东北最好吃的7大下酒菜，没有吃过五种，哪有资格说自己是东北人
第二种：炒田螺更是喝酒人的最爱，不管是东北还是南方，这个小海鲜可是不少人圈粉儿了，东北和南方的夜市里面都有，可以说是一个穿插在白天与黑夜的夜宵“小王子”了，分分钟让大家食欲大开，尤其是炒的那个田螺放点辣椒和什么调味酱，简直是好吃的不行，那个真的是我的最爱了！
第三种：凉拌毛豆也是东北人喝酒的时候经常做的一道菜，这道菜的做法简单，只需要把毛豆洗好，炖熟后加一些调料就可以了，口感清脆，并且凉拌毛豆不仅是下酒菜，同时也是吃烧烤的时候，必备的一道小菜。
第四种：花生米，花生米应该是东北人喝酒的时候必吃的一种下酒菜了，而最常吃的就是酒鬼花生或者是老奶奶花生米了，就连在酒桌上陪吃的人，也会忍不住抓一把花生米尝尝呢。
第五种：干炸蘑菇，炸好之后的蘑菇外皮又香又酥脆，里面吃起来柔韧软嫩，口感是非常棒的，虽然里面没有肉，但是嚼起来的感觉是比吃肉还要香，让人吃上一次就上瘾，越吃越喜欢，所以他们也喜欢把它当成下酒菜吃。这么好吃的一道 美食 ，就比肉类菜肴便宜的多了，而且又很美味。这道菜不管是老人和小孩也是很适合吃哦。
第六种：猪头肉，餐桌上怎么可以没有肉呢？东北人用来作下酒菜的肉，往往都会选择卤好的猪肉头。切成薄片的猪头肉，蘸上蘸料，塞到嘴里，吃得起劲呀！用这道菜来招待东北人，他会觉得很懂他呢。
第七种：拍黄瓜，黄瓜不仅是很好的下酒菜，也是一道很解腻的菜，每次有酒局的时候，东北人都会在喝到中场或者是后半场的时候，跟服务员来一份拍黄瓜，尤其是在拍黄瓜里加上点蒜末，黄瓜的清香味跟蒜香味，也很下酒。东北最好吃的7大下酒菜，没有吃过五种，哪有资格说自己是东北人
什么下酒菜好吃
小编觉得作为一个北方人不管是喝啤酒还是白酒，最好的下酒菜有：第一道 老醋花生，这道菜中有浓重的老醋味道，这样我么在喝酒的时候吃一颗老醋花生，不仅味道可口还可以调节我们的胃功能，减少我们喝醉酒的不适感。第二道酱牛肉，这道菜是我们北方人喝酒必点的下酒菜，牛肉不仅能补充我们...
酒友公认的6道下酒菜,吃一口喝三杯,越吃越有味,哪个是你最爱?
泡椒凤爪以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，是人人都爱吃的一种食物，吃起来脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。极富特色的是凤爪外皮嚼着有点Q弹发脆，吃多了容易上瘾！正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，还具有很强的催味功效。六、酒鬼花生酒鬼花生可以当下酒菜，也可以当小零食。但大...
六大下酒菜,喝酒都喜爱,你若全吃过,十足“老酒鬼”喝酒来!
盐水毛豆是上海的一种传统小吃，而且这道菜还是一道下酒菜。上海人会将毛豆清洗干净之后，选饱满个大的将两头剪去，煮好之后放点花椒和精盐，就可以做成一道非常美味的下酒菜。食材：毛豆、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、小茴香、八角、桂皮。制作方法：1. 毛豆放在碱水里泡半小时，然后用清水...
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
2. 全家福：这是一道大连特色的地方年菜，将各种海鲜如海参、海螺片、鱿鱼花、熘鱼段、大虾仁等搭配蚝油，勾一层薄芡，咸鲜嫩滑，寓意五福临门，阖家幸福。3. 红烧猪肘子：红烧上色的猪肘子放入砂锅中小火慢炖，炖出耐来的猪肘软烂，香味浓郁，肥而不腻，是一道非常好的下酒菜。4. 饺子：饺子...
在冬天大连人最爱的5道下酒硬菜是什么?
这道菜基本大连的家家户户都会做。焖小黄花鱼就是最简单的家常焖。这道菜基本上也是家常菜了，就按照家常的做法来做就好了，如果想吃干炸的，也是可以的，也挺下酒。最后一道菠菜拌毛蚬子，就不用小编多说了吧，将毛蚬子直接煮好再和菠菜拌起来。这些菜大家都学会做了吗？
世界上最好的“下酒菜”是什么?
每到晚上九点多,父亲都会让我煮上几个鸡蛋,倒上一小杯酒,把冻好的葱切碎,浇上酱油,蘸着鸡蛋吃!味道醇美,关键是和严肃的父亲能聊上几句天,我觉得这道菜是那个时候世界上最好的下酒菜!2000年参加工作后,调到局综合办做文秘,直接跟随一把手,也是事业上的导师和生命的贵人!他是外地人,是个工作狂,时间大部分...
喝白酒什么下酒菜最好举个几种
喝白酒时最好吃的下酒菜如下：豆腐：任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。凉拌菜：酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。...
你所吃过的最好吃的东北菜是哪一道?
2、猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条都是东北的招牌菜之一，如果大家爱吃到最好吃的猪肉白菜炖粉条，最好是选择秋冬季，白菜口味最好的季节便是秋季和冬季，秋冬季季节，准备一个石锅，炖上一锅，浇在米饭上，肉多蔬菜，口味咸香酥烂。3.锅包肉 锅包肉原先叫锅爆肉，是始于东北的一道招牌菜。成品的老式...
酒鬼公认的8大下酒菜,随便来一碟,半斤酒不够喝,你吃过几种?
喝到天亮，还能缓解“重度手机依赖症”。拍黄瓜清爽不油腻，清香可口，解腻提神。尤其在微醺时，几口拍黄瓜足以解腻提神，成为酒桌上的好拍档。酒鬼公认8大下酒菜，随便来一碟，半斤酒不够喝。你吃过几种？美食与美酒的搭配，让餐桌上的欢聚更加尽兴。欢迎分享你心中的最好吃下酒菜和背后的故事。
中秋将至,推荐8道下酒菜,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉好吃
4. **凉拌黄瓜**：黄瓜的翠绿色泽搭配麻辣料汁，不仅看起来诱人，吃起来也是清脆爽口。5. **酱牛肉**：牛肉经过长时间炖煮，肉质酥烂，味道浓郁，适合秋冬进补。6. **凉拌荷兰豆**：荷兰豆焯水后，清脆可口，搭配调味料，是清爽的下酒佳品。7. **凉拌腐竹木耳**：腐竹和木耳的搭配，口感丰富，...
万洁复方： 花生米,对于喝酒的人来说,真的是一道美食!小编觉得花生米配什么都好吃,你觉得呢?锅包肉在东北菜中口味是比较独特的一种,甜酸之于鲜咸,浓浓的酱汁,包裹着色泽金黄、外焦里嫩的肉片,一口咬下,真的是特别享受呀,你吃过这道菜吗?酱排骨是东北人非常爱吃的一道菜,不得不说东北人太实在了,肉看起来非常饱满!吃起来十分的有嚼劲,而且味道也非常好吃!东北餐桌上最受欢迎的4道下酒菜,太实惠了,你忍不住会点哪1道?杀猪菜过去人们没有什么条件讲究,只是把刚杀好的猪斩成大块煮熟后切成大片或者是大块就放在锅里煮了,把炖好的酸菜和大片肉放到盘中再放一些血肠和苦肠,这样杀猪菜就做好了,随蒜泥味碟一起上桌即成!你吃过这道菜吗?
四子王旗15062821661： 东北最好吃的菜!？
万洁复方： 锅包肉好吃~
四子王旗15062821661： 东北什么菜最好吃？
万洁复方： 东北能减肥的特产大概是人参吧,那个吃多了就会上火,叫你老婆多吃点,包她吃不下别的了.
四子王旗15062821661： 东北的什么东西最好吃啊?？
万洁复方： 最好吃的是黑龙江里的江鱼,特别是黄鱼和奇力富子最好吃,再就是大马哈来黑龙江产子时的大马哈鱼,味道那时相当好!!!!不过现在少了很多,呼吁大家要保护环境了.
四子王旗15062821661： 东北什么吃的最好吃 - ？
万洁复方： 其实东北最好吃的都是朝鲜族的特色菜,比如冷面啊,其他的地方觉得没有那么地道的了. 去了东北一定要尝尝东北的冷面
四子王旗15062821661： 东北有什么好吃的啊? - ？
万洁复方： 、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等.这类菜一般是肉香和酱香比较突出,最大的特点是 淡淡的酱油的鲜香,不放其它更多的配料,食材熟了是什么味道就是什么味道,比较本色. 这种菜从口感看来似乎是以蒸为主,但也比较讲究技术,做的不好...
四子王旗15062821661： 东北菜什么最好吃..？
万洁复方： 猪肉炖粉条,翠花德酸菜
四子王旗15062821661： 东北什么最好吃？
万洁复方： 东北人爱吃 川白肉 豆包
四子王旗15062821661： 最好的下酒菜有那些? - ？
万洁复方： 煮碟毛豆就着花生,再来杯啤酒,齐活了!
四子王旗15062821661： 东北菜什么最好吃 怎么做啊· - ？
万洁复方： 东北特色菜 一、小鸡炖蘑菇做法:材料:小仔鸡1只,干山蘑菇(蘑菇为东北特产的野生榛蘑或草蘑)75克,新鲜蘑菇200克,葱白段2段,姜片2片,干红辣椒3只,大料2只,香味1片,酱油、料酒、鸡精各2茶匙,盐1茶匙、白糖2茶匙,油1汤...
