黑大头炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视？
木耳炒肉，超级好吃
炒猪肉想又嫩又滑，就必须要加入淀粉搅拌，然后再炒一遍。
品名：炒猪肉
材料：蒜薹 一小把、猪肉 4两、油 适量、料酒 少许、生抽 一茶匙半、盐 适量、鸡精
做法：
1、猪肉洗净切小块。蒜薹洗净切段儿，然后用沸水焯1-2分钟待用。
2、将猪肉放入淀粉中，搅拌
3、锅内入油，油热时加入肉片大火翻炒，加料酒调味。猪肉八成熟时，加入适量味极鲜。
4、然后加入焯好的蒜薹一起大火翻炒，2-3分钟即可。
5、出锅前加适量盐和鸡精调味。
黑大头炒猪肉的家常做法
用料：
猪肉三两、黑大头适量、大蒜两个、姜一小块、鲜味酱油一勺、花椒粉适量、
小粉适量、酒适量。
步骤：
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1、黑大头切丝 拿水轻轻洗下
2、猪肉切片 放入碗里加酒 小粉 花椒粉 盐腌制五分钟
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3、大蒜切片 姜切片 干辣椒段
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4、锅里放油 烧热放入佐料炒香
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5、放入猪肉
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6、把肉炒熟
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7、后放入黑大头炒香
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8、最后放点鲜味酱油
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9、翻炒几下即可
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10、最后放入盘子即可
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11、成品照
黑大头炒猪肉的做法
步骤step
1
佐料切好待要
步骤step
2
肉切丝 放 酒 小粉 花椒粉 酱油 盐 油 一起腌制20分钟
步骤step
3
锅里放油 油热后放佐料炒香 后放肉炒
步骤step
4
肉熟后放黑大头一起炒
步骤step
5
炒香后起锅放在碗面就可以啦
佐料切好备用
肉切丝 放 酒 小粉 花椒粉 酱油 盐 油 一起腌制20分钟
锅里放油 油热后放佐料炒香 后放肉炒
肉熟后放黑大头一起炒
炒香后起锅盛出即可
黑大头切丝 拿水轻轻洗下

2. 猪肉切片 放入碗里加酒 小粉 花椒粉 盐腌制五分钟

3. 大蒜切片 姜切片 干辣椒段

4. 锅里放油 烧热放入佐料炒香

5. 放入猪肉

6. 把肉炒熟

7. 后放入黑大头炒香

8. 最后放点鲜味酱油

9. 翻炒几下即可

10. 最后放入盘子即可

11. 成品照
菜谱创建于:2018年04月16日 00:13
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再将调味料(1)与肉片同时放入锅中快炒，拌至肉熟入味后即可捞起，盛入盘中。
将小黄瓜洗净，以一刀不切断，一刀切断的方式，依序切斜片数片，再将上面的A瓣往下回摺，排在盘子周围装饰即可上桌。
黑大头炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视?
1、黑大头切丝 拿水轻轻洗下 2、猪肉切片 放入碗里加酒 小粉 花椒粉 盐腌制五分钟 请点击输入图片描述 3、大蒜切片 姜切片 干辣椒段 请点击输入图片描述 4、锅里放油 烧热放入佐料炒香 请点击输入图片描述 5、放入猪肉 请点击输入图片描述 6、把肉炒熟 请点击输入图片描述 7、后放入黑大头炒香...
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