怎么样做绿豆芽

作者&投稿:姬汤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何做绿豆芽的步骤~

绿豆芽的制作方法如下:1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)。5、9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了。

绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

黄豆芽是用绿豆传出来的芽苗,具备营养成分丰富多彩、味儿甜脆的特性,是很普遍的一种蔬菜水果,除开从销售市场选购以外,在自身家里还可以生绿豆芽,那麼自身如何在家里生绿豆芽?今日网编给大伙儿详细介绍好多个生绿豆芽更快的方式,供大家参考听取意见:



方式一

原材料

绿豆适当。

作法

1.绿豆提前一晚用冷水侵泡,倒进大饮料瓶内。

绿豆提前一晚用冷水侵泡

2.每日要2次到3次的给绿豆不定时执行洒水,此外也要还记得每一次要迅速的套好白布套在上边。

3.生绿豆芽的情况下,四周一定不必见光源的。

4.看豆芽菜长得多高呀,五六天就大获全胜了。

5.获得的时刻来到,门把伸入瓶中一点一点地把黄豆芽取下来(得用小口的玻璃瓶,要不然伸不进手)。

6.浓浓的一大盆天然的黄豆芽,和盆友隔壁邻居一起分享吧。



方式二

原材料

绿豆适当。

作法

1.用冷水把绿豆清洗,洗时留意将所有飘浮的黄豆所有除去,这种是未熟或是早已受到影响的黄豆,他们的出苗率均非常低。

用冷水把绿豆清洗

2.缸,或大塑料盒子,或别的器皿(原材料不在乎,干净就可以,底端可排水管道),铺一层约5CM薄厚的干净碎石子,将清洗并已泡致澎涨裂开的黄豆匀称铺一层在碎石子上,不可以过多不然非常容易坏。黄豆上再匀称遮盖一层干净碎石子,薄厚约为1CM就可以。

3.每日浇灌多次,维持环境湿度,但又不可以让水分停留。

4.数日后豆芽菜就会拱出去。在冷水上将碎石子洗掉就可以。

技术标准

1.坏豆在清理时除掉。

2.器皿排水管道状况好些,千万别让黄豆泡在水里,但又要保持充足的环境湿度。

3.不必让黄豆见太阳,不然立刻变色了。遮盖碎石子能够防止太阳,假如不安心,能够用外盖遮住器皿。

2.缸,或大塑料盒子,或别的器皿(原材料不在乎,干净就可以,底端可排水管道),铺一层约5CM薄厚的干净碎石子,将清洗并已泡致澎涨裂开的黄豆匀称铺一层在碎石子上,不可以过多不然非常容易坏。黄豆上再匀称遮盖一层干净碎石子,薄厚约为1CM就可以。

3.每日浇灌多次,维持环境湿度,但又不可以让水分停留。

4.数日后豆芽菜就会拱出去。在冷水上将碎石子洗掉就可以。



技术标准

1.坏豆在清理时除掉。

2.器皿排水管道状况好些,千万别让黄豆泡在水里,但又要保持充足的环境湿度。

3.不必让黄豆见太阳,不然立刻变色了。遮盖碎石子能够防止太阳,假如不安心,能够用外盖遮住器皿。

方式三

食物

绿豆适当。

作法

1.提前准备500克绿豆(要颗粒物圆润的)放进无油渍的盆中。

提前准备500克绿豆(要颗粒物圆润的)放进无油渍的盆中

2.倒进1000克沸水,用无油渍的铁铲不断拌和,直到水变温,变冷才行。放到遮光的地区泡一夜。

3.第二天早晨早已刚开始有一点点的新芽出现了。

4.在豆芽菜的盆上盖上一块干净无油渍的布,再放入一个比下边盆略大一些的盆。

5.控干净盆中的水份(每日要给黄豆芽换3-4次水,用室内温度下的水,大概2000克上下)。在上边的盆上压上吊物。

6.生好的黄豆芽完全用冷水清洗,便能够做最喜欢的菜喽。

方式四

原材料

绿豆适当。

作法

1.绿豆放到器皿中,添加适量的水,泡一一整夜。(确保盆里无油渍,盆里有机油得话,豆芽菜是生不出去的)。

2.历经一晚的侵泡,黄豆会长出一点点的新芽,这时候需要换一个盆,带小圆孔的,确保黄豆不容易从小孔中掉出去。应用网盆的原因是由于豆芽菜在生长发育全过程中会生出根,怕根处烂掉,用网盆换气,豆芽菜根处才不易腐烂。

3.把网盆下边放一个大一点的实底盆,绿豆上边放入沙布,在上边压上吊物,我放的2听可口可乐。

4.家中假如有海边捡的这类小石子还可以搜集起来,放到网兜中,舱底豆芽菜上边,石头最好是。越重就越好。(生豆芽要留意的是要杜绝厨房油烟,不可以在餐厅厨房等厨房油烟大的地区。也有就是说豆芽菜不可以太阳照射)。

5.每日需要加水,一到2次,把豆芽菜上边的东西都摘掉,把自来水管开启,让水当然的从上边往下流就就行了,不必动豆芽菜。

6.生豆芽的全过程只需要加水就就行了,不需要把黄豆泡在水里。

7.生长发育到最终二天的情况下,每日要固定不动的时间换三次水,时间为早,中,晚各一次。

8.第五天的豆芽菜就能够吃啦,还可以在长一些,一般家中生豆芽的周边大约5天上下。心急吃,就没有等生长发育的长些。

9.炒好滴黄豆芽味儿非常好哦,很有豆芽菜味,还可以生绿豆芽甚么的。

生绿豆芽更快的方式给大伙儿详细介绍到这儿,此外网编提示大伙儿,生豆芽的盆一定要干净,不可以有机油,此外也要杜绝厨房油烟,不必让太阳照射,要不然会影响到豆芽菜的品质。

今天就为大家分享一个快速发绿豆芽的好方法,只需要一口蒸锅,三天就可以轻松搞定,自制的绿豆芽安全无添加,健康又好吃,一起看一下吧。

首先准备一点绿豆,只需要一把就可以了,不需要太多,把绿豆清洗干净,泡在清水中要浸泡8个小时以上,也就是一个晚上就可以了。

泡了一个晚上的绿豆呢,会明显胀大一点,尤其像夏天这种天气,气温比较高,豆子呢还会小小的出一点芽。

然后准备一口蒸锅,蒸锅上要放上一块儿纱布,纱布要用清水蘸湿。然后把绿豆放在纱布上摊开,选用蒸锅的目的呢,主要是保证透气性。不管用什么工具都需要保证它的透气性。

然后盖上盖子让它发芽,一定要避光,这里需要注意的是每天早晚需要各浇一次水。保持水分。

第1天的时候呢,他的小芽已经找出来了,特别的明显。

第2天的样子,芽呢就会明显变长

第3天的样子。豆芽已经长的跟蒸锅上边一样高了。

第4天的样子豆芽就可以食用了。但是呢,大家一定会从图片中发现豆芽的表面会发红呈现红色,其实这个原因呢,就是因为见光了。我们不停的去开盖去看它,就会导致这种情况出现,大家做的时候呢,除了早晚浇水,其他时间一定不要开盖去看它就可以了,并且这样发出的豆芽呢,也不会影响口感,所以说也不用担心,吃起来呢,口感也非常的棒,还是爽脆的。

最后把发好的豆芽,不管是青草还是醋溜都是可以的。在家就能做出健康,无添加营养又美味的绿豆芽。没有任何的安全问题,想吃就自己发一锅。

农村小妹教你怎样泡发绿豆芽

今天给大家分享如何发绿豆芽,最好是新绿豆清洗干净,把清洗干净的绿豆放在一个盆子里面,盆子放在通风的地方然后往盆子里加适量的水泡绿豆,放在一通风干净的环境里。

绿豆经过水泡后第二天就长出了小嫩芽

泡绿豆芽的地方温度要保持在20度左右,一般绿豆泡制1-2天就会张开小嘴,露出娇嫩的小白芽,将洗净的白纱布叠成三层,加湿后均匀的盖在豆芽上。这时候泡豆芽盆子和环境要保持干净,保证豆芽充足的吸收养分和水份。

发泡中的豆芽长出了娇嫩的小芽

在泡制豆芽的过程中温度和水份是非常关键的,并且要找一块石板压在豆芽上以免豆芽长的太快,另一个目的是为了让豆苗长的更结实强壮。绿豆苗长到5厘米左右时要坚持每天更换一次水,保证水质的纯净,这样豆芽苗才不会腐烂。

发泡好的豆芽苗给人清新生机勃勃的感觉

豆芽苗长到10-12厘米的时候就可以采割下来食用了。凉拌或清炒都很好吃,如果喜欢吃肉肉的朋友还可以肉炒豆芽苗,味道棒棒哒。经常食用豆芽苗还有助于明目养神,增强抵抗力,还有减肥和美容养颜的功效哦

绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。



生绿豆芽的方法,及绿豆芽的做法




自家生绿豆芽的做法是什么?
2.浸泡至绿豆破皮。3. 倒入淘米的盆中,用这个发绿豆芽滤水时很方便。4. 将水通过滤水的孔滤出去。5.将干净的吸水的纱布浸入水中,不完全挤干水分,再盖在绿豆上。6.一天至少将纱布投一次,至少往纱上洒少许水三次,保持湿润,但不要让绿豆内浸入水。7.接下来每天都照6的方法做 8.大约三天...

怎么生绿豆芽
生绿豆芽的方法,及绿豆芽的做法

怎么发绿豆芽
【绿豆的选取与浸泡】:准备当年新绿豆70克 2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用 3.选好的绿豆用清水冲洗干净 4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开裂 【自发绿豆芽准备阶段】(我用的是家里不用的电饭锅):5.准备电饭锅里备有...

怎么生绿豆芽
生绿豆芽的方法,及绿豆芽的做法

怎么自己在家里发绿豆芽
接下来那就是要看你做菜的手艺了。润滑爽口,清香扑鼻的绿豆芽,怎么做怎么好吃,或凉拌、或清炒、美味无比,经常食用还有助于消腻、利尿、降脂、明目养神,还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力呢!不瞒您说,我每次生豆芽都得到爱人的夸奖,但也有“败笔”的时候,说来可笑,去年的绿豆买多了,我...

自制绿豆芽最简单的方法 家庭自制绿豆芽怎么做
自制绿豆芽其实非常简单,以下是逐步操作方法:首先,准备两小把绿豆,洗净后用清水浸泡一整晚,让绿豆充分吸水膨胀。接下来,你需要两个容器,一个具备漏水功能,另一个是密封的。一个家庭常用的工具是奶奶的老式电饭锅,它既能满足漏水需求,又能提供封闭环境。将泡好的绿豆倒入电饭锅的内胆,记得在装入...

在家怎么生绿豆芽
你知道怎么在家生绿豆芽吗?一起来看看吧 操作方法 01要想在家泡发出好豆芽,首先我们要选用优质的绿豆,捡出绿豆里面的杂质和不好的绿豆,把挑好的绿豆用清水洗净备用。02把洗好的绿豆放入容器中加入适量水先泡发,泡至绿豆有点想冒芽时把水滤掉,用清水冲洗几遍,上面盖上湿布。03我们看到随着时间...

绿豆怎么泡成绿豆芽?
操作方法 01 首先我们要挑选绿豆,把一些不好的绿豆都挑出来,选用优质的绿豆来做豆芽,把挑好的绿豆用水先泡一晚上。02 这里要注意的是要想生长出好的绿豆芽,必须在制作过程中,绿豆不能沾油,所选放绿豆的容器必须无油,等绿豆泡的有小白点时候,可以找个大塑料瓶。03 塑料瓶上半部分减掉,瓶身...

怎么自发绿豆芽
2:把豆子均匀铺在打湿的栽培布上(布可用热水消毒);3:再在上面盖一块湿的栽培布(热水消毒);4:在栽培布上压一个尺寸大小相仿的泡沫板或其他硬板;5:在板上放置1000g(2斤左右)盛清水的容器(或直接用塑料袋装沙平均压住省掉4、5项)。不要担心会压断,压的越重,豆芽长的越好越粗壮。

怎么生绿豆芽
分享一下生绿豆芽的方法。1、首先准备好绿豆。2、绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些。4、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。5、盖上布,然后盖上一个...

温泉县13542136881: 如何发绿豆芽? -
应胃安宫: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.

温泉县13542136881: 怎么发绿豆芽 -
应胃安宫: 1、 豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂.每天要清洗...

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应胃安宫: 在家发豆芽(简易)主料 绿豆1~1.5两 在家发豆芽(简易)的做法步骤1. 泡豆.抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时.2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了.3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服).4. 在锅里铺...

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应胃安宫: 首先买来绿豆,用温水过滤三遍,用盆子装好,放在温暖的地方,绿豆上铺一层潮湿的纱布.之后每天早上用温水过一遍,不要忘了上下翻一下绿豆,之后再盖好,过几天就可以长出绿豆牙了

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应胃安宫: 自己生豆芽的做法步骤1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3. 泡好的豆芽倒入筛子4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.

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应胃安宫: 步骤: (一)改装瓶子 工具:剪子,锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子; 2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便; 3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存...

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应胃安宫: 绿豆洗净,用湿布盖上,放在暖和的地方,一两天就行了.

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应胃安宫: 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.

温泉县13542136881: 如何在家自制绿豆芽? -
应胃安宫: 材料: 1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了) 2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以). 3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发...

温泉县13542136881: 绿豆芽是怎么制作的呢? -
应胃安宫: 发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度. 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里.通常我都是用一...

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