什么家常菜好吃
好吃的家常菜有干锅菜花、大锅菜等。
一、干锅菜花
材料准备：菜花、干红辣椒、洋葱、五花肉、生抽、料酒、白糖、盐、锅、油、铲子、盘子等。
1、洋葱切碎蒜切片。
2、五花肉切片放锅里煸炒出油至卷边。
3、放入洋葱、蒜片、生抽、料酒、白糖、干红辣椒炒匀。
4、放入洗净掰成小块的菜花，煸炒至水分蒸发。
5、放盐调味盛出即可。
二、大锅菜
材料准备：白菜、猪肉、豆腐、粉条、油、盐、老抽、生抽、葱、八角、土豆、香菜、锅、盘子、铲子、碗。
1、猪肉切片，豆腐切成小块备用。
2、白菜切成菱形块，或者用手掰成小块。
3、锅里放油，放入八角和葱花炝锅，然后倒入切好的猪肉，倒入生抽和老抽上色，煸炒一下。
4、倒入白菜，继续翻炒。
5、加入清水，再放入盐、豆腐和粉条，还有土豆块炖煮。
6、十分钟后撒上香菜盛出就好了。
什么家常菜好吃
好吃的家常菜有红烧肉、油焖虾、糖醋排骨、小炒牛肉、小炒五花肉、平菇炒香干等。一、红烧肉 1、五花肉切成小块，凉水下锅，大火煮开，撇去浮沫，再煮两分钟捞出，沥干水分。2、热锅倒入少许油，放入冰糖，炒成红褐色的液体。再加半碗热水搅拌烧开，盛出备用。3、炒锅不需要加油，将五花肉倒进来，...
好吃的家常菜有哪些,怎么做
六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。
什么家常菜好吃
好吃的家常菜有干锅菜花、大锅菜等。一、干锅菜花 材料准备：菜花、干红辣椒、洋葱、五花肉、生抽、料酒、白糖、盐、锅、油、铲子、盘子等。1、洋葱切碎蒜切片。2、五花肉切片放锅里煸炒出油至卷边。3、放入洋葱、蒜片、生抽、料酒、白糖、干红辣椒炒匀。4、放入洗净掰成小块的菜花，煸炒至水分蒸发。
有什么家常菜好吃又好做?
第三道家常菜：【青椒土豆丝炒肉】制作方法：1. 土豆去皮切丝，青椒切丝，猪里脊肉切丝，大蒜拍碎；2. 热锅加油，先炒肉丝至变色，加入蒜碎炒香；3. 放入土豆丝翻炒至熟，加入青椒丝，加盐调味即可出锅。第四道家常菜：青椒香菇炒肉片制作方法：1. 青椒切丝，香菇切丝，猪里脊肉切片，腌制片刻；2...
有什么家常菜好吃又好做?
第一道：【家常烧茄子】制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；第二道：【青椒肉末炒...
家常菜有哪些好吃的菜谱?
1、腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。2、杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉...
做点什么家常菜好吃?
简单快手的清爽家常菜， 前后不到10分钟，好吃又好做，也不会油腻，黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。第五道：青椒木耳炒鹅蛋 原料表：青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐；详细做法：1、黑木耳提前用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；2...
家常菜怎么做才好吃
九款家常菜的美味做法：1. 包菜炒五花肉：将五花肉煎出油脂，加入生抽、老抽，放入蒜片和干辣椒炒香，再加入包菜和少许盐，大火炒熟。2. 西红柿炖牛肺：将牛肺冷水下锅焯水，热油下葱姜蒜干辣椒等调料，加入牛肺翻炒上糖色，加料酒、生抽、老抽、热水炖煮。3. 葱香虾：虾炒至变色后，加入调好的...
下饭的家常菜做什么好吃?
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 家常烧豆腐 （1）豆腐500g，辅料，红辣椒适量，调料，郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐少许，葱花适量，蒜末适量，小葱花适量，色拉油适量。（2）开水中加入少许盐，放入豆腐泡一会，能更增加豆腐的韧性。泡好的豆腐切小块...
有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?
再加入鸡蛋液翻炒均匀，最后加入煮熟的面条即可。5.清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。番茄炒蛋 土豆炖牛肉 青椒炒肉丝 西红柿鸡蛋面 清蒸鲈鱼 ...
舌蚁欣吉： 鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒土豆丝、韭菜炒香干、香菇肉片、西红柿炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、青椒炒肉丝、荷兰豆炒香肠、白菜豆腐汤、酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌海蜇丝、凉拌三丝、油汆花生、油炸排骨、糖醋排骨、炖排骨、白斩鸡、白切肉、素炒苦瓜、蒜蓉空心菜、素炒油麦菜、炸带鱼、酸辣鱼、清蒸鱼、红烧豆腐、红烧肉、黄焖鸡、豆芽煮香菇、干煸豆角、芹菜炒牛肉、酸菜炒牛肉、乱炖、韭黄炒豆腐皮…… 家常菜非常之多,做好也不容易,慢慢学吧.
大冶市19216729176： 好吃的家常菜 - ？
舌蚁欣吉： 酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、蚝油生菜、尖椒豆腐皮、蒜蓉西兰花、香辣扁豆、青椒肉片、角瓜鸡蛋、土豆芸豆炖五花肉、红烧茄子、酸辣白菜、皮蛋豆腐、蒜泥黄瓜、白菜蜇皮、香葱豆干、菠菜粉丝等等
大冶市19216729176： 有什么好吃的家常菜？
舌蚁欣吉：番茄炒蛋、菠菜蛋汤、(茄子)乌龟背、麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、木耳烧肉片、白肉、蛋汤饭、芋头烧肉、土豆烧牛肉、黄豆烧肉、豆筋疲烧肉、煎荷包蛋(中间要煎熟,不要溏心的)、煎二面黄(豆腐)、土豆泥、鱼香肉丝、灯笼辣椒炒肉丝(就是甜的红辣椒)、炒泡豇豆(这道菜很开胃)、猪油炒鸡蛋、青椒炒番茄、包谷粑、红苕粑、馒头(或者在馒头里加各种馅儿,还可以在蒸好后夹胡豆酱)等等 来自麦森!!!
大冶市19216729176： 最好吃的家常菜有哪些? - ？
舌蚁欣吉： 酱爆鸡丁 鸭黄豆角 京酱肉丝 西红柿炒鸡蛋 海米油菜 西芹腊肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 红烧肉 梅菜扣肉 小炒肉 鱼香肉丝 小鸡炖蘑菇 红烧牛肉 水煮鱼 呵呵 都是我爱吃的
大冶市19216729176： 家常菜有什么好吃 - ？
舌蚁欣吉： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
大冶市19216729176： 最好吃的家常菜都有哪些?？
舌蚁欣吉： 1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味.2.芹菜炒蛋.3.土豆烧肉.4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做.5.煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然后用小火下锅炸.
大冶市19216729176： 有那些好吃的家常菜?？
舌蚁欣吉： 个人认为好吃的家常菜有:酸辣土豆丝 手撕包菜(也叫手撕球白,我比较拿手的) 干煸四季豆 麻婆豆腐 油淋茄子 红烧茄子 ....好多..一下子都想不起来了,在菜市场才想得起来....
大冶市19216729176： 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ？
舌蚁欣吉： 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...
大冶市19216729176： 有什么比较好吃的家常菜推荐吗? - ？
舌蚁欣吉： 京酱肉丝 原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍, 取葱...
大冶市19216729176： 有什么好吃的家常菜呢? - ？
舌蚁欣吉： 十大家常菜做法——可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的). 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用. 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然...
