、筋力源、食用盐等和成面团,放入自熟机挤熟.
铜陵县17188585460： 玉米面面条怎样做好吃 - ？
揣胞狗皮： 玉米面面条的做法1.超市买的玉米面2.一碗半原面粉加一碗玉米面3.用和面机和好,成面饼4.用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条5.这里推荐这个柏翠6400料理机.太方便了6.撒散粉,防止粘连7.烧水的锅里放葱段,姜片.水的味道就好
铜陵县17188585460： 玉米面面条怎么做好吃 - ？
揣胞狗皮： 主料 玉米面条500g 黄瓜300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右.2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟.3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可.4.黄瓜去皮切丝.5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可
铜陵县17188585460： 玉米面条怎么煮才好吃? - ？
揣胞狗皮： 冷水放入玉米面条一起煮,事先不要泡,至于面条发黄不是因为加了碱面
铜陵县17188585460： 玉米面条的做法,玉米面条怎么做好吃,玉米面条的家常 - ？
揣胞狗皮： 主料玉米面100g黄豆面50g白面10g辅料油适量步骤贴玉米面饼子的做法步骤11.玉米面先用滚开的热水烫一下.贴玉米面饼子的做法步骤22.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团.贴玉米面饼子的做法步骤33.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散.贴玉米面饼子的做法步骤44.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内.贴玉米面饼子的做法步骤55.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可.贴玉米面饼子的做法步骤66.盖上锅盖,中火煎制.贴玉米面饼子的做法步骤77.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可.
铜陵县17188585460： 玉米面条的烹饪方法 - ？
揣胞狗皮： 面食一、最简单的拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋.千万记住先后程序,否则味道就不一样.如果加一点...
铜陵县17188585460： 玉米面面条怎么做 - ？
揣胞狗皮： 玉米面面条做法1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4、盖上盖儿在...
铜陵县17188585460： 玉米面条制作方法 - ？
揣胞狗皮： 希望能帮到你 一起享受美味吧 做法:1.大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2.一共也就换了三遍水,...
