这是我自己泡的绿豆芽，为什么长根，长叶子了？
豆芽长的时间一般为一周左右，如果超过这个时间，根可能有些筋，吃起来不爽口。但是我提醒你，豆芽它是无土培育的，吃了也没事，就看你个人喜好。叶子也一样，只要没有什么污染都可以吃，对身体无害。
在某些高档地区，豆芽是摘除根和叶子部分，只保留中间段食用。
楼主的豆芽发红有叶子是因为见光了，发豆芽的时候是在一间弱光的屋子里，人进去的时候就开灯，人走就关灯，只留一丁点的光，这样就不会长叶。绿豆发芽时会产生热量所以要隔三四个小时冲一次凉水防止腐烂。当然集市上卖的绿豆芽在生长的过程中会加入生根剂和漂白粉，不用怀疑，这是行业内公开的秘密，目的是为了让豆芽粗，长，白。通常我们自己发豆芽是一斤绿豆能发七八斤豆芽，而加了生根剂的能发二十斤左右。
有可能是环境比较好一点，所以它长出了叶子，来了一个人就相当于要长成豆子。自己泡绿豆芽很容易会长很长的根儿，这说明你泡的营养液不够，所以说他长得跟都需要长得很长。
呃，自己泡的绿豆芽，长根长叶子了，是因为透风的原因，没有蜜蜂。
泡发过程中没有遮光。
自己泡的绿豆芽长了根，而且还长了叶子，这个可能是你压的重量不够。
在家自己做无公害绿豆芽的方法和妙招有哪些?
1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净，用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上 一夜也可以；2.绿豆放入瓶子（基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了）；3.往瓶子中注满清水。待瓶子底的水流光后上面蒙上一层屉布把瓶子放入避光处，以后 大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了...
怎么样做绿豆芽
方式一 原材料 绿豆适当。作法 1.绿豆提前一晚用冷水侵泡，倒进大饮料瓶内。绿豆提前一晚用冷水侵泡 2.每日要2次到3次的给绿豆不定时执行洒水，此外也要还记得每一次要迅速的套好白布套在上边。3.生绿豆芽的情况下，四周一定不必见光源的。4.看豆芽菜长得多高呀，五六天就大获全胜了...
为什么自己生的绿豆芽有苦味?
自己生的绿豆芽口味，考虑到是由于泡开的方式不对，绿豆早已霉变，因此绿豆芽是苦味的，在泡绿豆芽的情况下需要留意，并且发绿豆芽的方法是很关键的，下面一起来看看。发绿豆芽方法技巧：一. 挑选豆种 培育的绿豆应尽量选用完全成熟的新鲜绿豆，颗粒要饱满、色泽鲜艳，且绿豆越新鲜越好。二. 育前处理 ...
豆芽怎么泡发芽的过程
3、倒掉浸泡过的水，然后找一块干净的毛巾浸湿盖在绿豆上面。再用一个黑色的塑料袋，将盆子包裹密封起来。4、每天早晚打开袋子换一次水，换的水直接倒进去，千万不要用手淘洗，不然芽会断掉。这个过程持久3天左右就可以发好芽了。泡发绿豆芽的注意事项 1、绿豆一定要挑选好的绿豆，坏的绿豆容易腐烂。
夏天如何发绿豆芽
发绿豆芽的详细做法如下：1、首先准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，绿豆铺满篮子底部，还留有一些空隙，这样的绿豆用量即可；2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可；3...
如何让绿豆快速发芽
我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。还有一些黄豆是根本就发不出芽来...
自发绿豆芽时间过长有毒吗?
没有毒的，底下没长小须子的才要小心。因为那是一些奸商用无根素化学催熟的有毒。一般会失去营养和水分，会变老，毒素倒是不至于，但是如果放烂了肯定会有有害物质的。
绿豆芽的生长过程
绿豆芽是我们常吃的一种食物，绿豆芽的营养价值比较高，有清热解毒的作用，有很好的补水的功效，平时我们会到外面来购买绿豆芽，但是为了吃得放心，也可以在家中自己来泡绿豆芽。只需要一周左右的时间就能够食用了，而且做起来非常简单。最简单的方法就是准备一个稍微大一点的矿泉水瓶，然后放入适量的绿...
请问绿豆芽怎么发的
现在很少有人还自己在家发豆芽，在印象中只有老一辈的人才会自己在家里生豆芽菜，浓浓的豆香味非常有食欲。有一部分年轻人觉得市面上卖的豆芽菜安全不能够保障，想学习老人们自己在家里发豆芽，但是看着简单的事做起来却非常复杂，绿豆芽怎么发又粗又快呢?一起来学习一下如何发豆芽吧。一、怎么发豆芽才...
怎么泡绿豆芽长的快
在日常生活中，有一些情况让我们买不到新鲜的食材，这要怎么办呢？小编今天要讲的，就是一种可以在家自己制作的新鲜食材，它就是绿豆芽。你一定不陌生吧，绿豆芽很好吃，做法也很多，想吃的时候，自己准备一些豆子就能泡发出来了。豆子本身就是一种好东西，水分不多，可以存放相当长的一段时间，平时...
裔环肝泰： 1、自己生的绿豆芽由于量少,长的开,根会长. 2、自己生的绿豆芽注意浇水,水分充足湿润,长的好. 3、自己生的豆芽生长时间可能长一点,来不及吃,时间长才吃完. 4、自己生的绿豆芽是自然生长. 黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通.家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温.
翠屏区17544592058： 这是我自己泡的绿豆芽,为什么长根,长叶子了? - ？
裔环肝泰： 自己泡绿豆芽很容易会长很长的根儿,这说明你泡的营养液不够,所以说他长得跟都需要长得很长.
翠屏区17544592058： 自发的绿豆芽怎么根老长啊? - ？
裔环肝泰： (*^__^*) 嘻嘻……不用加布,把绿豆放在菜篮子里,在托盘上,托盘里放点水,不要放多了能让绿豆沾到就行,放在你家放水斗的下面,一般水斗下都有门关着别让它见光就行,温度在35°三天就能吃了,期间要是水少了就加点,不要超过绿豆就好.我到了夏天就自己发,外面买的不放心他们放了东西,自己发的根是很长,不过吃的放心.
翠屏区17544592058： 自己升的绿豆芽为什么长很长的根须子,买的根怎么那么小? - ？
裔环肝泰： 好像有一种药水是可以抑制豆芽的根生长的,人家卖的豆芽就是放了这种药,所以豆芽只长茎,不长跟.
翠屏区17544592058： 我生的绿豆芽为什么根比芽还长? - ？
裔环肝泰： 开始不会出现这种现象,只长主根,时间长了要生毛根(6-7天以上),属正常现象,此时自身营养快耗尽了,生毛根是为了从外界获得营养.
翠屏区17544592058： 我发的豆芽为什么只长须根不长茎? - ？
裔环肝泰： 发绿豆芽时长根须,原因是没有做到勤换水,而且温度要适宜. 自发绿豆芽的做法 1.准备当年新绿豆 2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用 3.选好的绿豆用清水冲洗干净 4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至...
翠屏区17544592058： 为什么我自己泡的豆芽根茎会比外面卖的长啊?而且外面卖的豆芽好像没有绿豆的头啊 - ？
裔环肝泰： 呵呵市场买的也有绿豆芽的头的,都是过过水的所以看着很少有那层皮.颈的长短跟温湿度都有关系.自己做的总比市场买的要安心.放心吃吧.
翠屏区17544592058： 为什么在家里做的豆芽,长的不长,并且根也长 - ？
裔环肝泰： 放入黄豆,我妈就是这样操作的,保持适合的温度(不长亘),这样就会作出又长又不会生根的豆芽,勤浇水(长得快)在家里照样可以生出又嫩又长的豆芽,不过方法要得当.取一只底部有孔的桶
翠屏区17544592058： 自发的绿豆芽怎么根老长 - ？
裔环肝泰： 自然生长的豆芽是根长,这才是纯天然的.化学水培的根很短,甚至无根.
翠屏区17544592058： 自己在家发的绿豆芽为毛根比芽还长 - ？
裔环肝泰： 是不是水要多浇几次,我觉得黄豆能保湿些,绿豆水浇了就流走了,毛根长的长是找水去了 自己发的才是正常的豆芽,你吃下,和买的绝对不一样,如果有干净的土我建议你在土里面种,那样的才是最好的,外面那些豆芽都是带添加剂的啊,没听说过毒豆芽吗?不怕麻烦有条件还是自己发吧,吃着放心 再看看别人怎么说的.
